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桂圓的功效與作用有哪些？如何吃桂圓才能令桂圓的功效與作用發揮到最大？今天我們的話題就圍繞桂圓的功效與作用展開，看看桂圓為何會被稱為「果中瑰寶」。
桂圓是由龍眼加工而成的，因此含有龍眼的一切營養成分，包括蛋白質、脂肪、粗纖維及多種維生素和礦物質等。能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用。並且還有提高機體免疫功能、抑制腫瘤細胞、降血脂、增加冠狀動脈血流量等作用。
另外，桂圓還有極高的藥用價值，在將桂圓入藥後，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，是難得的養生滋補之物。
接下來我們再來看看桂圓還有哪些功效和作用。
1.補血安神
桂圓肉的富含豐富的萄萄糖和蛋白質，此糖分能很好的被我們的身體直接吸收，對年老，體衰，體弱，體虛，貧血，久病，安神等病症有很有補益功能；也是月子期很重要的調補食品。
2.健腦益智
桂圓肉里含有很多營養物質元素，具有很好的健腦益智，補養心脾，並對健忘、失眠、驚悸等均有療效。
3.抑制子宮肌瘤
桂圓能有效的對子宮肌瘤得到抑制，抑制率達到90%以上，女性更年期可以適當的多吃些龍眼預防。
4.延年益壽
桂圓肉能增強我們的記憶力，還能消除身心疲勞。經常使用腦力的人群建議多吃桂圓是很有幫助的哦。桂圓肉還能延緩衰老，具有延年益壽作用。
龍眼肉的食療方
提神醒腦方：龍眼肉30克，加水500毫升煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，白沙糖或紅糖適量稍煮片刻即可食用。
安眠舒心方：龍眼肉20克，紅棗5-10顆(去核)，加水300毫升煮沸約10分鐘，加白沙糖適量稍煮片刻即可食用。或者是龍眼肉10克，酸棗仁9克，茨實15克煮水，睡前服。
養心安神方：龍眼肉200克，加純正白酒500毫升，泡1個月，每晚睡前飲15毫升，可消除疲勞，養心安神。
益氣健腦方：龍眼肉30克，紅棗10顆(去核)，粳米100克加水煮粥(稀飯)，加適量紅糖，早晚各吃一碗，可補心脾、益氣血，提高記憶力。
美容養顏方：龍眼肉20克，蓮子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀飯)食用，可美容養顏，治體虛貧血。
養心補腎方：龍眼肉30克，紅棗10顆(去核)，黑芝麻(炒)約20克煮沸10分鐘，加紅糖或白糖適量，雞蛋2個，稍煮片刻食用。
桂圓又稱龍眼、亞荔枝，為中國南方水果，多產於兩廣地區，歷史上有南方「桂圓」北「人參」之稱，與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，
