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近期晝夜溫差大，稍不小心就容易感冒。再加上秋冬季易口幹、皮膚乾燥，此時正需要補肺潤燥、益氣健脾。專家在此為讀者介紹幾款有助增強體質的靚湯。
補肺潤燥:
太子參無花果瘦肉湯
材料（3人~4人份）:太子參20克、無花果50克、蜜棗2個、瘦肉400克、生薑3片、陳皮1瓣、食鹽適量。
做法：瘦肉洗淨切片，焯水後瀝幹備用；太子參、無花果、蜜棗等食材洗淨備用；湯鍋中加入適量清水煮沸，將所有材料放入湯鍋，武火煮沸後轉文火煮1小時~1.5小時，食用前根據個人口味調入適量食鹽即可。
功效：健胃理腸、益氣潤肺。此湯適用於幹咳無痰、咽癢、脾虛倦怠乏力、消化不良、慢性便秘等人群，也可用於寶寶胃口不佳、易煩哭鬧的調理。
健脾養胃：
淮山栗子豬肚湯
材料（3人~4人份）：去皮栗子100克、鮮淮山150克、新鮮豬肚1個、瘦肉100克、紅棗8個、生薑5片。
做法：1. 材料洗淨，淮山削皮切塊，紅棗去核，瘦肉切塊；
2. 用剪刀剪去豬肚上的肥油，再剪開豬肚放鍋內焯水，撈出後用刀刮乾淨肚面上殘留的油脂，水沖洗一遍；
3. 加入生粉、食鹽，大力揉搓豬肚約5分鐘後沖洗乾淨，重復2次~3次，待豬肚無異味切成條備用；
4. 湯鍋中加適量清水煮沸，放入所有材料，武火煮開後轉文火煮1小時~1.5小時，食用前調味即可。
功效：健脾養胃，益氣補腎，平素脾胃虛弱、脾虛泄瀉、腰膝酸軟、小便頻繁的人群最適宜飲用。
藥師提醒：栗子香糯可口，但多吃會滯氣，建議每次食用不宜過多。
補氣養血：
核桃桂圓牛腱湯
材料（2人~3人份）：核桃肉30克、龍眼肉15克、枸杞子10克、牛腱肉250克、紅棗5個、生薑5片。
做法：1. 材料洗淨，紅棗去核，牛腱切塊焯水；
2. 將所有材料放入燉盅，加入適量清水燉煮2小時，食用前調味即可。
功效：補氣養血，養心安神，補腎助陽。此湯適合初冬氣溫驟降時溫補暖身，也可用於虛勞精虧、氣血不足、血虛萎黃、心神不安、失眠健忘、筋骨酸軟等人群的輔助食療。
