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不少朋友留言說,眼睛越來越看不清了,時常眼睛幹澀發脹,遇到這種情況該怎麼辦?
人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現衰退。眼睛出現故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。
下面給大家介紹幾款對眼睛好的食物,記得要多吃哦~
蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化。每天一個雞蛋可以使眼睛更加明亮,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜,而視網膜有一個「黃斑」,里面的黃色營養來源,就是葉黃素和玉米黃素。
薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。多吃薺菜能預防幹眼病,也可以減輕眼睛幹澀不適的症狀。
薺菜食療方法很多,可炒,可煮,可燉,可作餡,均鮮嫩可口、風味獨特。由於薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。
胡蘿蔔跟眼睛的關係主要來自於它的胡蘿蔔素,因為胡蘿蔔素在人體之內可轉化成維生素a,維生素a對眼睛的視力很有幫助,特別在暗光下和光線快速變換下的視力,一定要維生素a參與才能順利完成。
我們現在經常盯著電腦看,看電視、玩手機,這時消耗的維生素a特別多,很多人會感到眼睛發幹,如果膳食中缺維生素a就會有這種不良感覺,所以應多補充些胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔可以明目就是這個道理。
最近,英國曼徹斯特大學的一項研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的「視網膜黃斑變性」十分有效。
像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素,對於預防白內障有很大幫助。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿蔔素,可以在體內轉變成維生素A,預防「幹眼病」等症。
綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止於此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。如果能少吃點肉,多吃點菠菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。
由於老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃素憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。
但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質,白玉米中卻沒有。所以老年朋友以及常用眼的上班族,學生都要常吃黃玉米。
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