遛店:關於「新零售」,這五大概念不可不知

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  基本上,現在各行各業只要跟線上線下沾點邊的都在標榜自己走的就是新零售路線。那麼, 什麼才是新零售,如何理解?新零售到底「新」在哪里?以下五點,或許可以為您解答一二。

  1、產業升級與消費升級

  當前,中國經濟運行穩中有進,消費產業升級的供需條件已逐步形成,新興消費產業在經濟中的占比逐步提升。在消費升級的大背景下,新零售得以不斷變革與演進。

  隨著經濟發展和財富積累,消費者的消費水平以及消費理念、消費認知能力得以提升。新零售的出現,直接滿足了去除品牌溢價之後的品質保證,消費者對價格的合理性有了更高需求。

  業內普遍認為,消費升級促進了新零售的崛起。有市場分析預測,未來數年新零售將保持年復合增長率超過100%的高速增長,2022年整體市場規模將達1.8萬億元,從而成為消費持續增長的重要推動力。

  2、線上線下融合與全管道

  有分析人士指出,任何單一的線下市場、線上市場都不能構成在目前社會環境下完整的零售市場空間體系。從未來發展看,任何單一的線上市場、單一的線下市場都難以承載企業的更好發展。線上線下融合,全管道發展是新零售落地發展的主要方向。

遛店:關於「新零售」,這五大概念不可不知 科技 第1張

  以當前較為典型的盒馬鮮生為例,線下既是門店也是倉庫,線上下單從門店發貨,從前端門店到後台裝箱,全部用物流帶運送,減少倉儲費用,通過提高出貨量減少生鮮產品養護和管理的成本,5公里內配送,30分鐘內送達,每個環節都經過嚴格的時間把控。高效率、便捷的配送獲得了更多顧客的青睞。

  3、人工智能與大數據

  對零售企業來說,其核心競爭力在於「提銷量,控成本」,即開源與節流。新零售企業的發展,更得益於越來越多新技術的落地應用,得益於將新技術不斷應用在開源和節流這兩個方面上。

  從嵌入RFID、人臉識別等技術運用,到無人機配送、智能客服、線下實體零售智能化商品體驗,人工智能和大數據在新零售中的場景化應用已經越來越普及。

  新零售之下,品牌最重要的資產是數據資產。在供給側,數據能夠通過給顧客畫像,結合顧客需求進行精準產品設計,提高設計的精準度,減少無效開發,進而將更好的產品反饋給消費者;在需求側,數據同樣可以指導行銷與銷售行為。

  新零售真正的核心就是數據。有了數據,才能做到對消費者的可識別、可洞察與可服務,才可以重構零售活動中關鍵要素——人、貨、場,進而才能生長出與以往不同的零售新生態。

  4、智慧供應鏈與零庫存

  傳統零售行業,供應鏈局限於採購、生產、物流等環節,與消費者、銷售管道的協同不足,而新零售時代下,智慧供應鏈依托大數據和信息系統,將客戶綜合感知、智慧指揮協同、客戶精準服務、職能全維協同、重點聚焦保障等要素集成於一體,使各個系統在信息主導下協調一致的行動,最大限度地凝聚服務能量、有序釋放服務能力,最終使服務變得精準,使供應鏈變得透明、柔性和敏捷。強調的是「全位一體」,供應鏈成為了「供應鏈+行銷+大數據」。

  5、無人零售與管道下沉

  在線下實體經濟越來越難做的同時,租金和人力成本卻在節節攀升。於是,在新零售的洪流衝擊下,各類資本大致分成了「兩派」。一路是各大電商巨頭紛紛布局的無人售貨超市、門店;另一路,各類新型智能售貨機如雨後春筍般開遍大江南北。

  在這過程中,得益於人口回流與消費水平提升,各類資本開始盯上了消費力與市場規模正快速崛起的三四五線城市。阿里零售通的2019年目標是覆蓋150萬家小店,並且在訂單密度有保證的前提下,零售通會逐步向農村下沉。同樣作為率先管道下沉的另一家,京東則表示將在未來5年,全國開設超過一百萬家京東便利店,其中一半在農村。

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