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崔玉濤的育學園
常見的疾病問題這里都有答案，點上方藍字關注。
夏天，正是吃水果的好季節，不過如果吃法不對，則可能影響孩子的健康，這里我們就來盤點一下，夏天吃水果時要注意的事情吧。
01
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荔枝好吃別貪多
荔枝是很好吃，但每到夏天，總會有那麼幾則孩子吃荔枝後暈倒的新聞，印度甚至還發生過好幾次上百的孩子因為吃荔枝，暈倒被送醫院的事兒。
這些孩子們暈倒，都是因為低血糖，可能有家長朋友會納悶，荔枝明明那麼甜，吃了怎麼會低血糖？
目前有兩種解釋，一種觀點認為荔枝里含有很多果糖，一次吃太多，會刺激人體分泌大量胰島素，導致血液中葡萄糖濃度下降，大腦因此受到影響，人就暈倒了。但這種解釋的問題在於，還有很多其他水果比如哈密瓜，也含有大量果糖，但吃哈密瓜就不存在這種問題。
而2017年權威醫學雜誌《柳葉刀》上的一項研究則發現，吃荔枝後暈倒，更有可能是未成熟荔枝中的兩種物質（次甘氨酸A和MCPG），干擾了人體內的某些酶，導致無法供應足夠的葡萄糖，結果讓人發生低血糖而暈倒。
當然，對於我們家長來說，也不必恐慌，荔枝仍是很好的水果，只要我們選擇成熟的荔枝，一次別讓孩子吃太多顆，也別空腹吃，就不會有事了。
02
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吃了這個可別曬
無花果也是一種營養豐富又好吃的水果，但對有些孩子，特別是過敏體質的，吃了無花果不注意防曬，可能會非常痛苦。
因為無花果內含有呋喃香豆素，這種物質本身對皮膚沒有傷害，但是如果被紫外線UVA照射，就可能發生光敏反應，導致孩子被曬傷，出現日光性皮炎。
除了無花果之外，檸檬、香菜、芹菜、茴香等食物也含有呋喃香豆素，同樣可能引發日光性皮炎，也要注意。
下邊這張圖里的小朋友，就是因為吃了野菜，沒有做防曬，就在太陽底下玩耍，結果發生了植物日光性皮炎。
圖片來自《兒童皮膚病彩色圖譜》
所以你看，夏天不注意防曬能行麼……尤其吃了上邊說的那些東西以後。
03
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水果雖好，可別貪吃
有個關於西遊記的段子，說的是豬八戒取經十萬八千里走下來，路上還只吃些水果素食什麼的，但根本沒有變瘦。
稍微想一下就知道原因——豬八戒他一頓吃得超多啊。我們夏天給孩子吃水果其實也一樣，水果營養豐富，常吃孩子更健康。但水果的含糖量也是比較可觀的，吃多了有肥胖的風險。
這里需要提醒的是，水果嘗起來甜不甜，跟水果含糖量的多少，還真不是一回事兒，比如很多嘗起來酸甜口味的水果，其實含糖量很高的。
如果不確定的話，查一下下邊這張表就能知道常見水果的含糖量了，是不是跟你平時的印象有點不一樣？
（註：表中主食類視頻已根據澱粉含量折算含糖量）
因為營養成分不同，水果絕不能代替蔬菜和主食。
飯後過一陣吃水果對孩子更好，因為這樣不容易影響正餐食量，也不容易脹氣。
水果可以分成小份每天都吃但少吃點，可別一次管飽管夠。
不然，你別看西瓜含糖量低，孩子天天拿著勺子抱著半個瓜跟那兒鏟著吃，孩子體重不暴漲才怪呢。
04
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水果，可不是拿來喝的
現在很多家庭都有榨汁機類的工具，有的家長喜歡為孩子榨果汁來喝。但無論孩子多大，這種做法都不應該提倡。為什麼這麼說呢？
對於小奶娃來說，一是寶寶消化功能可能尚未準備好，貿然加果汁可能引起腸胃問題。二是無論是跟母乳還是跟奶粉還是牛奶相比，果汁都實在是太甜了，而我們都知道寶寶很喜歡甜味，一旦口味養刁，後邊你打算怎麼餵奶和加其他輔食呢？
來感受一下果汁的含糖量吧。
對於大一些的孩子來說，喝果汁雖然不會引起上邊說的那些問題。但是，榨果汁的時候，會把水果的細胞全部打碎，過程中當然要接觸空氣，這期間很多有益人體的活性物質會被氧化，整體營養價值就降低了。而且，榨汁的時候廢棄的果渣，里頭有很多膳食纖維，還有不少礦物質，這些都白白浪費掉了。
榨汁還有個問題是，孩子端起一杯果汁噸噸噸喝到飽當然很爽，但一杯果汁，往往是好幾個水果榨出來的，糖分可能已經超了。上邊說的還都是鮮榨的果汁，至於那些標著果汁的軟飲料，含糖就更多了。所以說，與其費那勁榨果汁給孩子喝，還不如給他個水果讓他自己慢慢啃。
05
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發霉的水果不要吃
關於怎麼吃水果，需要注意的咱說完了，接下來我要告訴大家，有種水果可不要吃。
那就是發霉的水果。
夏天水果大量上市，我們經常會屯一些，但吃的時候才會發現，有的水果破了一點點或者變軟了……吃吧覺得有點不靠譜，扔吧又覺得怪可惜，那麼該怎麼判斷呢？其實並不難，根據情況區別對待就可以了。
如果能看出來果子只是磕碰損傷，那麼這種果子當然沒問題，把破掉的地方削掉，就可以隨意吃了，並不會影響健康。
有酒味的水果，如果外觀完好沒變色，則一般只是在塑膠袋或者冰箱里放久了，水果里的糖類因為無氧呼吸，轉化成了酒精，這種果子就是吃起來口感差一些，營養少一些，也還是能吃的。但如果散發酒味的果子已經開始發爛，那肯定就不能吃了。
真正需要特別注意的，是發霉的水果。雖然發霉的地方看起來也許不大，但是黴菌產生的毒素，很可能已經擴展到了水果的其他地方，只是毒素含量變低了一點而已，因此只把黴變部分削掉可不一定能清理乾淨，還是別吃了的好。像這種發霉的水果，就應當整個扔掉。
什麼，你問有沒有很棒的水果推薦？考慮到今年水果漲價還是挺厲害的，如果咱不討論口味，光論營養價值和性價比的話，西紅柿真的是特別好的……emmm 反正不管你叫他蔬菜還是水果吧，孩子經常吃是很有好處的。就算車厘子自由暫時達不到，西紅柿自由還是差不離的對吧。
你家寶寶平時都愛吃哪些水果？你有吃水果的小貼士嗎？歡迎在評論區和大家一起分享吧~
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