廚房設計巧用8個心機,用起來不要太方便!

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廚房設計巧用8個心機,用起來不要太方便! 家居 第1張

裝修界有一句俗話叫「金廚銀衛」,廚房裝的不好,最受罪的還是做飯的那個,由此可見廚房裝修的重要性。

今天我想給大家分享一些裝修廚房的心機設計,讓做飯的時候也充滿幸福。

★櫥櫃要做高低臺面

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臺面看過去要一馬平川才好?那樣做飯你的老腰還剩幾年?

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如上圖所示,把洗菜盆抬高、把灶臺位降低,更符合人日常廚房動作行為,有效緩解肌肉長時間逆位的酸痛。腰、肘、肩部都可以減輕負擔。

設計要點:

1、水槽面高於灶臺面。廠家售賣的櫥櫃一般是80公分灶臺要低於臺面,一般為70-80公分

2、要有三個高度差。三個高度差分別是烹飪區、切菜區和水槽區。水槽高、操作臺中、灶臺低,是最科學的排布方式(最主要還是看使用人的習慣)

櫥櫃下面有櫃底燈

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如果廚房正上方只有一盞燈的話,那晚上不管是做飯、還是切菜都是在陰影下的。相反在櫥櫃下有一盞櫃底燈那就大不一樣。

在吊櫃底部設置底板燈,完整的燈板同時也是吊櫃的底板,這樣的設計,使得燈板的兩面都可以充當光源。

當主人打開燈板下方的開關時,不僅照亮了下方的臺面區域,也能在打開吊櫃時,櫥櫃燈具使櫥櫃內的物品一目了然。

如何選購:

廚房內的光線建議要充足並採用冷色燈,否則炒菜的火候不容易掌握;盡量不要用射燈,避免燈光產生陰影。

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在淘寶上選擇最普通的led燈板即可,不用買什麼大牌,價格幾十到一百多,便宜耐用。

★把櫃門換成抽屜

建議把所有櫥櫃臺下門換成抽屜,因為抽屜只需要【拉開——取物——推上】這3個動作就能完成取物,而櫥櫃門需要【彎腰——打開——取物——關上——起身】這5個動作。

人都是很懶的,能少一個動作就省一步,為了櫥櫃空間的最大利用,最好是安裝抽屜櫃。

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★盡可能多的安裝插座

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廚房是生活小家電最多的地方,可能一開始只有電飯煲、冰箱、微波爐等大件,用久了就會添置什麼熱水壺、優酪乳機、榨汁機…有了小孩還會有煮奶器什麼的。

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建議在櫥櫃上多安裝一排插座,不至於到時候必須拔了這個用那個倒換不開。也可以直接裝一個滑軌,幾點多了用起來不會打架。

★天花板安裝涼霸

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涼霸這個東西你可能聽過,但不知道是什麼,它可以說是電風扇的升級版。裝在廚房頂端,類似於嵌在吊頂裡的風扇,涼霸都是垂直送風,也就是說,你不要把涼霸安裝在灶臺的正上方,就不會出現影響火苗、吹走油煙等問題。

涼霸的好處就是小巧不占地方,價格還便宜100~500的都有。但它不能像冷氣機一樣制冷,所以不能指望有冷氣機那麼涼快的效果,只能是加速體表汗液的蒸發散熱,起到輕微的降溫效果。

★如何防止油煙味

1、用集成灶代替頂吸油煙機

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即便是重油煙的做菜家庭,吸風口低也能很快吸走油煙,不會造成客廳煙霧繚繞。裝修的時候需要在牆腳再開一個煙道口。市場上一般比較好的牌子是火星人,價格在6-14K。

2、安裝止逆閥

防止別人家做飯菜味飄到你家。雖然傳統的油煙機自帶的有止逆閥,但是由於存在擋板密封不嚴的情況,所以,安裝煙道止逆閥效果更好些。

但是如果你家裡的煙管太長,或者是油煙機的排風量比較小,則不建議安裝煙道止逆閥,隻保留油煙機的止逆閥就可以了,因為這種情況下,兩個止逆閥會影響廚房的排煙效果。

★收納空間巧利用

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廚房瓶瓶罐罐很多,放在臺面上顯亂又容易被油煙侵襲,搞得手上沾沾黏黏的。不如把牆面掏個洞做成壁龕,搭2個隔板,不占用空間,東西放進去還不會掉下來。還可以避免油煙塵埃。

壁龕的尺寸根據要放物品的大小,在15-20cm之間。

★其他一些幸福感細節

1、用手背就能開關的水龍頭

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有什麼差別嗎?差別可大了,你想啊,如果你在廚房滿手面粉想用水時,水龍頭的開關是擰的,那你是動手啊,還是不動手啊。

2、臺中盆完美融合上下盆的優缺點

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很多人還在為到底選臺上盆還是臺下盆糾結的時候,已經有臺中盆出現了。它完美的融合了兩者的優點,既不用擔心盆下掉、又沒有衛生死角。

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