孕後飲食有講究!一個勁吃酸的是錯的!

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導讀

之前我們也發過懷孕後要注意什麼東西不能吃的推送,有的讀者朋友看完不禁鬱悶道:「天啊這也不行那也不妥,還有什麼能吃啊??」其實真的要「具體情況具體分析」的話,根據每位孕媽媽的體質,處於不同的孕期階段,適宜的飲食還有不同。蘇老師根據孕期十月的每個月孕媽媽與胎兒的生長髮育特點,作出了相應的飲食調養指導,以及推薦適宜孕媽媽的食譜。今天的推送就節選「孕5月」的內容,給大家作個參考。

孕5月 補脾助吸收

作者/蘇全新

懷孕第 5 個月,為足太陰脾經主養。脾主運化,脾虛弱則運化失常,容易造成營養不良,或者水液失於布散而生濕釀痰,或者出現失血等情況。因此,孕媽媽要注意補養脾胃,尤其是懷孕前飲食不節、勞逸失調的孕媽媽,更要預防脾胃虛弱。

多吃黃色食物,補脾養胎

孕 5 月,孕媽媽惡心、嘔吐等早孕反應會完全消失,食欲依然不減,身心處於安定時期。

中醫理論認為,「脾胃為後天之本,氣血生化之源」,脾負責將人體所需營養吸收轉運,並散布到全身。在中醫理論中,黃色在五行中屬土,對應人體的脾臟及胃,可以保護脾胃的健康。所以,孕媽媽養脾安胎可以多吃點黃色食物,如胡蘿蔔、玉米、黃豆、南瓜、小米。

推薦食譜

羊肉燉胡蘿蔔

孕後飲食有講究!一個勁吃酸的是錯的! 親子 第1張

中國孩子中醫養:懷孕怎麼吃

材料:羊肉塊 150 克,胡蘿蔔 200 克。

調料:枸杞子、料酒、大料、花椒、桂皮、小茴香、醬油、香葉、蔥段、薑片、鹽各適量。

做法:1.羊肉塊洗淨;胡蘿蔔洗淨,切大塊;大料、花椒、桂皮、小茴香、香葉放入調料鋼球中。2. 羊肉冷水下鍋,燒開後撇淨血沫,下蔥段、薑片、調味料鋼球、料酒、醬油,大火燒開後,加胡蘿蔔塊、枸杞子轉小火慢燉 1 個小時,加鹽調味即可。

「膩」食易傷脾,孕媽媽要少吃

膏粱厚味是致病之源,過食容易傷脾胃,導致運化失調,痰濕內生,出現消化不良、肥胖、腹瀉等脾虛症狀。所謂膏粱厚味,最常見的就是油膩、甜膩、黏膩的食物。油膩是指高脂肪的肉食及油炸食品,甜膩是指高熱量的甜食,黏膩是指年糕類的黏食。

油炸食品、肥肉等油膩之物,油脂多,難以消化,多吃會加重脾胃負擔,如果孕媽媽大量地進食油炸食物,就會導致脾虛,進而出現反胃、腹瀉等症。

適量吃點甜食能提供能量,幫助消化吸收,但是過量吃蛋糕、點心、冰淇淋、年糕、粽子等甜膩、黏膩之物也會傷脾,影響脾胃的正常運轉,導致打嗝、脹氣、腹瀉、食欲缺乏等症狀。

因此,孕媽媽在飲食上一定要注意少吃「膩」食,尤其是脾胃虛弱的孕媽媽。

【脾虛孕媽媽少吃酸性食物】

「多食酸,而肉胝皺而唇揭」,脾主肌肉及四肢,開竅於口,其華在唇,因此,有消化不良、飯後胃脹、大便溏稀等脾虛症狀的孕媽媽,要注意少吃酸食,比如青梅、山楂、檸檬、蘋果、石榴、醋等。

孕媽媽一周飲食方案(孕5月)

孕後飲食有講究!一個勁吃酸的是錯的! 親子 第2張

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本書以中醫學的「食藥同源」為出發點,在大量總結了中醫學理論中有關孕期的調養飲食原則基礎上,結合現代營養學,將孕期分為早、中、晚三期,並根據孕期十月的每個月孕媽媽與胎兒的生長髮育特點,做出了相應的飲食調養指導,以及推薦適宜孕媽媽的食譜。讓孕媽媽在孕期正確地吃,科學地吃,從而最大程度地保障母子的健康。

養生正道

版權聲明

本文選自《中國孩子中醫養:懷孕怎麼吃(全彩)》,中國中醫藥出版社出版,由蘇全新 ◎著,最終解釋權歸原作者所有。全部圖片為出版社版權圖片,請勿盜圖。

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