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我們習以為常的購物方式其實是反人性的，如果發現家里缺醬油，要記住這事，以便下次逛超市時購買，記住這麼多無聊的事情，對得起大腦嗎？
最符合移動互聯網購物的場景是什麼？張陳勇認為是「碎片購物「，比如發現廚房醬油快用完了，馬上用手機搜尋並一鍵訂購。不用考慮路程，不用考慮郵費，僅僅訂購醬油而已，一分鐘解決問題。
要一分鐘購買醬油，搜尋出的醬油最好是顧客購買過的（或最可能購買的），足夠信任，不用看詳情和評論直接購買。家庭常用的超市商品高頻重復購買，這類商品很容易做到精準推薦。
傳統方式購買醬油很麻煩，如果去超市，有時間成本和精力成本，如果在淘寶京東購物，會花費比醬油價格更高的郵費。每次去超市前，必須要想好大概需要購買那些商品，否則走這麼遠只為一瓶醬油豈不吃虧。去一號店或天貓網上超市購物也挺傻氣，滿百才能包郵，如何購滿百元商品總要動點腦筋。
不用考慮距離和郵費，隨時購買，一分鐘解決問題的」碎片購物「才是移動電商完美終形態。那麼問題來了，怎麼可能不要郵費？」碎片購物「如何做到？下文解答這些問題。
碎片購物業態構想
一號店規定不滿百元收取10元運費也是沒有辦法，從倉庫到顧客手中，運費成本很難壓縮。
「碎片購物」的基礎是極低配送成本，碎片購物業態基本構想是：一個社區便利店只服務周圍5000戶家庭的社區，社區居民手機訂購商品，每天19點前的訂單，超市人員在19-21點送貨上門。
看到這里，讀者應該有一些疑問，如此也有配送成本，且可能高於一瓶醬油的毛利。還有這種送貨方式不及時，如果顧客就想立即使用商品怎麼辦？社區便利店商品數量有限，能否滿足消費者需求？
對消費者而言，大部分商品都不需要立即配送，當天（或次日）送達就能滿足需求。顧客一定需要立即配送的商品，在一鍵訂購完成後加一個立即配的按鍵，另收3元運費即可（或者顧客到門店購買）。
便利店容量有限，一般只能陳列2000-3000種商品，對於社區便利店沒有的商品，消費者也可訂購，第二天從倉庫發貨到便利店，然後門店統籌配送到消費者家中。
從倉庫到門店的配送成本很低，因為便利店本身每天要補貨，而且便利店補貨是拆箱配送，消費者訂購的商品隨配貨車送到門店，把顧客訂單納入便利店補貨體系，則只耗費很少的額外成本。
如果顧客訂購門店沒有的商品，倉庫發貨，則配送時間是當天訂貨，第二天晚上19點後統籌送到戶。顧客也可第二天到貨後去門店提貨（門店很近，自提也方便），顧客還可選擇快速送貨（另付送貨費），倉庫為顧客快速送貨，類似京東211限時達。（通過門店送貨，配送成本低，比京東有競爭力）
配送成本解析
一個便利店服務周圍5000戶家庭的社區，社區居民用手機訂購門店商品，每天19點前的訂單，便利店人員在19-21點送貨上門。（門店沒有的商品，要第二天才能提貨或送到戶）
這種配送方式低成本一是因為配送距離近，二是集中時段配送效率高。如果不是集中配送，而是顧客下單後立即配送，預計每單耗費15分鐘時間，人力成本4元。而採取集中配送，預計每小時送貨10單，平均每單人力成本1.5元。而且立即配送方式由於訂單分布不均，容易造成人力資源浪費。另外立即配送無法經營門店沒有的商品。
1.5元配送成本已經很低，但如果顧客真的只購買一瓶醬油，毛利大概1元，低於配送成本1.5元。那為什麼還是可行？
「碎片購物」的目的是帶給消費者完全不一樣的購物體驗，僅購買所需商品，不用考慮路程和郵費，一分鐘完成購物，真正做到隨時隨地，隨心所欲。想到缺什麼，需要什麼就馬上下單，雖然客單價低，但客單量會提升。
張陳勇認為碎片購物體驗能吸引消費者把APP當成主要購物管道，一旦達到這個目的，那麼顧客應該會每天下1-5單，雖然客單均價僅8元（預估），但每天平均每戶顧客訂購2.5單，2.5單一次性配送，則實際配送客單價等於20元，能夠承擔每客1.5元配送成本。
碎片購物的真正價值
「碎片購物」不同於傳統購物，真正做到隨時隨地，隨心所欲，一分鐘解決問題。她讓消費者習慣使用手機購買最高頻的日常家庭消費品。
高頻打敗低頻，如果消費者每天數次使用手機「碎片購物」，則碎片購物變成切入點，黏住顧客，以前在大型超市和淘寶上的購物也會轉移過來，最終壟斷消費者70%購物需求。
互聯網是大時代，對很多行業有顛覆性變革，不是在原有基礎上升級，而是拆掉重新建立。比如很多報社雜誌為了應對互聯網衝擊建立了自己的網站，但其實微博、微信等全新形式才是正途。互聯網上構建了淘寶京東電商模式，移動互聯網上也會構建新的電商模式。張陳勇認為基礎不同，構建的商業模式就會不同，移動電商不僅是淘寶京東開發APP或者與微信合作，而是類似「碎片購物」這樣的顛覆性變革。
前段時間「生鮮電商」概念很熱，但筆者認為大眾生鮮很難完全電商化。如果解決標準化問題，冷鏈配送問題，那麼付出的成本就會讓大眾生鮮電商失去競爭力。
購買生鮮商品是社區居民痛點，菜市較遠，小區生鮮門店價格高，品類少。本項目能夠解決此難點。
在門店經營生鮮類商品，顧客可到門店購買，也可用APP訂購門店生鮮商品，還可以預訂門店沒有的生鮮商品（第二天補貨配送）。這樣經營生鮮的方式有以下優勢：
1、生鮮商品配送到門店，以門店為單位線上線下同時經營，消費者線上訂購生鮮商品，門店統籌配送到消費者家中，無需冷鏈配送，即使拒收也可退回門店繼續銷售，配送成本低，耗損低。
2、社區居民購買生鮮是痛點，一般菜市較遠，社區生鮮門店品類少，價格高。本門店可APP預留或預訂生鮮商品，解決品類不齊，不能滿足消費者需求的問題。
3、社區生鮮門店耗損高，價格較高。在本項目中生鮮商品經營是為了吸客，黏住顧客，APP和O2O才是盈利願景，所以價格可定位較低。如果消費者線上預訂生鮮商品，則按需配送到門店，耗損低，價格可設置更低，並且培養消費者使用APP的習慣。
如果本項目解決了生鮮購物痛點，那麼消費者會更依賴本平台，更容易引導消費者使用APP，更能黏住消費者。
實際上本篇文章的由來，是因為張陳勇一直構想如何建立社區綜合服務店，她不僅能壟斷消費者70%購物需求，能經營生鮮商品，還能做到社區O2O。
就像阿里巴巴因為搞了淘寶，所以才有了支付寶，天貓，聚划算。就像騰訊搞了QQ，才做成遊戲，門戶網站，廣點通一樣。基本思想是通過「碎片購物」和「解決生鮮痛點」，培訓消費者習慣使用APP，占領社區O2O市場。
邀請社區實物商家，比如水果店、快餐店。還有消費商家，比如美髮美容店、乾洗店。還有服務商家，比如家政、家教入駐APP，共享評價體系和積分體系。只要有足夠用戶使用APP，就能做到了社區O2O。關於本思路在張陳勇的前文「社區O2O如何單點突破進變綜合平台」中有更詳盡描述。
「碎片購物」「社區綜合服務店」要驗證並不困難，在一個社區試點就能看到效果，因為這事試點投入少，前景大，邏輯合理，所以絕對值得嘗試。
本文作者張陳勇，億歐專家作者，專注零售O2O研究及報導。文章轉載請註明作者姓名和「來源：億歐」；文章內容系作者個人觀點，不代表億歐對此觀點讚同或支持。
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