尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
12月11日消息，據外媒報導，沃爾瑪昨日(12月10日)在阿肯色州本頓維爾總部測試名為「Flippy」的廚房機器人助手，看看它是否能勝任廚房工作。Flippy是世上第一個由人工智能提供動力的自動機器人廚房助手，由Miso Robotics公司研發。
最近，Flippy在洛杉磯的道奇體育場(Dodger Stadium)與自動售貨機服務公司Levy Restaurants進行了一場比賽。在比賽中，Flippy製作了價值17000英鎊(約合人民幣14.7萬元)的油炸食品，可以同時煎炸多達八個籃子的食物。
Miso Robotics首席執行官說：「沃爾瑪看到了這場比賽，並且希望我們能把Flippy從道奇體育場帶到沃爾瑪店內。」
在操作過程中，沃爾瑪員工將冷凍產品放在貨架上，Flippy使用視覺識別技術識別籃子里的食物並將其放入食用油中。然後機器通過搖動來「攪拌」籃子以確保產品均勻地烹飪。當食物完成烹飪時，Flippy將籃子移動到滴水架。然後，一名員工測試食物的內部溫度，並對其進行調味。
熟食工作通常是一項困難的工作，因此需要花費大量的人力。該機器人作為「額外的一雙手」，能夠讓員工在將薯角和雞肉招標放在油炸鍋方面花更少的時間，而花更多的時間用於其他服務，如接受客戶訂單和準備其他食物。Miso Robotics公司也希望Flippy能夠應用到更多的商業領域中。
本文編輯：陳麗萍
