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有些準媽媽在懷孕反應的影響下,食欲減退,變得偏愛鹹、辣等重口味的飲食。殊不知,小小的調味品也會給身體帶來嚴重的健康問題。
那麼,準媽媽在孕期的飲食鹹淡應該如何把握呢?
鹽是人們生活中不可缺少的物質,其中的鈉離子和氯離子能維持細胞外液的滲透壓,調節體內的酸堿平衡,維持神經和肌肉的興奮性,對維持人體健康有著重要的意義。但準媽媽在吃鹽時,一定要遵循科學攝入的原則,過量或缺乏都會影響身體健康,甚至危害到腹中的寶寶。
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孕期避免吃得太鹹
食鹽中的鈉離子參與水的代謝,維持體液的滲透壓。如果過量攝入鹽分,會使鈉離子含量增加,造成體內水分的大量滯留,情況嚴重時會使身體出現水腫現象。
準媽媽吃鹽過多會引起細小動脈痙攣,使血壓升高,另外還會加重腎臟負擔,造成懷孕中毒征,甚至引起心力衰竭。
因此,準媽媽在日常飲食中,要適當控制鹽的攝入量,做菜時不要放鹽太多,少吃醃肉、鹹鴨蛋、鹹菜等鹽分高的醃制品,多吃口味清淡的食物。
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孕期「忌鹽」需謹慎
在民間流傳著這樣一種說法:孕婦的下肢浮腫是因為鹽分引起了腎臟疾病,懷孕期間應該盡量少吃鹽,或者完全不吃鹽。這種認知對嗎?
事實上,進入孕中、晚期後,胎兒的增大和羊水的增多會壓迫準媽媽的下肢血管,使下肢血液回流不暢,脈壓增高,過多血液淤積於下肢,便造成了浮腫。
孕期浮腫是一種正常的生理現象。過量吃鹽確實會加重水腫症狀,但鹽並不是引起水腫的主要原因。除非準媽媽確實患有某些疾病,否則不需要刻意忌鹽,更不能一點鹽都不吃。因為鹽攝入量過少會造成鈉離子缺乏,使準媽媽細胞缺氧、血壓降低、免疫力下降甚至昏迷。
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這些情況需要控制食鹽攝入量
如果準媽媽出現以下問題,應該在醫生的建議下少吃鹽:
患有心臟病或腎病。
孕期體重增加過度,有血壓增高、懷孕中毒症症狀。
>鹽,孕期吃多了不行,不吃也不行…