烏魯木齊縣水西溝鎮冰雪美食節開幕

原標題：烏魯木齊縣水西溝鎮冰雪美食節開幕

都市消費晨報訊(文/記者索蓉芝圖/通訊員胡安)昨日,烏市白雲國際滑雪場休閒娛樂美食廣場變成臨時大廚房。切菜聲、翻炒聲……廚師動作響成了一片,架子肉、麵包羊腿、野蘑菇燉土雞、馬腸子抓飯、九碗三行子……各種香味彌漫開來。

當天,作為烏魯木齊縣2018-2019年冰雪美食節活動項目之一,水西溝鎮冰雪美食節正式開幕,來自水西溝鎮的50家農家樂大廚分5組展示了自己的廚藝。

水西溝鎮小東溝村老李農家樂廚師陸萍說,此次他們帶來了店裡最具特色的紅燒牛排、牛蹄筋及幹鍋肉,希望通過活動,吸引更多遊客到烏魯木齊縣旅遊,到農家樂品嘗特色美食。

方家莊的一家農家樂廚師剛把九碗三行子端上桌,大家就開始爭相品嘗。「這菜看上去就誘人,丸子和夾沙吃起來很香。」遊客張曉曄說。

通過現場評選,最終九碗三行子、馕包肉馕包抓飯等30家農家樂的美食進入烏魯木齊縣舉辦的美食決賽。

據介紹,今年截至目前,烏魯木齊縣接待遊客800多萬人次。

遊客爭相品嘗參賽廚師的作品