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5月30日消息，沃爾瑪日前宣布將在北京開設8家山姆會員商店，目前已開設3家門店。
今年4月，山姆會員商店北京順義店剛剛開業，這是繼山姆北京亦莊店、北京石景山店，山姆在北京開業的第三家店。
據沃爾瑪官方介紹，在北京的另一家新店大興山姆已經開工，預計將於2023年開業。後續沃爾瑪計劃在朝陽、海淀、通州、昌平等區選址4家山姆會員店，做到總共北京開設8家山姆的布局。
此前，山姆會員商店首席營運官文宇斌曾透露，「我們覺得商品和服務的差異化已經做到位了，現在美中不足的是門店數量還不夠多。」他還進一步表示，山姆在全國只有24家，在2020年底前，山姆已有及在建門店數量將達40家。
據《電商報》了解，沃爾瑪中國第一家山姆會員商店於1996年落戶深圳，截止2019年1月，山姆已在中國開設了23家商店，相比之前一年新開一家門店的速度，如今山姆會員商店的擴張速度飆升到每年13家。
可見，沃爾瑪中國的山姆會員商店已進入了快速發展階段，但是高速度的擴張往往會難以兼顧產品的質量，尤其是食品安全問題。因為食品安全不是簡單的加工製作環節的安全，而是要一路延續到整個運輸、流通管道、零售終端等系統供應鏈。任何一個環節出現問題，都可能導致食品安全風波。
在2019年5月24日，市場監管總局發布關於4批次食品不合格情況的通告。其中，沃爾瑪（深圳）百貨有限公司龍華山姆會員商店銷售的特殊膳食食品，經深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心檢驗發現，其中總鈉檢出值低於產品包裝標籤明示值的80%；
2019年4月9日，據紅星新聞報導，有消費者在山姆會員商店購買到9.9元一斤的發霉紅薯；2018年11月6日，網友在微博表示，她在山姆超市購買其自有品牌的月餅，回家後發現里面有類似紙條的異物。
這接二連三的食品質量問題，警示沃爾瑪必須要高度重視食品的安全問題，尤其是定位於精品超市的山姆，因為一旦出現食品質量問題，其品牌的形象將會受到重大影響。因此，沃爾瑪應該考慮採取多種措施來保證食品質量安全。
首先，在採購環節，沃爾瑪可以擴大源頭採購的比列，從而更好地把控產品的質量；然後，在供應商管理方面，公司應該盡快建立供應商食品安全的管控機制，同時考慮運用現代化的工具和手段，通過在線信息系統追蹤供應商及監管其提供商品的質量；最後，公司還要確保在食品檢測、添加劑添加、儲存、運輸、保管等各個環節的產品質量。
總而言之，食品安全問題是重中之重，沃爾瑪在高速擴張的同時，必須要重視食品質量方方面面的問題，並且根據問題不斷調整治理策略，如此才能維持長遠的發展。
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