雞蛋這樣吃，不僅減肥瘦身，常吃還能預防癌症

2018-12-11 尋夢園健康 201 Views

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瑜伽健身瘦身

據說關注的人99%都瘦了

雞蛋這樣吃，不僅減肥瘦身，常吃還能預防癌症健康第2張

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青椒炒雞蛋

食材：雞蛋2個，綠青椒2個

調料：鹽1/4小匙，色拉油1大匙

雞蛋這樣吃，不僅減肥瘦身，常吃還能預防癌症健康第3張

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做法：

1、將青椒洗淨，對剖成兩半，卻籽。

2、青椒先切長條，再橫切碎。雞蛋加鹽，打散成蛋液。

3、炒鍋內放色拉油燒熱，加入青椒剁碎炒1分鐘。

4、雞蛋液倒入炒鍋中，把青椒碎在中間攤勻。

5、用中火煎，邊煎邊用鍋鏟蛋餅鏟碎，煎至表皮呈焦黃色即可。

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小貼士：

1、青椒表皮色澤淺的不辣，色澤深的會比較辣，可根據自己的喜好選擇。

2、青椒炒蛋要想做得好吃，第一要多放些油，把蛋煎酥；第二要多煎一會兒，煎至蛋表面有酥酥的黃色才好

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