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日前，不少北京、上海、海南消費者都留意到城市里面多了「一抹綠」，這就是金徽酒體驗店。金徽酒在上述城市的核心商圈地帶，陸續開設金徽酒體驗店，進一步為消費者帶來零距離體驗金徽酒的平台，以及貼心的到店選購服務。
重所周知，體驗經濟和新零售是當下最熱的兩個商業熱點，但是多集中於互聯網等新領域，金徽酒作為一個酒類生產企業，為何要出巨資建設體驗店呢？又彰顯了什麼樣的發展目標？
與常見的專賣店不同，金徽酒建設不一樣的體驗店
在白酒行業，名酒企業開設專賣店並不罕見，但金徽酒的體驗店與之存在明顯不同。
金徽酒體驗店保持了統一VI，整體設計風格簡潔大氣，以綠色作為主色調，充分體現了線條感、立體感的設計理念，不僅僅是獨特的設計風格，體驗店內還提供豐富的產品體驗以及專業而又貼心的服務。
酒業時報了解到，金徽酒體驗店展示了金徽酒旗下的主流產品，未來隨著金徽酒旗下隴南春等新品推出，體驗店陳列產品會更加豐富，讓所在地消費者可以在第一時間、零距離的體驗到金徽酒的品質。
無獨有偶，與傳統的酒類專賣店以銷售和形象展示為主不同，金徽酒體驗店更加注重服務，在店內區域與功能劃分中，注重從產品展示、體驗、銷售等各個環節，為消費者營造出非常舒適的線下體驗環境，高素質的專業服務顧問也將為進店消費者提供，詳細的介紹和解答，貼心的指導消費者如何選購及健康飲酒。
在業內人士看來，金徽酒體驗店做到了銷售與體驗的完美結合，是新零售的積極探索，通過「先體驗再購買」的購物模式，為消費者提供創新的購酒服務，最大化滿足消費者一站式購酒與服務的需求，同時對金徽酒文化的了解，也極大增加了飲酒時的文化體驗。
進軍北京、上海、海南，「西北王」加速全國化？
最早可以體驗到金徽酒體驗店是來自北京、上海、海南的消費者，而據接近金徽酒人士透露，未來公司還將在全國建設更多的金徽酒體驗店，讓消費者在體驗之後，能夠更加深入、透徹地了解到金徽酒的品質、文化。
熟知金徽酒的業內人士都知道，其上市之後，依然堅持「聚焦西北」戰略。金徽酒股份有限公司董事長周志剛在接受媒體採訪時曾多次強調，金徽酒將繼續以「立足甘肅、發展西北，做到可持續增長」為企業發展基石，做深做透甘肅根據地市場的同時，有序推進「西北化」戰略。
既然要做「西北王」，那何以布局北京、上海、海南市場呢？實際上，「立足甘肅、發展西北」作為金徽酒中短期的核心戰略，並沒有發生動搖，在西北以外市場的布局，可能更多的是基於行銷創新、滿足省外消費者需求以及西北內、外市場共振的考量。
首先，隨著消費升級的演變，消費者對於酒類也產生了更新需求，其中新零售正是代表，而酒業新零售嘗試目前主要集中在流通企業領域，只有五糧液等少數企業進行了探索。在這一背景下，金徽酒體驗店是金徽酒對於新零售的探索，通過消費者的大量互動，對於未來產品研發也有一定的反哺作用，對於行業具有很強的借鑒意義。
其次，金徽酒的發展戰略，「立足甘肅、發展西北」是前提，「做到可持續增長」是最終目標，金徽酒從來沒有放棄全國化，而只是階段性推進發展戰略。與此同時，通過金徽酒紮實的消費者與市場培育，在全國都有金徽酒消費者，因此金徽酒在線上電商以及線下體驗店的布局都是為了滿足這部分消費者的需求。
在這一方面，金徽酒近年來市場規模從省內延伸拓展到新疆、陜西、寧夏、海南、北京等全國多個市場，隨之開展了一系列的管道精耕細作和消費者推廣工作，如「金徽酒相約國際酒交會」「金徽酒絲綢之路黃金帶—甘肅名優特產展」「金徽酒助力中國企業家高峰論壇暨復旦大學EMBA同學會年會」以及讚助體育賽事、開展各種聯誼等一系列親民互動活動，吸引了廣大消費者熱情參與，為拓寬銷售市場管道起到了很好的促進作用，為公司的品牌推廣和二次創業打下了堅實基礎。
第三，行業新常態下，酒類競爭加劇，對於任何一家企業來講，大本營市場與外部市場都面臨著競爭壓力，金徽酒在這個時候不斷加速以西北為核心的省外市場發展，就是希望通過兩個市場的共振來確保市場優勢。
在這一方面，金徽酒顯然在選擇北京、上海、海南作為首批體驗店建設地是有所考量的。北京、上海是基於其獨特的經濟、文化、政治等地位，一直是國內酒類消費的標桿，具有重要的市場意義，而海南作為國家重點建設的國際旅遊島，也是「自由貿易試驗區」和「自由貿易港」，其在國內經濟中扮演越來越重要的角色，金徽酒立足海南輻射的是面向世界的市場。
作為酒業「西北王」，金徽酒向來注重可持續的穩健增長。如今，金徽酒在全國加速金徽酒體驗店建設，建立起銷售與服務並重的體驗平台，為酒行業樹立起了探索新零售的標桿，助力行業的變革與發展。
如果，北京、上海、海南有想購買或者了解金徽酒的朋友，不妨到自己所在城市的金徽酒體驗店，去探索這種獨具特色的體驗方式，領略獲得綠色食品認證、國家地理標誌保護、純糧固態發酵的白酒企業，始終堅持打造生態金徽、科技金徽、文化金徽的理念，用最綠色的生產工藝釀造綠色的、健康的金徽酒。
