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世界上唯一不變的就是變化,商業領域同樣如此。
本地生活發展了十多年,從最初單純提供本地商戶信息的平台,發展到線上線下相結合的O2O模式,本地生活平台上增加了行銷和推廣,又經歷了千團大戰的九死一生。
隨後又迎來了外賣補貼大戰,一場酣暢淋漓後,餓了麼、美團、百度外賣笑到最後,當時眾多媒體和專家定調:本地生活格局已定。
馬雲曾經說:「很多人輸就輸在,對於新興事物,第一看不見,第二看不起,第三看不懂,第四來不及。」
今年盒馬等新零售物種逐漸覆蓋到了本地生活的基本面;大批資本湧入社區團購,搶奪本地流量和交易入口;天貓超市、京東到家等的本地一小時達業務也日趨成熟。
本地生活的戰場一直暗流湧動。新物種百花齊放,老物種正在經歷並購整合的過程。
三公里範圍生活圈越來越熱鬧,本地生活的邊界已經變得越來越模糊。
01
從二樓打一樓,到二樓打六樓
在很長一段時間里,美團點評都以進攻者的角色出現。
2010年,中國第一家團購網站滿座上線。美團同一年創建,趕上了團購網的風口,也趕上了最慘烈的千團大戰。兩年時間,5000多家團購網站,千億規模的燒錢大戰後,美團僥幸生還。
也是在這之後,王興的進擊再沒停過。
2012年,王興瞄準餐飲外賣市場,然後是酒旅、電影,無論哪一個賽道,美團都屬於姍姍來遲的後來者。2015年的時候,美團合併了大眾點評,成為本地生活資訊領域的最大玩家。
但是在外賣領域,美團一直要提防著它最大的對手,餓了麼。
根據2017上半年中國餐飲外賣市場研究報告,餓了麼占到外賣市場的41.7%,美團占41%,當時百度外賣仍然有13.2%的份額。隨後8月份,餓了麼收購了百度外賣。
但是,外賣市場的競爭依舊在持續地搶份額、燒錢。
今年4月,阿里巴巴聯合螞蟻金服以95億美元全資收購了餓了麼。收購前夕,張旭豪約合夥人們吃飯,說要賣掉公司了,已經權衡了很長時間。
他的觀點是,本地生活是有先天缺陷的生意,因為網路效應不強,需要逐個城市擴張,導致其本質是資金密集型行業,只要碰到極激進的燒錢競爭,就很難盈利。
曾經有個經典的比喻,說美團與餓了麼的競爭是站在二樓打一樓,因為美團除了外賣到家服務,還有到店、酒店預訂等等,但是餓了麼沒有這些業務。
今年10月份,餓了麼和口碑合併成立了阿里本地生活服務公司,與阿里生態全面融合。
餓了麼接入手淘,天貓上開了旗艦店,在與螞蟻金服合作10個月後,給40多萬商戶提供貸款近150億,服務體量是美團的10倍,今年8月,餓了麼與阿里會員體系打通。
餓了麼的蜂鳥配送接入了天貓超市一小時達, 今年雙12和淘寶推「淘寶速達」,同城訂單最快2小時,300萬的蜂鳥配送員,已經是阿里新零售的基礎設施。
加入阿里後,現在的餓了麼新零售負責人熊斌回憶說:「過去餓了麼和美團在同等維度上做事情,可以打,但打得很累。」
餓了麼CEO王磊(花名昆陽)在上任第125天時,回應那個經典的比喻:「以前美團說餓了麼是一樓打二樓,今天我們站到六樓了。」
02
拷貝盒馬,新物種爆發
就像打敗康師傅和統一泡麵的不是白象和今麥郎,而是美團、餓了麼一樣。在美團和餓了麼正面競爭的過程中,新物種正在從另一個維度切入本了地生活領域。
2016年1月,盒馬第一家店在上海金橋國際商業廣場1座B1層開業。3月,上海市浦東新區市場監督管理局向盒馬外賣頒發了全國第一張「專業網路訂餐許可證」。意味著非第三方平台的網上外賣正式被「許可」,盒馬開始進軍外賣業務。
這是一個新型物種的誕生。
盒馬內的商品結構以生鮮為主,鮮活的波士頓龍蝦,帝王蟹等,全部是全球直采。購買後,盒馬內有加工窗口,可以堂食,三公里內還可以外送,半小時送達。
它像超市、像餐飲、像外賣、像電商,但又不是。作為超市+餐飲+物流+電商的復合功能體,盒馬給美團帶來了巨大的危機感,也給踩到被邊界的傳統商超、電商企業等帶來了危機感。
在今年9月份的阿里巴巴投資者大會上,盒馬CEO侯毅公布了盒馬鮮生的詳細經營數據:截至2018年7月31日,盒馬服務超過1000萬消費者,超60%的訂單來自線上。到今年12月,盒馬開出了全國布局的第100家店。
雖然在外賣體量上還無法與美團相比,但可怕之處在於,盒馬站在了一個更高的維度上進行競爭。
或許看到了這種變化,2017年 7月,美團在北京望京開出第一家線下實體店「掌魚生鮮」。
相比盒馬,掌魚生鮮內沒有大規模的水族箱養殖水產,海鮮水產區域很小、且全部為冷凍產品。
2018年5月美團對掌魚生鮮做了升級,並且更名為 「小象生鮮」,多了活海產的品類,但是外表看起來更像盒馬了。
到了今年11月份,美團組織做了一輪組織架構調整,小象生鮮正式成為獨立的事業部,由之前的酒旅負責人陳亮帶領。
傳統商超永輝隨後也推出了第一家新零售店「超級物種」,2017年1月在福建省福州開業,與盒馬類似的超市+大餐+外送模式,並聲稱兩年內要擴展到3000家門店。
但是在12月5日,永輝超市突然發公告稱,永輝超市向大股東張軒寧轉讓「永輝雲創」20%的股權(永輝雲創是「超級物種」的經營主體),轉讓完成後,永輝超市不再對永輝雲創並表。
永輝超市董秘在接受《華夏時報》採訪時確認做這個決定是因為永輝雲創拖累公司業績,核心是永輝雲創戰略不對,不符合公司戰略。
並不是所有的模式,看得見摸得著,就能學得會。
今年年初,京東也入局了,第一家線下生鮮超市7FRESH在亦莊大族廣場店開業,對標盒馬鮮生的產品布局,而且品類都極為相似,也用了「懸掛鏈」技術。
京東的核心競爭力是物流能力。
曾任職京東首席物流規劃師,現盒馬CEO侯毅說: 「京東的物流是為B2C的商業模式量身定做的,但是沒有一套物流體系是萬能的,今天的物流體系是清晰的帶上行業標籤的。」
「而盒馬鮮生今天做的物流是為新零售行業量身定做的物流。」
不過現在能享受到盒馬30分鐘送達服務的,僅僅只有「盒區房」附近的部分消費者。
在盒馬的規劃布局中,盒馬未來的落地到門店有三種形式:盒馬鮮生店,盒馬集市店,盒馬便利店。
今年6月,盒馬與大潤發推出了「盒小馬」,在蘇州試經營。盒小馬的平均經營面積在800平米左右,相比於盒馬鮮生店,集市店距離消費者更近了。
一位長期從事零售的業內人士分析,「未來盒馬大店或許會成為一個城市的體驗、經營中心,而小店則是大店的前倉,配合大店更深入地進行3公里半徑的精確流量經營,達到急速配送的目標。」
隨著互聯網公司、傳統商超等的入局,2018是新物種大爆發的一年。
03
一小時送達
除了新物種的全新模式外,電商的即時配送O2O市場被認為是下一核心戰場。
現在的商業環境,再也不能一招吃遍天下鮮,因為你都不清楚敵人會從哪里來。
去年7月,天貓超市首先在北京試點一小時達,後相繼4個月開通上海、成都等20多個城市,能享受1小時達服務的小區都被稱做「天貓小區」。
9月,天貓聯動盒馬、蘇寧、銀泰、易果生鮮等,在北京啟動「三公里理想生活區「計劃,進行到店和到家全面布局。
10月,鮮生活、綠城、易果宣布以8400萬美元全資收購好鄰居便利店,作為天貓超市一小時達的前置倉。
2017年末,天貓快速消費品商家大會上天貓總裁靖捷說,「天貓超市負責每個人24小時的日常所需,大天貓負責日常之外的全部。」
今年11月份,在阿里巴巴集團最新的一輪組織架構調整中,天貓升級為「大天貓」,新組建了天貓超市事業群。
阿里對本地生活的重視可見一斑。
而京東到家也在做本地生活一小時達的業務。2016年4月,京東到家與本地即時物流和生鮮商超O2O平台達達合併,成立新達達,負責京東到家的即時配送
達達-京東到家創始人、CEO蒯佳祺說:「快速、便捷的1小時達會成為O2O電商主流,並重新劃分市場。」
今年4月,沃爾瑪山姆會員店入駐京東到家,同樣是作為前置倉,今年5月,京東生鮮也推出了1小時達。
傳統商超大潤發,去年7月也推出了生鮮O2O項目「大潤發優鮮」,主要服務大潤發周邊三公里的1小時達。
另外創業系公司,每日優鮮從2014年開始入局生鮮電商,在今年9月完成新一輪4.5億美元融資。
每日優鮮採取的是自建前置倉、「城市分選中心 + 社區配送中心」 的冷鏈物流體系模式。通過品類精選的邏輯,進行產品管理,據每日優鮮官方信息,已經在全國20個城市建立了這套物流體系。
在眾多資本的追捧下,也有人提出了質疑。「前置倉解決了標品問題,但生鮮等短保商品光靠前置倉仿佛是邁不過的坎,除非不計成本的報損與顧客補償,但那還是做生意嗎?」弘章資本創始人甕怡諾說。
但無論如何,今年對於巨頭、以及創業公司和資本方,都在本地生活的一小時電商上,投入了巨大的關注度。
04
拼團大戰
另外一個趨勢是社區拼團。
今年,每日優鮮上線了一款名為「每日一淘一起拼」的小程序,靠人與人之間的口碑傳播和網路效應做社交化電商。
同樣進軍社區拼團的,還有美菜。作為一家果蔬農產品B2B平台,美菜在生鮮供應鏈方面的優勢,讓它快速在華中、華東、華北這三個當下最火熱的戰區同時開始了社區拼團探索。
初步統計,今年的寒冬,依舊有至少10家社區拼團公司拿到了融資。
9月份上市後的美團,也上線了小程序「好貨拼團」。
拼團」目前大部分玩法是:小區一個團長則負責建小區業主微信群,然後通過拼團低價的玩法吸引群里社區成員下單。成交後按照銷售額,團長抽取一定比例的傭金。相應平台提供產品供應鏈、物流和售後服務。
但本質上看,社區拼團不涉及技術創新,而屬於管道創新,核心還是後端的供應鏈管理能力。
這也是守好本地生活這個城的核心競爭力。
回到今年7月,美團發布了新零售品牌「美團閃購」,用來送外賣生鮮、日用和計生用品等等。
去年8月天貓宣布,向易果集團投資3億美元,易果生鮮與天貓超市全融合。除了餓了麼、盒馬鮮生,還有類似天貓超市1時達的業務,在重新分割本地市場的份額。
今年12月,阿里生態生鮮業務圍繞新零售戰略做了調整,易果被定位為:數字驅動的生鮮全產業鏈協作平台,作為盒馬、大潤發、貓超生鮮、餓了麼的生鮮供應鏈。
同時,易果旗下安鮮達能給阿里菜鳥提供物流冷鏈的服務。背後是阿里深耕多年的供應鏈能力和即時配送能力。
相比之下美團的供應鏈,是只做餐飲的資源整合模式,美團餐飲供應鏈對應的產品美團快驢2016年上線後,主要是B2B餐飲採購平台。而對京東來說,仍在用B2C的供應鏈做著新零售的事情。
王慧文說:「在互聯網下半場的瑟瑟寒冷中,所有新經濟公司里,只有阿里的組織能力算過關,美團在內的公司都不過關。」在阿里巴巴CEO張勇眼中,全球沒有哪家公司能像阿里這樣,兼顧C端和B端,既服務消費者,又全方面服務企業。
無論是新零售也好,還是踩在風口的社區拼團,核心都需要相應匹配的供應鏈能力。
今年的本地競爭,從線上線下的信息維度,上升到了從食物源頭到消費者手中這一整條鏈路的效率之爭。
格羅茲尼之戰被稱為最危險的巷戰!現在巨頭們在本地生活的爭奪上也開啟了巷戰模式。