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崔玉濤的育學園
常見的疾病問題這里都有答案，點上方藍字關注。
Hello~棉小花來啦~
說起來，每次棉小花推薦食譜的時候，都有家長不厭其煩地追問：
這種肉X個月寶寶能吃嗎？
寶寶輔食可以添加哪些肉？
不吃怎麼辦？
肉類輔食還能怎麼做？
……
雖然已經重復回復過很多遍了，但仍然有家長對此迷迷糊糊。
所以呢，棉小花再次整理出家長們一些共性的問題，看到這篇文章的家長，真的是賺大了！
01
—
寶寶什麼時候可以吃肉？
經常有家長分享育兒妙招的時候提到，肉類不好消化，即使寶寶可以吃輔食了，也要盡量晚一點再添加肉。
NO！NO！NO！
這種想法大大滴錯！
我們都知道，「寶寶的第一口輔食，應該選擇富含鐵的嬰兒營養米粉」。
其重點就在於「富含鐵」！
其實，相對應的，在輔食添加初期只要寶寶能接受，就該堅持加肉，尤其是紅肉（以肉泥形式添加）。
紅肉中富含鐵，可以大大降低寶寶患貧血病的概率。
那麼，什麼時候寶寶就能接受呢？
一般來說，寶寶添加輔食遵循3個原則：由少到多、由稀到稠、由細到粗。
6個月時，開始給寶寶添加輔食，慢慢嘗試不同稠度的米粉、菜泥、水果泥等等。
寶寶滿7個月時，就可以嘗試添加肉泥啦！
具體如下：
逐步添加肉類，先吃最好消化的肉，比如鱈魚等，後續還可添加雞肉、豬肉等；
每次添加1種新事物，觀察3天無不良反應後再添加新食物。
推薦量：
從最開始的嘗試，逐漸達到每天1個蛋黃、50g肉禽魚。
輔食質地：
從剛開始的泥糊、泥蓉狀，逐漸過渡到9月齡時帶有小顆粒的肉末等。
持續加入新食物；
同時保證足量的動物性食物。
推薦量：
保證每天雞蛋1個，肉禽魚50g。
輔食質地：
這個階段的寶寶應該嘗試並適應多種種類的食物，在繼續擴大嬰兒食物種類的同時，還需要增加肉類的稠厚度和粗糙度，並注重培養嬰兒對食物和進食的興趣。
開始學習自主進食，逐漸適應家庭的日常飲食；
隨著寶寶自我意識的增強，此時家長需要引導寶寶使用勺子等工具自己吃飯。
推薦量：
保證每天雞蛋1個，肉禽魚50~75g。
輔食質地：
寶寶應該與家人進食一日三餐，開始嘗試正常的家庭飲食。但是注意，一定要保證清淡一點哦！
小編提醒
在添加輔食的過程中，如寶寶對蛋黃/雞蛋過敏，在回避雞蛋的同時添加30g肉類就可以啦！
02
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輔食中可以添加哪些肉？
其實，最簡單的方法就是——自己吃什麼就給寶寶加什麼，比如：
紅肉（豬肉、牛肉、羊肉）富含鐵元素，對於貧血寶寶，紅肉是最佳的補鐵神器；
白肉（雞肉、魚肉、蝦肉）有高蛋白、低脂肪，也是美味的營養佳品。
03
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肉泥怎麼做寶寶才容易吃？
1 種類要由少到多、性狀要由細到粗。
不要一次性給寶寶嘗試多種肉泥，而是應該一種種來，比如從白肉類到紅肉類再到深海魚肉。每種肉都有各自的特點，家長要根據寶寶的需要選擇，均衡攝入才是王道。
另外，由於寶寶的咀嚼與消化能力都還未發育完善，一開始給寶寶太粗的肉泥，容易影響消化，可能會出現便秘、腹瀉等消化不耐受的情況。
因此肉類輔食的性狀添加變化應該是：稀泥狀→稠糊狀→碎末狀→促夠軟爛的小塊狀。
2 注意去腥。
很多肉類可能都或多或少有一點腥味，家長在製作過程中需要注意去腥。
比如稍稍用檸檬片或薑片等醃制一下，或者在製作的過程中稍稍添加一點番茄等蔬菜調味去腥。
3沒什麼高大上的方法，多試幾次就好。
一般來說，嬰兒期的寶寶要嘗試7-8次，才會接受一種新食物。
幼兒期的寶寶，嘗試次數要增加到10-14次，才會接受一種新食物。
So~第一次添加某種肉泥寶寶不接受是正常的呀，不要灰心，多嘗試幾次。
另外，寶寶都有自己的飲食偏好，比如不喜歡吃羊肉，那牛肉、豬肉吃得好就行啊；不喜歡鴨肉，雞肉、鵝肉大口吃也可以啊~
但是！如果寶寶始終不肯吃任何肉類，注意是任！何！肉類，那麼建議家長一定要及時帶寶寶就醫，由專業醫生來確定是否存在其他問題。
04
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食譜推薦
栗子南瓜雞肉燕麥粥
適合月齡：12-18月齡
用時：30分鐘
食材：南瓜，洋蔥，雞肉，栗子，雞湯或者清水，燕麥片，鹽，香油，醬油
做法：
①南瓜去皮切成小丁，洋蔥切絲，雞肉切小丁。
②鍋燒熱放油，放洋蔥炒香，放南瓜丁炒一會兒，加入雞湯，加入栗子，雞肉。
③大概十五分鐘煮熟，出鍋前放幾滴香油。
食譜來源育學園用戶@桃金娘2
這兩個食譜絕對香~棉小花自己都忍不住想吃~
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