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外匯天眼APP訊 : 盡管瑞幸咖啡創始人錢治亞稱瑞幸咖啡盈利沒有時間表，但目前來看，門店做到盈虧平衡的時點似乎近了。瑞幸咖啡近期披露的2019年第2季度報告顯示，在公司業務及用戶規模爆發增長的同時，瑞幸咖啡門店經營財務狀況已接近門店經營盈虧平衡點。
「我們有信心對第三季度的指引做出比較好的預測，不僅包括產品收入還有我們在今年三季度門店層面做到盈虧平衡的目標。」瑞幸咖啡CFO兼首席戰略官Reinout Schakel日前在電話會議中談道。
在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，瑞幸咖啡未來整體做到盈利可期，「因為瑞幸咖啡的粉絲越來越多，產品組合越來越優，現在需要等待瑞幸咖啡的規模效應進一步釋放並轉化成利潤」。
營業虧損收窄 預計三季度做到門店層面盈虧平衡
日前，瑞幸咖啡方面披露了該公司上市以來的首份財報，財報數據顯示，瑞幸咖啡今年第二季度做到總營收9.09億元，淨虧損6.813億元。期內營業虧損5580萬元，對比去年同期8170萬元的虧損額，瑞幸咖啡的營業虧損在收窄。
具體來看，財報顯示，2019年第二季度，瑞幸咖啡產品淨收入8.7億元，同比增長689.4%；累計交易用戶數2280萬，新增交易用戶590萬，平均月活用戶620萬，同比增長410.6%，公司業務規模呈爆發增長趨勢。
瑞幸咖啡第二季度平均每月總銷售量為2760萬份，比2018年第二季度的400萬份增加了589.7%。
在公司業務及用戶規模爆發增長的同時，瑞幸咖啡門店經營虧損較去年同期下降31.7%，接近門店經營盈虧平衡點。財報同時披露，預計到今年第三季度，瑞幸咖啡產品淨收入將介於13.5億元至14.5億元之間。
「瑞幸咖啡披露的半年報其實透露出很多數據背後的信息，我們可以看到瑞幸在大規模開店的背景下虧損面是收窄了。」朱丹蓬對《證券日報》記者談道，「虧損面收窄的含金量在於雖然新店對虧損面有所影響，但老店的收益利潤在上升，因此在瑞幸咖啡達到4500家的時候，它的盈虧平衡點就出現了。」
錢治亞表示，隨著公司規模效益、議價能力及經營效率的提高，瑞幸咖啡門店經營虧損現已大幅降低，預計到2019年第三季度，公司將朝著門店經營盈虧平衡點邁進。
全年開店任務已完成2/3 海外市場從中東起步
財報數據顯示，截至2019年第二季度，瑞幸咖啡門店數達2963家，同比增長374.8%。據媒 體報導，今年7月16日，瑞幸咖啡在杭州火車東站西廣場設立了第3000家門店。此前，錢治亞曾公開表示，瑞幸咖啡計劃到2019年底建成總門店數超過4500家，成為中國最大的咖啡連鎖品牌，到2021年底前建成門店10000家。第3000家門店的開業或許意味著瑞幸咖啡2019年的開店任務已經完成了2/3。
「目前一線城市的門店數量，北上廣深全部加起來是一千家左右。」錢治亞日前在電話會議中談道，「一線城市的未來潛力非常大，客戶的需求增長潛力很大，中國人均每年咖啡消費數量只有6杯，即使是在一線城市，也只有15杯，跟其他國家和發達城市差距很大，所以市場潛力非常大，未來門店數增長有很大的空間。」
《證券日報》記者同時了解到，瑞幸咖啡也在積極探索海外市場。2019年7月22日，瑞幸咖啡與中東地區最大的食品製造及銷售公司Americana集團簽署戰略合作框架協議，雙方計劃共同設立合資公司，在大中東和印度地區開展咖啡新零售業務。
談及國際化布局為何始於中東，瑞幸咖啡總裁CharlesLu談道，「選擇中東的原因是主要為了一個好的合作夥伴。我們的商業模式在全世界都是可以用的。但是我們不會自己在當地做，還是希望找到當地的合作夥伴，把我們的優勢賦能給他們。」
Charles Lu同時透露，中東地區之外，瑞幸咖啡也在和國際上的許多合作夥伴進行交流。「我們還是在做一些研究，然後看各地的一些消費趨勢和消費習慣，最重要的是要在各地找到合作夥伴。」