70後清華高管放棄百萬年薪,回禪城研究一碗盒飯!

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從廣州南站啟程,行車27分鐘,工展路1號,一個類以折紙、剪紙為理念建成的嶺南文化地標建築,在秋日照射下,光彩奪目。 廣東(潭州)國際會展中心,一場吸引國內外目光的互聯網盛會在此展開,5萬平方米的展區內,來自全球700多家知名工業、互聯網企業的前沿技術和產品,同台綻放,數十萬國內外人士奔赴而來,他們懷揣對互聯網行業的憧憬。 就在第四屆中國(廣東)國際「互聯網+」博覽會開幕式這天,曾經兩度參與「互聯網+」博覽會的禪城創業者,李雄輝和施瑩正研究一款迭代產品設想:一種可根據訂餐者信息,通過互聯網技術,高效做到自動分揀的「機械手」。

創業團隊。左二施瑩,右二李雄輝 產品設想一旦做到,可從現在一名配餐員一天配1000多份快餐,變成不用一秒就能配好一份快餐,真正做到系統自動分揀的AI智能模式。 這個依托自建的高效的「互聯網+」送餐系統和供應鏈、做到移動端點餐的一味樂公司,由兩個連飯都不會煮的男子創立:一名是放棄百萬年薪的外企高管;一名是智慧城市的多年創業者。他們和團隊,把一個餐飲店變成了一家「互聯網+」公司。 經過多年努力,禪城區400多家單位成為配送餐的用戶。產品改變著新媒體產業園、季華路中軸線、祖廟商圈、天安數位城等多個寫字樓里的企業白領,一種由「互聯網+」引發的工作餐消費習慣,正在發生。 他們創業背後的奮鬥故事,緣於一次又一次的巧合!

放棄百萬年薪,回禪城研究一碗盒飯 在決定來禪城創業之前,48歲的施瑩在人生中的二十餘年里,輾轉於湯姆遜、偉創力、威力雅等跨國500強企業,他負責過生產、經營、供應鏈管理,手下管理員工最多時,超過8000人,他年薪一度飆到一兩百萬。 施瑩是江蘇人,從小在內蒙古長大。在他的印象中,內蒙古的天是深藍色的,一點灰霾都看不到。天和地之間有著清晰的界線。天是天、地是地、雲彩是雲彩、星星是星星。唯一讓他難過的,是內蒙古的冬天居然長達6個月,他曾在零下40度的環境下呆過漫長的冬天。唯一聊以自慰的是,「冬天一抬頭,就看到滿天的星星,眨呀眨。」 在這種環境下,施瑩很想走出去,高考成績能上北大,後卻被上海交大錄取,後來4年工作時間,他又讀了清華MBA。滿腹經綸,才華橫溢,就這樣一個人,平生卻連「鋤大地」都不會。 一次出差的火車上,他認識了現在的合夥人李雄輝。無聊的火車上,李雄輝硬是把他教會了鋤大地。施瑩學習能力非常強,剛學會打牌,後來贏錢的居然局局都是他。

施瑩清晰記得,早在2000年10月8日,他生日那天,他只身坐飛機來到佛山禪城,入住在禪城金城酒店。這是他第一次跟禪城結緣,後來在佛山工作,他曾一度住在佛山樂園附近的城中村,在一間大房子隔開的半間房里容身。 在他的印象中,那時候的季華路,十字路口都是土;環湖花園,周邊是芳草萋萋,他用手比劃一下,「周邊都是沒腰的草啊。」 時光荏苒,十六年過去。2016年,恰逢禪城實施「十三五」規劃、率先建成小康社會決勝階段的開局之年,推進供給側結構改革的攻堅之年。在離開禪城走遍了千山萬水後,因為一碗盒飯,施瑩毅然放棄了百萬年薪,重新回到了禪城。

員工吃飯遇難題,「互聯網+」搞了件大事 在施瑩回禪城之前,他在火車上認識的那位教他鋤大地的帥小夥李雄輝,也是他後來的忘年之交合夥人,正在禪城做著一件即將要改變禪城白領工作餐的大事。 2008年,金融危機。剛出來創業,從事城市智慧建設領域的李雄輝,在幾個月的時間里,業務電話一個都不響。他坐在辦公室,埋頭寫了很多日志。 一天中午,他和員工集體吃盒飯。一名公司高管飯後竟然再一次拉肚子。「吃遍外賣,也吃出了各種問題。」創業已經夠苦逼的了,卻還連頓工作午餐都吃不好。既然吃不到令人放心的工作午餐,那就自己弄一個吧。李雄輝毅然決定,找幾家公司一起合夥,找一名阿姨來做員工午餐。給大家提供最乾淨的飯菜。

「這一下搞大了!」收集到的外賣份數,竟然從100份、200份、300份……最終超過了500份。訂單紛紛而來,「那時三個員工兼職接單電話,都忙不過來。」 從需求導向思維分析,李雄輝再一次做了一個決定:研發一個訂單系統,解決接單問題。 「後來,畢馬威公司找到我們訂員工餐。沒想到這一聯繫,竟出事了!」李雄輝說,這才意識到,原來他們一直是無證經營! 手續辦妥完畢後,從2014年到2016年期間,這個原本解決員工吃飯的難題,多次更新換代,終於在禪城誕生了一個「互聯網+」工作餐系統,一味樂也由此誕生。

忘年之交創業,不會做飯的男人研發盒飯 自80後李雄輝與70後施瑩在火車上一別之後,兩人仍保持聯繫交流。在2016年一次偶然機會,施瑩被李雄輝神神秘秘邀請到了禪城。說有要事相告。 他們坐在辦公室內,上午10時,李雄輝拿出手機,在微信上訂餐。12時12分,一輛小車開進了位於佛山高新技術產業開發區的歐洲工業園。這是他的公司所在地。 一名外賣小哥進來後,從一個紅色保溫提箱里,拿出了兩盒外賣,放在他們面前。

這兩盒外賣,外部是塑膠盒,里面是不銹鋼盒子,兩個盒子中間還有熱開水保溫。不銹鋼的飯盒上有三個格子,一格放白飯,一格放肉菜,一格放青菜。 兩人相視一笑。施瑩端起乾淨的飯盒,開始品嘗,飯香味美。飯後不久,一名外賣小哥返回,把飯盒回收,隨後離去。 李雄輝帶施瑩參觀了這個「互聯網+」工作餐的後台系統。這讓後者大開眼界,互聯網的各種技術,都有涉及;而在每一個店面配餐區,前台只有一部電腦和一個列印機。

「這個平台能給人想像的空間,實在太大了。」施瑩說,利用「互聯網+」技術達到的,這不僅是一個盒飯,而是倡導一種健康的工作餐,乾淨而有溫度。 「與美團、餓了麼、百度外賣的區別是,這些是平台,為了交易而存在;而我們是生產服務商。」李雄輝說。 這一次聚餐,點燃了施瑩回禪城創業的夢想。也讓他打破了「事業不會跨過長江線」的定調。兩個不會做飯的男人,竟然要開始研究盒飯了。

這輩子沒冒過險;這輩子就想創造新東西 2017年,施瑩正式全職加入了創業團隊,回到禪城,他心潮澎湃。他牽頭負責一味樂後台系統的整體規劃搭建。從客戶信息到供應信息,從信息管理到財務匯總,團隊設計出了一張「互聯網+」快餐圖。

在這張地圖上,集合了菜單、生產、配送線路、銷售、售後、財務、績效等幾十個功能。這些都是他們自主研發的,系統已經迭代了多次。客戶群體只對企業員工,如今可做到禪桂用戶訂餐。隨後,各種投資人聽聞紛沓而來。「但我們暫時還是拒絕了,產品還要再穩一穩。」 施瑩說,48歲他放棄百萬年薪創業,是經過深思熟慮的,在他的人生軌跡中,這輩子太順利了,從來沒冒過險。 「做高管這麼多年,總感覺,個人能力如果被產品局限,就沒有了解決問題的能力,更沒有了造就財富的能力。這樣的人生是不完美的。」他說,改變自己人生軌跡的機會,不可能要從60歲才開始,「年富力強之時,就是這時候了。」

在李雄輝看來,他自己這一輩子,就是不安分的一輩子,「我總想創造一些新的東西出來,這是我的天性。」 創業這麼多年,他把錢都投入到實業中去,不炒房不買房,「如今在禪城,租住的還是朋友的房子。」這一點,是施瑩最佩服李雄輝的。「在這個時代,不去買房炒樓,投資實業搞創業,很難得!」 兩個價值觀同向的人才,就這樣開啟了一段創業之路。

離開禪城,這個產品就不可能存在 「互聯網+」博覽會的勁風在佛山吹了四屆,也讓首善之區禪城一些創業者借助了「互聯網+」模式創新,在數字化生活方面,掀起新一輪數字化經濟浪潮。而李雄輝和施瑩等創業者,正是在大數據服務助力企業「上雲用雲」的創業者。

在施瑩看來,禪城是一座宜居宜創業的城市,「佛山的太陽不快不慢,但城市保持了快的一部分。」今年較早前,施瑩參加了禪城區青年企業家(延安)專題研修班學習,讓他印象深刻,「交流與碰撞,這個平台非常好,年輕創業人才聯繫在了一起。」他說,創業者要不忘初心。 隨著配餐點的擴大,店面租金等也是創業者的一大成本。拿一味樂在新媒體產業園的配餐店來說,面積超過500平米,費用不少。 「真的很好,我們新媒體產業園店是有享受禪城電商補貼的,減少了不少費用成本。」施瑩說。 李雄輝也同樣持這樣的觀點,禪城的創業環境,對人才的成長,具有很好的促進作用。公司做大了,員工也多了起來,在2017年,禪城區人才辦牽頭出台了《關於優化禪城區人才公寓申報程序的工作意見》,簡化審批流程,人才公寓即到即辦即入住;而一味樂的一些員工,也能受到惠及。 在禪城18年的經歷,李雄輝感觸,這里的教育、醫療、交通資源,不比北上廣深差。「我喜歡佛山禪城,到這里安家,現在已適應了這里節奏。」 他打了一個比方,佛山禪城是一座跑馬拉松的城市,「我們深知,一味樂不會誕生在任何城市,只有生在佛山禪城。因為這里成本低,給了產品驗證、試錯機會。」 「我要狠狠地拍這個世界的肩膀,它要是一棟大樓的話,我就貢獻一顆釘子,我要做一個有用的人!」最近熱播的電視劇《創業時代》中,男主「郭鑫年」這句話讓多少同為互聯網創業者的人熱血沸騰。 這是互聯網的時代,這是創業的時代,也是一個成就光榮與夢想的時代。