作為最貼近消費者的零售業態，便利店行業近年來發展十分迅猛。根據「2020年中國便利店TOP100」顯示，中石化易捷（27699家）、美宜家（20706家）、中石油昆侖好客（20000家）穩居前三，也是僅有的三家門店數破萬的企業。

盡管巨頭林立，但不代表其他品牌就沒有機會。成立僅四年的便利蜂，便是備受矚目的一匹黑馬。2021年3月消息，包括上海、南京、天津、廊坊在內的幾個城市已經實現盈利。這是繼去年5月宣布「北京地區實現整體盈利」，再次擴大盈利國界。2018年之前進駐的城市，已實現全部盈利。

截至目前，便利蜂已開出超過1800家直營門店，分布於北京、天津、上海、廣州、深圳等20個城市。其中，北京、天津和南京的便利店規模排名當地市場第一，僅北京一地就有600多家。雖然進入時間晚於7-11、羅森、全家等日系競爭對手，卻提前實現了盈利。

在《2020胡潤全球獨角獸榜》中，便利蜂估值達到100億元，是榜單上最年輕的獨角獸之一。作為一家以24小時新型便利店為主體的科技創新零售企業，它與傳統便利店最大區別，就在於以數據為核心驅動運營。

通常而言，創始人的風格決定著一家企業的基因。便利蜂創始人莊辰超，從小就在數字方面展示出過人的天賦，小學畢業時已經能用BASIC語言編寫幾十個小程序。18歲時，他被保送到北大電子工程系，大三時做了一個中文版的搜尋引擎「搜索客」，最終賣給Chinabyte。值得一提的是，那時候還沒有Google。

畢業後，莊辰超創辦了體育垂直門戶「鯊威」，半年時間不到，就成為國內最大的體育論壇。不過一直沒有找到盈利模式，於是便以1500萬美元的價格，賣給了李澤楷旗下的TOM集團。

05年的時候，去哪兒網正式上線，莊辰超開始第三次創業。他沒有選擇攜程、藝龍涉足的機票和酒店的業務，而是以旅遊搜索的方式切入。用戶可以在網站上對比國內航班和酒店的價格，開展相幹的旅遊咨詢。六年前，攜程宣布與去哪兒合併。不久之後他選擇離職，轉型成了投資人。

2017年，莊辰超開始個人生涯中的第四次創業，一口氣在中關村開了5家便利蜂。便利店生意不好做，尤其是在寸土寸金的北京，多少豪傑折戟於此。不過在他看來，「這個產業是完全可以被算法驅動」。傳統零售業的核心是賣貨，便利蜂要通過技術和數據不斷優化，減少人為因素，提升運行效率和效果。

推進數字化變革的零售企業，大多數是通過數字化技術、系統為人決策提供服務。便利蜂正好相反，是讓人「供養」系統，並完全依賴系統決策。系統對生產、物流、門店、消費者進行全鏈路數字化采集，再通過算法分析，提供從工廠、選址到選品、培訓的一攬子解決方案。

例如，通過數據驅動選址，自動化店鋪設計；根據個性化消費需求和趨勢，直接給出採購、展示、上架等指導。100平米的門店能夠為顧客提供3000多種不同商品，借助算法調整供需，真正做到「千店千面」。

成立初期，便利蜂就積極布局供應鏈，投資了北京7-11鮮食合作工廠呀咪呀咪。在華北、華東兩地均建立鮮食工廠，還準備在天津建造中國最大規模的鮮食供應基地。日前，其自有食品工廠通過國際權威食品安全體系FSSC 22000認證，成為國內首個自有工廠獲得該項認證的便利店企業。

結語

目前中國正在全面推進便利店品牌化連鎖化發展，力爭到2022年，門店總量達到30萬家。這意味著，市場還有巨大的發展空間。根據去年底公布的計劃顯示，便利蜂今年的門店數將突破4000家，其中50%將位於二、三線城市。