稻香村集團喜迎新春 「智慧」模式的新零售

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臨近年底,年味越來越濃,不少消費者已經開始置辦年貨迎接新年。近年來,隨著互聯網的飛速發展,淘寶、京東購物更加快捷方便,消費者對於新年賀禮的選擇變得多元化,除了傳統的煙酒、糖果等作為新春禮品,更多的消費者開始選擇特色禮品、糕點等更為健康的新年祝福。

面對年底的銷售高峰,不少商家已經備足年貨迎接新春。稻香村集團作為擁有百年歷史的中華老字號品牌,自然也是做足了準備,蓄勢待發。

稻香村觀前街老店資料圖

1773年(清 乾隆三十八年)稻香村以糕點茶食、青鹽炒貨、野味蜜餞等蘇式食品為主營項目,在蘇州觀前街開設前店後廠的單一門店。經過246年持續經營,目前已經在全國建有9家大型現代化生產加工中心、600餘家門店,是中式傳統糕點食品行業的龍頭企業。

稻香村集團天貓旗艦店經營負責人介紹到「中國的傳統節日春節馬上就要到了,稻香村集團為大家準備了許多經濟實惠的年品。天貓稻香村食品旗艦店參與的‘天貓年貨合家歡’線上活動也已經在1月13日正式開啟了。活動當日的銷售額較常日增長40餘倍。活動首日,稻香村傳統糕點禮盒系列產品就售賣了5萬餘件;炒貨等堅果系列禮盒也有1萬餘件的銷量。」

稻香村鴻運錦禮年貨禮盒(雙層堅果、糕點禮盒)

一家持續經營246年的老字號企業是如何面對井噴式的銷售高峰呢?帶著這個疑問筆者走訪了稻香村集團信息化負責人。「面對這種井噴式的銷售高峰除了提前備足貨品以外還得益於稻香村全面啟用新型移動端辦公軟件。這使得整個辦公流程的快速反應,讓中華老字號企業「輕快、迅捷」起來。」

食品的保質期有限,要把稻香村集團遍布全國的9家生產加工中心每天生產的約300餘種不同產品快速輸送到全國消費者手中,提高供產協調、縮短運輸半徑、提升物流效率是急需解決的重要問題。稻香村集團通過對移動端辦公軟件的推行及使用,提高了供產協調的效率,把生產調配形成一整套完整流程,清晰明確,保證了新鮮產品的時效性。

淘寶達人直播 稻香村里尋年味

在消費升級的趨勢下,如何滿足廣大人民群眾對物質文化日益增長的需求,讓老字號企業健康發展?蘇州稻香村適時開啟集團化發展模式,在科研及現代化企業經營管理中投入大量精力,不僅運用自有的50幾項科研專利「智」造引領生產力還依托連年行業銷量領先的電子商務領域不斷嘗試創新,通過平台直播、新零售等新興管道打通線上線下壁壘,線上、線下齊發力,為消費者營造更多的消費場景、提供更便捷的零售服務。

同時,新年新氣象,作為中國糕點的領軍企業,稻香村集團勇於創新蛻變,不斷地推陳出新。喜歡吃老字號糕點的顧客們突然發現,天貓稻香村食品旗艦店上線了一款「國民潮禮」,既有稻香村經典糕點,還包含對聯和紅包等喜慶年貨,更有可以親子互動的桌遊,真是新春佳節老少皆宜的饋贈佳品。

稻香村年禮禮盒

用「智慧」引領老字號健康發展,用「尊重」贏得消費者支持,願您的每個好日子都有稻香村!願「老字號」成為中國的新名片,將中國故事講遍全世界,將中華美食傳至全世界!

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