【生活】暢覽冰雪童話世界，北歐五國遊掃盲

說起北歐，一長串關鍵詞頓時冒入腦海：極光、聖誕老人、安徒生童話、桑拿、峽灣、諾貝爾獎、諾基亞、H&M、維京海盜，以及「從搖籃到墳墓」的福利制度。

挪威是北歐地勢最高的國家，以山地為主，西部有很多峽灣；芬蘭地勢北高南低，北部為丘陵，沿海地區為平原；丹麥與瑞典多為平原和低地；而冰島四周被海岸山脈包圍，中間高原上遍布著多座火山和冰川。

挪威

擁有漫長曲折海岸線的挪威也被冠以「萬島之國」、「峽灣之國」的稱號。它沿海地區氣候溫和、內地山區寒冷，南北氣候相差很大，因此來旅遊時需要小心溫差變化。

奧斯陸

背山臨海、始建於1050年的奧斯陸是挪威最大的城市，還是王室與政府所在地。它的著名景點有王宮、奧斯陸大教堂、維格朗雕塑公園等。其中，挪威王宮給人以簡樸和莊重之感。王宮廣場每天的士兵換崗儀式也吸引了很多人前去觀看。另外，在為慶祝奧斯陸建城900年而建的市政廳，遊人可欣賞到323位藝術家的作品，旁邊就是諾貝爾和平中心，那兒還矗立著極地探險之父弗里喬夫·南森的雕像。其他知名景點還有舉行重大儀式、建於1697年的奧斯陸大教堂，藏有《向日葵》的奧斯陸國家美術館、以「表現主義之父」蒙克（代表作《吶喊》）命名的博物館（Munch Museet），以及環境優美的維格朗雕塑公園（Vigelandsparken）——那里有耗費維格朗20多年心血創作的212座青銅和花崗巖雕塑。

奧斯陸西邊的比格迪半島（Bygdøy）又稱「博物館半島 」，它珍藏著挪威人的重要歷史時刻和歷史物件：維京海盜船博物館（Vikingskipshuset）有保存完整的海盜船（可追溯至8至10世紀），以及維京人集會（Tunet）上的手工制品（金屬制品、木刻和繩索等）。

這些展品均是從奧斯陸峽灣地區維京人墓穴中發現的。在挪威民俗博物館（ Folkemuseet），可看到挪威的傳統建築及農民的生活方式：博物館展現了約170座自挪威各地遷移過來的木建築，其中包括一座1200年前建造的木造史塔夫（stave）式教堂。在外觀為三角形的弗拉姆博物館（Frammuseet），遊客能欣賞到曾駛過地球兩極的探險船——弗拉姆號。弗拉姆意為「前進」，這艘木制的極地考察船由丹麥出資建造，曾隨探險家們在1893年穿越北冰洋和1910年探訪南極和太平洋。弗拉姆博物館詳細介紹了極地探險家弗里喬夫·南森從1893年到1912年間的三次北極探險，遊客可以了解船員生活經歷、極地相關知識。在弗拉姆博物館對面，海洋博物館介紹了關於海洋的一切——挪威海洋文化、海洋考古、船體模型等。參觀完後，遊客可在半島Huk海灘散步放鬆。

回到奧斯陸，易卜生博物館（Ibsenmuseet）也不容錯過：博物館是易卜生（Henrik Ibsen）1906年去世前的最後居所。他的妻子於1914年去世後，室內陳設物品曾四散，1990年後才逐漸回到這所舊宅。易卜生家族也捐贈了大量其生前所用物品。有趣的是，作家書桌邊還掛著「競爭對手」、另一大劇作家斯特林堡的肖像，似乎是在提醒自己不要被超越。據報導，易卜生還常想出些小伎倆，好和鞭策他寫作的妻子討價還價。另外，奧斯陸歌劇院位於Bjrvika地區岸邊，臨近中央火車站。劇院最顯著的外部特徵是白色斜坡狀石制屋頂，像一艘正對著奧斯陸峽灣的大船。在歌劇院樓頂，可一覽奧斯陸的夜景。

如果去挪威最古老的奧斯陸大學逛逛，還可看看其附近的歷史博物館和國家展覽廳。另外，阿克什胡斯城堡（Akershus Festning）是一座中世紀城堡，最初用途是保衛奧斯陸，但同時也是一座監獄。城堡上還可以俯瞰Aker Brygge海港的迷人夜景。

卑爾根

卑爾根（Bergen）位於挪威西南岸的瓦根和普迪峽灣之間，是挪威的第二大城市，又被稱為「七山之都」。從奧斯陸到卑爾根的火車路線橫穿哈當厄高原（Hardangervidda），沿途風景十分秀麗。它的主要景點有聖瑪利亞教堂、松娜峽灣、哈孔皇家禮堂、漢薩同盟博物館等。此外，滑雪、登山等活動也吸引了無數遊客。

首先，漢薩同盟博物館（Det Hanseatiske Museum og Schøtstuene）是卑爾根市內最老的建築，前身是魚類乾貨店，遊客在此可了解碼頭生活和買賣情況。類似景點有布呂根博物館（Bryggens Museum）：館內展示布呂根地區發掘出的中世紀文物，而部分樸實的古建築在1979年就被列入世界遺產名錄。格里格博物館、麻風病博物館（Lepramuseet）、卑爾根美術館也值得一去，其中後者主要收集了18-20世紀挪威畫家作品，以及庫勒、畢加索、保羅·克利等名作。

在羅馬式建築風格的聖瑪利亞教堂，有15世紀壁畫和華美的巴洛克式講道壇。另外，凡托特木板教堂（Fantoft stavkirke）建於從北歐神話轉向信奉基督教的雙重信仰時代，是挪威現存的39處木板教堂之一。

作為航業和漁業中心，卑爾根的水族館自然也不可錯過：館中有各種珍奇魚類和專門觀賞鯊魚的玻璃隧道。另外，卑爾根魚市（Fisketorget）設立在碼頭附近，是最具卑爾根特色和風土人情的景點。

除了人文景點，弗羅伊恩山索道（Floibanen Funicular）是卑爾根最著名的自然景點之一：它幾分鐘內就能把遊客帶到約320米的弗羅伊山頂，以俯瞰周邊峽灣和島嶼。說到峽灣，周邊的松恩峽灣（Sognefjord，其中包括釣魚勝地萊達爾），蓋朗厄爾峽灣（Geirangerfjord，著名景點有七姐妹瀑布、布里斯達冰河、套裝瀑布），呂瑟峽灣（Lysefjord）能讓人強烈地感受到大自然的活力。

吃在挪威

熏鮭魚、鱈魚、鯡魚是挪威的常見菜品，此外也可尋見馴鹿肉的身影。此外，家常菜秋季有肉丸、燉羊肉，冬季有雪山鶉等。挪威的熱黃梅果醬、蘋果蛋糕甜品也很著名。

瑞典

瑞典東北部與芬蘭接壤，西部與挪威為鄰，是北歐最大的國家。它地形狹長，北部為諾爾蘭高原、擁有典型的冰川地貌，南部及沿海是丘陵和平原，分布著許多沼澤。

斯德哥爾摩

首都斯德哥爾摩有「北方威尼斯」之稱，它由14個島嶼和一個半島組成。斯德哥爾摩意為「木頭島」：1250年左右，因受海盜侵擾，人們便在一島上用巨木修建城堡，並在水中設置圓木柵欄以抵禦外敵。

市中心的瑞典皇宮（Kungliga Slottet）是國王辦公和舉行慶典的地方。對外開放的部分包括皇家寓所、古斯塔夫三世的珍藏博物館、珍寶館、三王冠博物館、皇家兵器館等。各種金銀珠寶、精美器皿，及精美壁畫和浮雕可令人一飽眼福。類似的，斯德哥爾摩國家博物館展示了歷代國王收藏的藝術珍品，其中包括倫勃朗與雷諾瓦的作品。

除了博物館，斯德哥爾摩老城內的中世紀小巷、圓石街道和古代建築也很好保存著歷史的痕跡。老城最古老的教堂——斯德哥爾摩大教堂（Stockholm Cathedral）位於皇宮和諾貝爾博物館之間，是王室典禮的「禦用」場所。2010年，瑞典公主就是在此舉行婚禮。

位於市中心梅拉倫湖畔的市政廳是每年諾貝爾獎的揭曉地。其中，這座北歐傳統古典建築的「鎮廳之寶」金色大廳四壁用上千萬塊1公分大小的金色和各種彩色玻璃的小塊鑲嵌而成，在燈光映射下讓人眼花繚亂，而為諾貝爾獎獲得者的歡迎晚宴則是在藍色大廳舉行。

瓦薩沉船博物館可謂是當地人氣最旺的博物館：館內完整地保存著一艘幾百年前的戰船和隨船打撈的各種物品裝飾。看完「北歐霸主」的高超造船技藝，遊客能在動物園島上的斯堪森露天民俗博物館（Skansen Open-air Museum）看到瑞典各地不同風格、不同時期的農村房舍、木制教堂和鐘樓等。露天博物館內還有動物園，頗受孩子們喜愛。值得一提的是，在斯德哥爾摩有家很著名的冰酒吧ICE BAR，為抵禦低溫，遊客需要穿上酒吧所供應的厚皮衣。類似的，在瑞典基律納有家名為Ice Hotel的冰旅館，房間會保持-5～-8℃的溫度。

在規模宏大的皇家領地皇后島，主要看點有皇后島宮、皇家歌劇院、中國宮和花園：皇宮自16世紀開始建立，有「瑞典凡爾賽」之稱；中國宮最初為皇后慶生而建，設計風格充滿對中國的想像；1792年，瑞典國王古斯塔夫三世在歌劇院舞會上遇刺身亡。劇院於1922年重新開放後，按原樣恢復100多年前使用的各種道具設備重新演出。據說，這是世界上唯一200多年來仍沒有什麼變化的劇場。

西格圖納（Sigtuna）離斯德哥爾摩不遠，是座風景如畫的中世紀小城。西格圖納是瑞典最早的城市、據說也最富裕的地方。在斯德哥爾摩以西約60公里處，有座知名的文藝復興式城堡——格利普霍姆堡（Gripsholm Castle）。這里是瑞典國家肖像畫廊所在地，收藏著16世紀至今的4000多幅畫作。其他不可不提的周邊景點還有斯德哥爾摩群島（Stockholm Archipelago）：它由2萬多座島嶼組成，現今已是一個擁5萬多間度假屋的旅遊勝地。

吃在瑞典

斯德哥爾摩的特色美食有芥末油拌鮭魚、海盜菜、sill拌鯡魚、馴鹿肉片等，當然還少不了因宜家而知名的瑞典肉丸。

芬蘭

芬蘭被稱為「千湖之國」，約1/3國土在北極圈內。來到芬蘭，可以去聖誕老人村體驗馴鹿拉雪橇，還可以去伴侶島重溫芬蘭古民俗，或到北極圈欣賞極光、享受桑拿浴。

赫爾辛基

由於三面都被海水島嶼包圍，首都赫爾辛基也被稱為「波羅的海的女兒」。它的主要看點有列入世界文化遺產的芬蘭城堡、帶有綠色圓頂的地標性建築赫爾辛基大教堂、世界唯一一座在天然巖石挖掘出的巖石教堂、城堡山遊樂場、紀念芬蘭音樂大師的西貝柳斯公園，以及斯堪的納維亞半島上最大的希臘東正教烏斯別斯基教堂。

坐落在市中心的國家博物館主塔樓模仿了圖爾庫大教堂的風格，展示了芬蘭從史前文明到當今的發展歷程，而附近的國家美術館則擁有芬蘭最齊全的古典藝術藏品。另外，伴侶島露天博物館（Seurasaari Open-air Museum）展示了18、19世紀的民居、莊園、教堂，還有風車、木船和農具等，還有身著傳統服裝的工作人員為遊客示範民間手藝。仲夏節時，它更是吸引了成千上萬人來感受時光倒流的魅力。其他歷史建築還有紀念前總統、傳奇將軍曼納海姆的博物館，和紀念芬蘭標槍運動員耶爾維寧、高72.71米的奧運塔。

位於南碼頭的赫爾辛基市場號稱北歐第一大露天市場，人來人往十分熱鬧。從市場步行5分鐘便可看到著名的「波羅的海女兒」雕像（名喚阿曼達），設計者瓦爾戈仁表示，這個海邊少女象徵著赫爾辛基的誕生。在每年5月1日的戴帽節，剛高中畢業的學生會在雕塑前戴上象徵成人的白色禮帽。除了歷史人文景點，市中心的Hietaniemi海灘同樣很受歡迎，而赫爾辛基兒童博物館、動物園和音樂中心也是不錯的合家遊玩地。當然，赫爾辛基附近由6個島嶼組成的芬蘭堡島（Suomenlinna Island）也是著名景點之一：島上的芬蘭堡是現存世界上最大的海防軍事要塞之一，是不可多得的海上軍事遺跡。

吃在芬蘭

夏天，有著名的波羅的海青魚，秋天有美味的野鴨和松雞，冬天則有高熱量的馴鹿肉。

丹麥

有「童話王國」之稱的丹麥是西歐和北歐的陸上交通樞紐，又被喚作「西北歐橋梁」。在哥本哈根的美人魚銅像，已成為丹麥的象徵。此外，丹麥是世上風力發電最發達的國家，擁有全球最大海運企業馬士基公司，還有知名音響製造商B&O、樂高、嘉士伯啤酒等企業。

哥本哈根

哥本哈根位於丹麥西蘭島上，與瑞典的馬爾默隔海峽相望。安徒生在這里完成了眾多作品，而從舊皇宮到阿美琳堡王宮，再到阿肯藝術中心、路易斯安那博物館、國家博物館、丹麥國家美術館等眾多藝術博物館，這座「自行車之城」保留著濃厚的人文氣息。

哥本哈根的標誌小美人魚像（Den Lille Havfrue）位於長堤公園內。上海世博會期間，小美人魚像還曾暫別故土，遠渡重洋來到中國參展。而到達小美人魚像的必經之地——卡斯特雷特城堡現已成為軍事基地，城堡由國王堡壘、王后堡壘、伯爵堡壘、公主堡壘和王子堡壘組成，部分場所向遊客開放。

乘船遊覽是個不錯的選擇 ：大名鼎鼎的哥本哈根新港（New Harbor）是通往國王新廣場的人工運河，沿岸能看到色彩鮮艷的老屋、船只。在市中心，登上市政廳廣場（Kobenhavns Radhus）110米高的鐘樓，可遠眺哥本哈根的城市風光。鐘樓上方還有一架精密的「世界鐘」，顯示著全球各地時間以及各種天文時間。廣場旁邊還有安徒生的雕像，不少遊客還來與童話大師的雕像合影握手，廣場附近有就還原其寫作場景的安徒生童話屋。

以下幾個博物館也值得一看：「童話宮殿」玫瑰堡（Rosenborg Slot）的丹麥皇家珍寶館展出了從克里斯欽四世到腓特烈七世約400年的皇室珠寶；丹麥國家博物館展示了從古至今的丹麥文化發展情況。

城堡島上洛可可風格的克里斯蒂安堡宮是世上僅有的集中了行政、立法、司法三大權力的建築。在有「丹麥凡爾賽宮」之稱的腓特烈堡（又名「水晶宮」），遊客可看到國王和王妃的房間、禮拜堂、舞蹈室等，欣賞裝飾品和繪畫、感嘆王室生活的悠閒與華貴。作為丹麥最大的圓頂教堂，腓特烈教堂（又名「大理石教堂」）內部裝飾莊重而威嚴，是哥本哈根不少新人舉行婚禮的場所。

除了人文景觀，風景優美的趣伏里公園（Tivoli Gardens）是老少皆宜的遊樂場所，其中還有中國風建築。哥本哈根動物園獨特的設計和布局業讓人頗感新鮮。哥本哈根周邊的克倫堡宮、鹿園也是值得一提的好去處。

吃在丹麥

哥本哈根最著名的美食是開放式三明治和丹麥曲奇，有空可以嘗嘗著名的嘉士伯啤酒。這里的乳制品也非常有名，黃油、幹酪、奶油廣泛地應用在各式菜肴中。

冰島

「冰火之國」冰島位於北大西洋和北冰洋的交匯處，11.5％面積被冰川覆蓋，島上有100多座火山，還有很多地熱噴泉、湖泊和湍急河流。冰島幾乎全國都建立在火山巖上，大部分土地不能開墾，是歐洲人口密度最小的國家。

冰島北部屬寒帶苔原氣候、南部屬溫帶闊葉林氣候，無論什麼季節都可能下雪。夏季冰島的日照長，冬季日照極短，在秋季和冬初可見美麗的極光。事實上，在挪威的Tromso和Lofoten群島、瑞典Abisko、芬蘭奧盧等地可看到美麗的極光。其他熱景點如間歇噴泉（彩池、噴汽孔）、黃金瀑布（蒸騰水霧以及若隱若現的彩虹）都讓人流連忘返。

雷克雅未克

雷克雅未克地處北極圈附近，是全世界最北的首都。豐富的地熱資源讓它享有「無煙城市」的美譽。建於湖上的市政廳、設計新穎的雷克雅未克大教堂、「鴨子湖」吸引了很多遊客前往。事實上，租車是旅遊冰島最方便的交通工具。如果租輛四輪驅動車，還可深入路況不好的地區、更深入欣賞原始美景。

當地的著名湖泊當屬特約寧湖（Tjornin，別名「鴨子湖」），在這可愜意地觀賞多種水禽——鴨子、北極燕鷗、海鷗、天鵝。與水相關的景點還有市中心山坡上的珍珠樓（Perlan），這個由蘑菇圓頂和6個巨型熱水桶組成的建築既是城市的熱水儲存地，又是標誌性建築。在珍珠樓內側穹頂上，有近千個球形凸起，據說是為了讓人在室內就可體會到身處星空下的感覺。在它的觀景台上，可看到雷克雅未克各個角度的美景，也許這是為何這里的餐廳甚至曾被評為全球最佳十大餐廳之一。另一個標誌性景點是雷克雅未克北邊海岸旁的太陽航海者海盜船骨架雕塑（Sólfar）。

同樣可以「居高臨下」的景點是市中心的雷克雅未克大教堂（Hallgrimurs Church Hallgrimskirkja）：它是冰島最高的建築之一，管風琴結構的教堂以冰島作家哈爾格林姆斯的名字命名，主塔高約72米，遊客可乘坐電梯上頂樓俯瞰環繞的群山。

其他景點

冰島北部的米湖（Myvatn）是冰島最重要的旅遊區，遊客可乘小船遊覽。米湖保有完整的火山地貌，包括火山口、地下溫泉、克拉夫拉熱氣等。在冰島南部，有著名的韋斯特曼納火山群島（Vestmanna Islands）。西南部的藍湖溫泉是世界頂級療養勝地，你可以泡在溫暖的溫泉里，同時感受雪花撲面的清涼。同在西南部的還有蓋錫爾間歇噴泉（Geysir），其噴水高度居冰島所有噴泉和間歇噴泉之冠。

此外，據首都約45公里的辛格韋德利國家公園（Thingvellir National Park）是冰島最受歡迎的旅遊目的地之一：獨特的裂谷景觀非常壯觀，且裂縫至今仍在不斷擴大。需要重磅推薦的還有歐洲最大的國家公園——瓦特納冰川國家公園（Skaftafell National Park）。它位於冰島東南部，占整個國家面積的20％：映入眼簾的是鋪天蓋地、無邊無際的冰雪。很多美國知名電影還在瓦特納冰原南端的冰川湖取景，包括《古墓麗影》、《蝙蝠俠誕生》等。

吃在冰島

冰島的各式熏魚以美味享譽世界，冰島大蝦、腐敗鯊魚肉以及幹魚、熏鱒魚都非常有名。在冰島還可以嘗到少有的鯨肉。

（歐洲時報/ 楊雨晗）

編輯：靖樹