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酒店最初是為迎接海灣合作委員會首腦會議在阿布紮比召開而修建的，故飯店的前台原名是「會議宮」，隨後還曾更名為「酋長國宮殿酒店（Emirates Palace hotel）」。
該飯店目前由凱賓斯基飯店集團管理經營，由著名的英國設計師約翰·艾利奧特設計。他曾經為蘇丹和文萊的王宮貴族設計過宮殿。「他的設計基調莊重大方、富有濃鬱的阿拉伯民族風格。
酒店是典型的阿拉伯皇宮式建築，從主樓到附屬建築，寬度延綿達1300米，展示著阿拉伯文明獨有的富麗堂皇。
大門
酒店大門是由義大利石材砌成的，
外形像巴黎凱旋門，
大小的圓屋頂，足有40米高。
通過長達三四百米長的坡道，
便可直抵酒店大廳。
▲「凱旋門」
圓頂
用純金打造出全世界最大的圓頂。
外牆
酒店設計中外牆採用了帶有沙粒質感的材料，
透著中東沙漠特有的五彩繽紛，
為這幢氣勢宏偉的建築
披上了濃鬱阿拉伯風情的外衣。
穹頂
穹頂是阿拉伯建築特有的標誌，
一般的建築會由一個大穹頂和數個小穹頂組成。
宮殿酒店擁有令人吃驚的114個穹頂，
全部由馬賽克砌成，格外華麗莊嚴。
其中最大的穹頂直徑可達42米，
表面鍍銀，並在頂端裝飾了黃金。
一到晚上，
這些採用特殊照明技術的穹頂就會自動發光。
酒店內部
酒店的內部裝飾同樣令人驚艷。
頂部所懸掛的1002盞施華洛世奇水晶枝形吊燈，
璀璨奪目光芒讓人瞠目結舌。
建築的裝飾風格並非北非傳統中司空見慣的幾何圖案，
而是以伊斯蘭傳統特色花卉圖案為基礎，
適當植入現代設計語言進行深度詮釋。
總共用了19萬立方英尺進口大理石。
除了最好的大理石和馬賽克，
以及價值不菲的油畫裝飾，
連每一塊指示牌都金光熠熠，
讓這座酒店成為了神話中才有的「黃金宮」。
酒店內部的面積達24萬2820平方米，
其中擁有一間面積達7000平方米，
堪稱是中東地區最大的豪華禮堂，
可容納1200人開會。
還有一個能容納2800人的舞廳，
配有128間廚房和餐具室，
可同時接待2000多人就餐。
整個酋長國宮共有394套客房，分為總統套間、 內部宮殿套間、海灣豪華套間、海灣套間、鑽石客房、珍珠客房、珊瑚客房和豪華客房等8種。
房間最小的客房面積為55平方米，最大的總統套間面積近千平方米。
16套宮殿套間位於飯店的六層和七層，每套面積達680平方米。
酒店頂層的6個總統套間，只接待來自海灣地區的元首或王室成員，還有專屬的入口車道。
從飯店通道一頭走到另一頭，長近千米，有時客人在飯店用餐或購物後經常找不到房間，得找服務生領路才能回府。
客人在普通客房內能通過一個專門的觸摸屏來控制房間內的所有設施，如燈光、空調溫度、室內遊戲和娛樂節目。
所有房間都配備了號稱二十二世紀的設施。50寸或61寸的交互式等離子電視、無線高速因特網接入是該飯店所有客房的最低標配。
房間的地板鋪滿雕花的大理石，上面是柔軟的地毯。房間的照明燈都隱藏在天花板中，散發出柔和的光芒。在這里住一晚需花費625美元到13000美元。
私人海灘
酒店還擁有長達一英里的私人海灘，
兩座有數個足球場那麼大的遊泳池。
服務
酒店這麼「壕」，那當然服務也就非同一般。酒店的職員比賓客還多，比例為6:1，早上醒來，服務人員會用鋪滿玫瑰花的銀盤端上咖啡，夜晚之前，他們會在每個客房的床單和枕頭下放上薰衣草，讓客人在氛香氣氛下入眠；
單是沐浴，就為客人提供了7種選擇，如果錢夠多的話，還可以另加數萬元，酒店可以特別為客人準備香檳浴。
如此金碧輝煌的建築，花費40噸黃金打造，酒店已經成為阿聯酋一起簇新而明麗的風光線，它也是全球最貴的酒店。 用絢麗絕倫、極盡豪華、超卓服務、尊貴盡享十六個字描述酋長國宮殿酒店毫不過分。
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