馬雲說的新零售:新零售期間來襲,實體店成長的新改變!

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  前段時間,曾今的零售巨頭新一佳正式進入破產清算程序,引起唏噓一片。

  新一佳,曾經也是與人人樂、華潤號稱廣東超市三巨頭,巔峰時期的營業額曾經達180億,業務開遍全國各地,但在歷經資金鏈斷裂、供應商催債、員工維權、閉店潮、重組未果等一系列風波後,終於宣告破產了。

  難逃厄運的不止新一佳一個,易買得全面敗出中國,瑪莎百貨退華,百麗退市……國內關店聲不斷;國外的情況也不好過——有媒體統計,2017年美國至少關店2880家。

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  誰是謀害了這麼多商鋪的兇手?有些店鋪掛出橫幅直懟馬雲,將這兩年零售業的慘狀歸結到電商頭上。

  還有人不斷唱衰實體店,聲稱實體行業的末日要來了……事實上,真的是馬雲的過嗎?

  電商已經突飛猛進地發展了很多年,現在的電商成本開始越來越高了,門檻也高了。時至今日卻仍然有相當多的實體品牌活得還不錯:

  截至2017年7月31日,Zara母公司Inditex整體銷售額同比大漲11.5%至116.7億歐元,又一次高出分析師的預期;

  在全球坐擁 25000 家門店的星巴克,計劃在 2021年之前再開12000家,其中有 5000 多家都開在中國市場;

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  優衣庫母公司迅銷集團公布了截至 8月31日的 2017 財年業績報告,集團的淨利潤同比猛增 148.2% 至 69.85 億元人民幣,創歷史新高。

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  截止2017年6月30日,永輝公司做到營業收入283.17億元,較上年同期增長15.5%,歸屬於上市公司股東的淨利潤為10.51億,較上年同期增長57.0%。

  有人水深火熱,有人風生水起。在這個節骨眼上,業內人士及學者專家開始意識到,實體店以前的老套路已經行不通了!現在的實體店想要做到突破,還必須革新!革新!再革新!

  所以,「背鍋俠」馬雲在雲棲大會演講中第一次提出了「新零售」一詞。可是「新零售」到底是什麼?和傳統零售相比,「新零售」它到底新在哪里?

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  其實,不管是傳統零售還是新零售,零售的本質一直都沒變,就是洞察客戶以及客戶的需求,並提供優質並且有針對性的產品和服務。

零售的本質沒有變,變的就一個字:

「新!」

  新店鋪形象

  首先,問你一個簡單的問題:你的店鋪形象還跟5年前一樣嗎?如果是的話,那我就要提醒你一句,你已經站在了關店的懸崖邊!

  沒有人會喜歡一成不變的事物。一件衣服重復穿5年,就算不爛,但是你愛人也不會多看你一眼;一個手機重復用5年呢?你可能都看不到今天這篇文章。

  人都是貪戀新鮮感的動物,感情尚且如此,何況對你的店鋪呢?一家店鋪維持5年一成不變,客人還會想進去嗎?反正一直都這樣,進不進都無所謂吧,社會不斷發展,不把這樣的店鋪淘汰了才怪!

李寧早期的終端門店形象

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  這樣的店鋪你想進去嗎?燈光黯淡,無法展示商品魅力,在最佳視覺點放中島架,一眼看過去全是貨。消費者無論是心理上還是視覺感受的需求都沒有被滿足,創新門店形象勢在必行!

  據中國服裝網了解,李寧2013財年虧損約3.9億元,2014年直虧7億。

李寧最新門店形象

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  一直堅信一個理念:一切觸點皆產品!

  就服裝終端而言,無論是標識、裝修、商品陳列以及各種包裝等等都屬於賣場硬件,硬件就是需要不斷的更新換代的。店鋪形象選擇跟著時代的熱潮走,一代代形象不斷升級,怎會擔心沒有銷售額?

  截至2017年6月30日,李寧集團營收 39.96 億元,同比上升11%,中期盈利增至1.89億元,同比上升67%。

  不止服裝終端是如此,其它行業的終端也一樣。

  坐在新華書店的地板上看書,相信很多人有這樣的經歷。但是隨著電子書的風靡,實體書店也越來越難做了。直到有一天,新華書店變成了這個樣子,重新走進人們的視野,狠狠地驚艷人們一把……

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  顯然,實體店的優勢就是能帶給顧客直接而強烈的體驗感——良好的終端視覺形象就是品牌最好的廣告。記住,消費者永遠是追求新鮮感的。

  如果你的店鋪形象還停留在五年前、十年前,那麼淘汰你這種拖後腿的僵屍店鋪會是實體經濟重新騰飛的第一步!

  新消費群體

  店鋪形象為何變得如此重要?回想十年前,那個時候的店鋪可沒有現在這麼講究,真的是因為電商的衝擊導致的嗎?歸根結底,還是因為消費群體改變了!

  以前的消費群體有什麼特點?主要以60後~70後為主:

  衣:講究實穿,夠穿就好,追求性價比。

  食:恩格爾系數較高,填飽肚子為主,環境和體驗是次要的。

  遊:很少出門旅遊,紮根故鄉。

  娛:娛樂方式較少,接受新型娛樂方式的程度不高。

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  現在的消費群體有什麼特點?以80後90後為主:

  衣:注重品質與服務,追求個性,體現個人風格,品牌忠誠度高。

  食:注重特色和體驗,偏向快消費,追求新體驗。

  遊:消費能力有限,但熱愛自由,常常「說走就走」。

  娛:追求好玩、新鮮、刺激,新型娛樂方式多樣,接受程度高。

  如今,60後70後消費者已經老去,現在的消費群體顯然是以80後90後為主,他們追求新鮮感、刺激,對新型事物接受能力高,有趣的、好玩的才是他們想要的,所以實體店鋪想賺錢,肯定是要迎合年輕消費群體的需求。

  迪士尼曾經在某購物中心悄悄開了一家沒有大門的影子魔法店,每個顧客路過這里都會遇見神奇的魔法。

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  當人們打這店門口走過時,就會發現自己的影子變了一個樣:有的人影子是高飛狗 Goofy,有的是米老鼠 Mickey;當影子變成《冰雪奇緣》里的 Elsa 公主,更讓女孩們開心,可是一旦化作《白雪公主》里拿著毒蘋果的老巫婆就只好連連擺手了。

  迪士尼將這一次的互動行銷活動拍攝成了視頻放在 YouTube 上,獲得了不錯的傳播效果。發布十天後,視頻點擊量達到 320 多萬,並且有 1.1 萬個讚。

  所以,新生代消費者對新鮮事物的接受能力是非常強的,這恰恰是實體店崛起的一個優勢——實體店可以玩的方式、花樣更多了!而且新生代消費者也樂於為此花錢,何樂而不為?

  新消費體驗

  一個符合年輕消費者口味的店鋪形象可以吸引消費者進店,但是如何讓他們留下來呢?當然就是體驗了!如果說店鋪形象是終端硬件,那麼終端店鋪為顧客打造的消費體驗就是它的軟件,這些軟件同樣在實體店的發展中起到決定性的作用。

  體驗是什麼?體驗就是讓消費者在實體店中有參與感,並獲得美好感受。

  前段時間,有一家又能吃又能買東西的超市刷爆了朋友圈,你可能以為是Eataly?不,其實就是我們國產的永輝超市。

  今年永輝新開了不少「超級物種」——「超級物種」是永輝打造的一種高端超市+食材餐飲的新零售模式。顧客可邊買邊吃,顛覆了消費者對超市的原有認知。

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  在超級物種里,你可以邊買邊吃,比如買完牛扒可以直接請旁邊的廚子幫忙加工,再在轉角處買一瓶酒,坐下來吃牛扒喝酒,飯後又可以再買些現切的果盤,吃完還可以逛逛花店,順便買一束花帶回家。

  *數據證明,截止2017年6月30日,永輝公司做到營業收入283.17億元,較上年同期增長15.5%,歸屬於上市公司股東的淨利潤為10.51億,較上年同期增長57.0%。

  與傳統實體店相比,新零售會更加重視店鋪給顧客帶來的消費體驗:一方面,通過新穎的門店設計,從視覺效果上提門店的「顏值」;另一方面,嫁接餐飲、科技甚至娛樂部分,重新定義人、貨場。

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  很多人說電商把實體店逼死了,其實我們換個角度思考一下:在地理上,離消費者最近的不是電商,是實體店。在心理上,能帶給消費者更多感受的也不是電商,是實體店。

  實體店能給顧客帶來的強烈體驗感雖然是電商無法取代的,但如果你不加以創新,那也無法在這個互聯網新時代存活!

  在消費升級的背景下,消費者的需要日趨個性化、多樣化,通過拓展「新零售」商業模式,電商和實體零售公司有望打通全管道、做到優點互補,能夠為消費者提供更好的購買體驗,同時有助於擴大業務規模。

  而如何做到線上線下無縫連接,最關鍵的還是取決於服裝公司與零售商的管道整合能力。

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