大寒將至，民俗迎年

2019-01-18 尋夢園歷史 194 Views

　　本周日，迎來戊戌狗年二十四節氣中的最後一個節氣大寒。

《授時通考?天時》引《三禮義宗》：「大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。」

舊時民俗認為，大寒不僅是全年最後一個節氣，還有「大寒迎年」之說，也就是大寒至農歷新年這段時間，民間會有一系列活動，歸納起來至少有十大風俗。

且聽細說。首先是「食糯」，也就是大寒節氣這天，古人流行吃糯米製作的食物。其後，是「喝粥」，再有，就是「縱飲」，指放開宴樂，縱情喝酒。然而，縱飲傷身誤事，這一風俗，當下社會早已不提倡。

有意思的是「做牙」，亦稱「做牙祭」，俗稱的美餐一頓為「打牙祭」即由此而來。「做牙」有「頭牙」和「尾牙」的講究，頭牙在農歷的二月二，尾牙則在臘月十六，全家坐一起「食尾牙」。（蔡俊）

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