尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
從「互聯網思維」到「大數據思維」，再到2016年「新零售」概念的提出，在新技術引領下，新模式、新業態、新理念不斷重構傳統產業，獨角獸的誕生更是加快了產業的轉型升級。
開幕式現場
2018年12月6-8日，由華糖雲商主辦，中國食品工業協會指導的第三屆萬商大會在鄭州隆重舉辦。大會盛況空前，聚集了萬餘名經銷商和近千家優秀企業，知名酒企茅台、五糧液、洋河，知名茶企中茶、貴茶，新零售連鎖1919、酒仙網、酒茶生等等，老面孔新面孔齊聚一堂共商行業發展大計。
這是一次行業的盛會，更是一次思想的盛宴、一場煙酒茶融合與新零售連鎖發展的大會。定位為打造中國健康生活新零售第一品牌的酒茶生，首次亮相，就吸引了上萬目光的關注。
酒茶融合的實踐者，酒茶生閃耀萬商大會
在萬商大會的分會場「2018年中國新茶商大會」上，中國茶葉有限公司總經理王貴卿、湖南省茶業集團副董事長、總工程師吳浩人、湖南省湘茶高科技有限公司副總經理陳瑞琪、山東中煙工業有限責任公司行銷中心副總經理宮瑋、酒茶生（北京）連鎖商業有限公司董事長鄒慶輝、貴茶集團全國市場行銷總臨凌輝等茶、煙、酒行業優秀企業代表分別作了演講，記者聽到最多的是「創新」、「融合」、「新零售」……從這些高頻熱詞中，也能感受到酒煙茶行業融合發展的新態勢。
酒茶生（北京）連鎖商業有限公司董事長
大會最後頒發了三個獎項：「2018年中國茶葉新零售領軍企業」、「2018中國酒茶融合典範」、「2018中國新茶商大會推薦品牌」。
酒茶生與湘茶、貴茶同台領獎
酒茶生斬獲「2018中國酒茶融合典範」大獎，主辦方的頒獎詞寫道：「酒茶融合，潤生不息，酒茶生不僅是酒茶文化層面的融合，它將新產品、大健康、新零售三大創新，帶入傳統煙酒行，完成對健康新零售的全新跨越。」大會一致認為，酒茶生做到了中國酒茶融合模式從理論到現實的實踐，因此鄒慶輝也被稱為「中國酒茶融合的實踐者。」用酒茶融合發起人、華糖茶類事業部總經理劉會民話說：「酒茶生，亮相就是王炸」。
中茶、湘茶看好酒茶生紛紛與之簽約合作
走進會展中心，人氣最旺的就是酒茶生的展位，他們是直接把北京的直營店、加盟店、現代茶飲生活店三種形式，按比例縮小，移殖過來。人們進入酒茶生的銷售場景可以感受到，體驗區舒適、溫馨、現代、時尚，坐在吧台邊，點一杯熱呼呼的適合自己喝的養生茶飲，健康又快捷！
全新的體驗吸引了眾多參展商的關注，三天的展期內每天人氣爆棚，連前來視察的主管們也不禁駐足觀看，了解詳情。眾多經銷商關注產品的同時，更多是詢問酒茶生如何運作。
中國工業經濟聯合會會長前來展位視察
7日上午，中國茶業公司總經理王貴卿、中茶生活總經理戚強到訪酒茶生，7日晚，湘茶集團便與酒茶生舉行了戰略簽約。
酒茶生與湘茶戰略合作簽約儀式
據了解，湘茶集團是目前在行業銷售規模上排名第一的知名茶企。中茶是知名的國有茶業，兩大茶企看好酒茶生一是因為酒茶生「利他」的經營理念一是對酒茶生健康生活新零售模式的前景充滿信心，而與兩大茶企的戰略合作，也讓酒茶生在品牌賦能上更進一步。第二天，酒茶生董事長鄒慶輝與椰島酒業董事長馬金全進行了會晤，就下一步合作達成共識。
鄒慶輝表示，攜手知名品牌，酒茶雙線出擊，讓酒茶生的健康生活新零售貨源更可信賴。品牌是品質的保證，酒茶生需要為消費者引進更多的優質的產品，讓酒茶生的產品知名度更高，核心競爭力更強。
蟄伏四載，化蛹為蝶
究竟是怎樣的商業模式讓酒茶生成為萬商大會的焦點並如此備受關注，其他行業有什麼可以借鑒的呢？這背後是中國商業順應互聯網技術革命與消費升級背景下的創新實踐，大會上也有企業提出「茶酒融合」、「煙茶融合」的，但是真正做到「煙酒茶+養生」並且落地的還真是酒茶生獨一家。
中茶、湘茶主管到訪酒茶生展位
「酒茶生」商業模式萌芽於2014年，酒行業最艱難的時候，創始人從電視里聽到一段講話：「茶的含蓄內斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒並不是不可兼容的，既可以酒逢知已千杯少，也可以品茶品味品人生。」從而深受啟發，開啟了酒茶融合的探索創新之路。
四個年頭過去了，2018年，對年輕的80後北京東潤紅福科貿集團有限公司董事局主席、酒茶生創始人鄒慶輝來說，無疑是最忙碌又最有獲得感的一年，自2016年東潤紅福在前海股權交易中心掛牌（掛牌代碼：364942），又經過兩年的沉淀與探索，酒茶生連鎖項目終於落地，第一家加盟店已於雙十一開業，酒茶生是其第三個子公司，其本人這一年里也是載譽無數，榮獲「2018改革開放四十年互聯網分享經濟十大創新人物」獎、「中國商業領軍人物」獎、CCTV「中國品牌影響力」獎等，一向低調的他因創新商業模式而成為時代的楷模走入媒體的視野，引起行業廣泛的關注。
一個思維的轉變，成就了一個夢想
零售業是最貼近百姓生活的，一直從事酒類零售的鄒慶輝深諳其經營之道，敏銳的洞察力讓他很快找到了破局的良策。自2016年始，鄒慶輝及其團隊開始布局，高米易購是致力於共享超市，幫助個體超市成功轉型升級；好又多打造超級供應鏈；酒茶生則立足酒茶融合，致力於幫助全國的小煙酒店車型升級，打造「酒+茶+生活」的健康生活新零售連鎖店。三個子公司都是以創新思維打造新零售品牌，做到服務普通百姓追求美好生活的夢想。
酒茶生展位人氣爆棚
從「利差」向「利他」思維的轉變是酒茶生誕生的重要邏輯。傳統煙酒店行業往往緊盯「利潤差價」，這種思維已遠遠落後於時代，而酒茶生做到了從「利差」到「利他」的思維轉變：1.利消費者：煙酒對人體有傷害，但又無法回避，酒茶生以「利他」思維做消費閉環，用「茶」和「生」的產品，把對人體的傷害降到最小；2.利加盟商：據不完全統計，目前全國傳統小微煙酒店約1500萬家，隨著消費升級的到來，以及電商、新零售等新型購買方式的壓力下，煙酒店生意越來越難做。據了解，煙酒店的毛利普遍在20%左右，如果把「茶」和「生」加進來，可以將毛利提高到35%以上，酒茶生的模式恰好解決了煙酒店的單店贏利的問題。3.利供應商：據介紹，不同於垂直酒類零售商的模式，酒茶生在酒茶融合中更注重的是健康元素——「生」。「生」的產品主要是優選藥食同源、食譜科技的健康養生的產品。而這些供應商尤其是原產地都將從中受益，讓他們的優質農產品通過酒茶生為百姓的健康護航。
浴火重生，1500萬家煙酒店的抉擇
零售行業的發展歷程是：供銷社——百貨——一站式購物中心——網購——新零售，其核心在於產品和服務，如何做好整合、共享，順應消費特點做出及時轉型升級是企業面臨的新挑戰。
隨著新零售時代的到來，線上線下融合成為趨勢，垂直酒類電商已開始大舉進軍線下。「酒仙網國際名酒城現在200家店，1919已經有1200家店，華致400家店……大家都在洗煙酒店這塊牌，」一位業內人士對記者表示。不轉型就將被轉型或者被滅掉，市場就是這麼殘酷的，只有順勢而為才能生存得好。
中國食品產業評論員朱丹蓬在接受記者採訪時表示，如何讓傳統的煙酒店插上互聯網的翅膀，是很多煙酒店在做的事情，這個方向是沒有錯的。線下的場景和體驗是最關鍵的，因為現在信息太多，產品太多。
可以看到，近兩年來體驗式消費已經走進我們的生活，很多便利店都開始設有體驗區，包括一些品牌連鎖店。酒茶生連鎖不但在店內有專門的體驗區，還配有專業的服務人員為大家配制養生茶飲。據悉，已聯合東方本草等健康企業共同開發養生預防產品和服務生態體系，來重塑現代酒茶健康生活方式，並整合資本、技術、品牌等共同打造酒茶融合的健康生活新零售平台。與垂直酒類電商平台不同的是，酒茶生將建立一個「生」的平台，線上還將設立「小護士」，為大家提供康養咨詢服務。無論是產品結構、店面設計、商業理念、經營模式等等，酒茶生都顛覆了傳統煙酒店，成為酒茶融合健康生活新零售的獨角獸。
企業家們共同探討酒茶融合健康新零售
重構商業要素、重塑零售價值，酒茶生從煙酒店的賣商品賺「利差」思維轉向賣服務賣健康關愛消費者為導向的「利他」思維，這一轉變做到了傳統煙酒店向新零售的飛越，受到了消費者與合作夥伴的廣泛歡迎。據了解，目前酒茶生已開設直營店5家，全國已簽約的加盟店有95家，首家加盟店已於今年雙11在北京開業。下一步，酒茶生將打造「千城萬店」計劃，助推更多傳統煙酒店做到產業轉型。
阿里CEO張勇曾說過，這個世界上本來不存在新零售，新零售是靠人創造出來的，今天我們正在走這條路的過程當中，給任何深入淺出定性的描述都是不完整的，最終都要靠實踐不斷地去探索。相信像酒茶生這樣敢於探索勇於實踐的企業都能做到夢想，這是新時代賦予我們的責任。
▼▼打造網路與門市銷售循環▼▼
