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肝臟是人體非常重要的器官,在新陳代謝、膽汁生成、解毒、合成蛋白、凝血、免疫等方面均起著非常重要的作用,可比喻為人體內一個巨大的「化學工廠」。如果沒把這座「化學工廠」經營好,那麼就會對身體產生一系列影響,甚至引發癌症……
為什麼肝癌發現大多是晚期
都說「胃是喇叭,肝是啞巴」、胃痛你有感覺,但是沒有人會說肝疼,一旦一查出肝的病,往往都是晚期了……
北京大學人民醫院肝膽外科王醫生說,肝臟是一個不存在末梢神經的「沉默器官」。即使發生病變,早期一般沒有痛感,不像胃腸、心臟等器官那樣一旦受損便會劇烈疼痛。因此,「木訥忠厚」的肝臟勤勤懇懇、任勞任怨,更需要我們的細致呵護。
“肝”的職責——解毒
人體的五臟六腑都有其對應的功能,肝臟的主要職責之一就是”解毒”。
肝臟掌管著糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝,人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化,所以它也是最易受污染的部門。
如今,人們生活節奏快、工作壓力大,加班、應酬、熬夜是家常便飯,飲食不規律、配搭失衡、缺乏運動等不良生活方式,使我們的肝臟承受巨大的負荷,造成日積月累的損傷,甚至導致病變。
“肝”的健康自測
肝臟疲勞的表現包括:
1、無端疲倦、煩躁、焦慮憂鬱
2、眼睛幹澀、易疲勞、視物模糊
3、大便稀黏腥臭,小便易渾黃
4、消化不良,兩胸肋脹滿
5、口臭、口幹苦、身體有異味
6、渾身無力,常疲倦,精力不集中
7、膚色發黃臉色蒼白或發青
8、神經衰弱、記憶力下降
9、情緒不穩定,脾氣特別大
10、小肚子大(常有脹氣),身體浮腫
11、夜裡睡眠不好,失眠多夢
12、臉部有肝斑
如果長期出現以上症狀,且缺乏調理,就需要注意了!
不熬夜,就是最好的保肝法
養肝,最簡單的辦法就是養神,可以在午後抽出二十分鐘閉目小憩,調節情志,護肝消食;每天晚上保證十一點前入睡,好睡眠是最好的護肝良藥。
這道粥幫你保肝護肝
「是藥三分毒,藥補不如食補」。養肝不能亂吃藥,最好通過飲食調節。教你一道綠豆配枸杞和蓮子等五谷的養肝粥!
功效:
滋補腎水,平降肝火;疏肝理氣,解除肝鬱;健脾柔肝,補充肝血。
材料:
蓮子、綠豆、枸杞、山藥、百合、紅棗、芝麻、核桃仁、糙米、香蕉幹。
做法:
1、將材料洗淨,蓮子、綠豆、百合、紅棗、糙米用水泡發;
2、鍋內加水、山藥棒、綠豆、百合,用中火煮至水剩餘三分之一;
3、再加入核桃仁、糙米用大火煮沸,再用小火慢煮;
4、粥汁接近黏稠時加入紅棗、芝麻、蓮子、枸杞、香蕉幹同煮至爛,片刻後離火即可食用,每日堅持食用一次。
養肝粥原理
【綠豆 香蕉幹 黃豆 蓮子】
清熱解毒,利尿明目,疏肝理氣降肝火,清暑益氣、清熱潤腸,止渴利尿,促進腸胃蠕動。
【核桃 芝麻 枸杞 黑米 】
滋腎益精,明目補肝血,潤腸。
【百合 紅棗 糙米 淮山】
潤肺治咳,健脾柔肝。百合蓮子還有養陰潤肺,清心安神助睡眠之功效。
來源:人民日報