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專注會員數據，年業績提升20%
一隻雞撐起一個家！ 養雞場轉型鮮雞精品牌
「記得有一次回家，我發現爸媽頭髮竟然都白了，一想到他們辛苦從事畜牧業 30 年後…」眼前這位鄰家女孩，談起爸媽，口中滿是心疼，但話題一回到田記鮮雞精的生意活，她馬上又露出二代創業者的果敢霸氣。 她是吳麗媛Nina，一手打造田記鮮雞精的靈魂人物。她們家一開始在雲林開設養雞場到現在移到宜蘭、台中，再加上經營屠宰場和加工廠共 30 年，飼養、屠宰、代工一條龍全包。但爸爸始終有個夢，想做自家滴雞精品牌，願望捱在心頭一放數十年。但起初Nina對接掌事業，不但毫無興趣甚至有點叛逆抗拒，一切轉折全因這件事…
品牌起點>>創業素人勇敢接班，疼惜精神打造老爸品牌夢
轉變要從畢業後說起，Nina某次回家驚覺爸媽身體竟變如此衰老。原本內心隱隱抗拒接掌家裡事業，卻一夕之間心態轉大人。甚至她更暗中發現，好幾年前老爸就偷偷註冊「田記」品牌，頓時發誓不再讓爸媽這麼辛苦了。疼惜孝順的心油然而生，Nina 從一位新零售素人，隻手創業一圓老爸品牌夢。
要從上百家雞精品牌殺出重圍， 田記靠的是「疼惜身邊每個人」理念。Nina說田記乘載老爸踏實敦厚精神，更重要的是，她堅信家裡釀造的每滴雞精，從屠宰到製程不到10小時，確保所產出的鮮甜味就是要帶給人溫馨、疼惜感。Nina打造田記品牌，一切從零開始，卻不馬虎。從形象 Logo、門市陳列到提袋設計的細節，至少花了上百次測試調整，才終於做出她心中追求的溫暖質感。
佈局通路>>實體起家打入百貨專櫃，烹飪體驗課暖心又暖胃
品牌有了雛型，下一步就要開拓市場通路。Nina深知自家雞精單價高，也非大品牌，網路的說服成本一定超級高。心想若從實體切入，可透過試喝、人與人接觸，更能凸顯品牌溫暖。但她完全不知道怎麼打通路，「我當時想到的方法，就一家一家百貨公司打電話問，我起初連臨時櫃、長期櫃差別是什麼都不知道…」
初生之犢的冒險精神，Nina一路串接百貨專櫃、寄賣店，甚至後來更開了第一間實體門市。品牌口碑慢慢傳開，田記力邀客戶體驗線下烹飪課，邀請五星主廚示範雞精入菜。讓消費者親自品嚐，什麼叫沒有腥味的溫體鮮雞精，不僅了解市場端的真實感受，更區隔田記與其他品牌的服務差異。
開拓電商>>線上商機卯勁學電商 敢衝性格網路營收翻倍
不過 Nina 發現，營業額想要再攀升，一定不能錯過電商渠道。田記牢牢抓住中生代族群市場後，下一步更想搶攻年輕客群，要吸引新生代眼球「現在怎麼可能不用手機做網路銷售！」但 Nina 馬上面臨新考驗「初期我真的完全不懂網路行銷、不知道臉書廣告怎麼投放，也不知道什麼是流量。」
她回憶整整三個月，每天除了工作就是搶時間看書進修、視訊上課。連周末都捨棄休息，把自己關在家鑽研後台數據，一抓到機會就與電商顧問討論，甚至在電商群組不停跟前輩討教。Nina 說就是她性格敢衝、敢試，讓數據說話；讓營收驗證，如今電商平均客單整體提高，網路營收翻倍成長，證明她努力沒有白費。
跨入新零售>>攜手91APP開店互利雙贏 系統完備 服務即時揪甘心
以前田記官網是請外部公司建置，但需不斷調整，一次調整就收一次費用，再加上不是多屏購物官網(RWD)，無法跟上Mobile時代，促使田記更驚覺，現在做電商一定要有RWD搭配手機 APP。Nina 深入做功課比較多家開店系統，再加上「早餐吃麥片」創辦人Chris 推薦，最終認可 91APP後台最完整、APP 推播經營熟客最方便。
身為食品業者，Nina 提到鮮雞精出貨經常有冷凍、冷藏、常溫需求，91APP具備多溫層配套措施。更令Nina感動的是，91APP後台系統建置完整，一遇到問題工程人員立刻協助改善。Nina笑著說:「我自此無後顧之憂，每天可以更專注在分析數據優化服務，去年我們業績順勢提升20%。就算第一次不熟電商，做一百次總會熟吧！」
老爸大讚>>驚訝女兒狼性事業心 成功接班口碑家鄉傳
田記打入市場短短三年，去年營業額超過千萬。Nina 說慶幸當初敢冒險切入電商，女兒的狼性創業魂反倒老爸始料未及。「我爸曾說你放輕鬆慢慢來，反倒我給自己設定目標。有次聊天他真的嚇到，驚訝我這麼拚命，田記成長如此快…」
很多台灣傳產業者都渴望小孩接班，但農畜牧業的二代，十之八九幾乎沒意願接手。對 Nina 老爸來說，品牌原本是心裡的小夢，沒想到二代青出於藍，代工轉型品牌成就大事業，更在雲林家鄉傳為一段佳話。從田記身上，老一代有經驗，新一代夠創新，兩代聯手讓田記鮮雞精暖胃又暖心。
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