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中新社杭州10月7日電 (胡哲斐)「十一」黃金周已落下帷幕。過去一周，中國消費市場亮點紛呈，大數據、人工智能、物聯網等一系列「黑科技」不斷刷新著消費者的國慶長假體驗。
資料圖：參觀者正在圍觀城市大腦系統。中新社記者 王剛 攝
在杭州華星時代廣場，百年老字號「五芳齋」如今已經蛻變成一家「智慧餐廳」。不像傳統的餐廳需要排隊，由服務生點餐、上菜，在這家店裡，從點單、下單、取餐都是「無人化」自助操作。
據了解，前來就餐的市民遊客，只需通過餐桌上的二維碼掃碼點餐，幾分鐘後就可收到「及時取餐」的簡訊提示，接著只需點擊手機店鋪頁「開櫃取餐」按鈕，自助取餐櫃的對應餐櫃就會自動打開。
對於五芳齋的智慧化改造，在附近工作的何清體驗最深。「以前在這裡吃飯花上1個小時，現在在線點餐、智能取餐，吃中飯時間比原先縮短了足足半小時。」何清說，國慶去哪兒吃飯人都很多，來到這裡不用排隊，對消費者來說非常方便。
新科技為消費者帶來了極致的用戶體驗，對於商家來說亦是一場變革。浙江五芳齋實業股份有限公司總經理吳大星表示，數據化、智能化是大勢所趨，而餐飲新零售趨勢同樣勢不可擋，新零售最終改變的是效率。僅無人化改造這一項就可以幫助門店節省7個服務生，每年平均節省32萬元-35萬元人民幣的用工成本。
除了無人餐廳，在北京、上海、杭州等城市不斷開設的無人便利店，也刷新著消費者的購物方式。
國慶黃金周，在G20杭州峰會舉辦地——杭州國際博覽中心，前來杭州遊玩的衢州遊客周慧就第一次體驗到了BingoBox(繽果盒子)無人便利店，並直呼「方便」。通過手機掃碼，周慧進入了便利店內，選擇好商品，在付款區掃付款碼完成在線支付後就可以離開，這讓她直言「新奇」。
無人超市、無人便利店等一系列新零售方式出現的背後，是中國移動支付的完善。如今，以支付寶、微信支付為代表的移動支付方式越來越普及，國慶長假期間，許多人出門只需帶一部手機。如在杭州，通過支付寶掃一掃，便可進站乘坐地鐵；在青海，乘坐公車也可以通過支付寶掃碼。
除了手機中的二維碼，「刷臉」在消費中也漸漸開始普及。國慶黃金周前兩日，杭州西溪濕地未來景區遊客數量達到平日的6倍，每天有上千位遊客享受「無需取票、不刷身份證」的「純刷臉」極致入園體驗；在上海的一家智慧家居店，門店採取人臉識別技術，無需註冊，「刷臉」購物即可。
有業內人士指出，新技術、新產業、新業態、新模式的培育和崛起，使得消費模式不斷升級，消費體驗不停刷新，消費水平日益提升，在釋放消費紅利的同時，也將助推經濟增長。(完)
