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崔玉濤的育學園
常見的疾病問題這里都有答案,點上方藍字關注。
周末和閨蜜一起吃飯,三句話不離孩子……她說她家大寶最近特別挑食,綠葉蔬菜不吃、菌類不吃、肉不吃,最愛吃土豆茄子胡蘿蔔,每天都吃這幾樣,別的一口不動。
她嘆口氣說:養孩子真的好累,一波未平一波又起,感覺自己每天都在和生活搏鬥。
我……隱隱覺得她對生活的熱情在被一點點消磨,決定化身愛之神拯救一下她。
其實孩子偏食這事兒是可以改善的,沒有那麼難操作。簡單總結一下就是,找準原因,多試幾次,保持耐心。
但在此之前,首先要了解的問題是,孩子到底是真偏食,還是大人自己想多了?
01
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什麼是偏食?
很多家長容易大驚小怪,孩子一不吃某樣食物,就覺得孩子偏食了,影響身體發育了,其實真不是這樣。
判斷孩子是否偏食的一個很重要的因素是,食物是否具有可替代性。
問:孩子不愛吃胡蘿蔔,但其他蔬菜都能接受,算不算偏食?
答:不算偏食。因為胡蘿蔔中最重要的營養物質胡蘿蔔素在其他食物如西蘭花、菠菜中也有不少,不愛吃胡蘿蔔,吃別的食物就好了。
問:孩子特別愛吃肉,但一點蔬菜都不吃,這總是偏食了吧?
答:是嚴重偏食,因為有些營養是無法轉化和替代的。
具體來說,如果孩子有以下幾種表現,那很有可能是偏食:
1不吃蔬菜,只吃肉類(反之也成立)
2只吃某幾種食物,其他的一概不吃
3特別愛吃甜食
4不吃主食,只吃菜
那麼,到底孩子為什麼會偏食,是不是之前的一些生活習慣或思維方式是錯誤的,所以導致了這個結果?
02
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為什麼會偏食?
寶寶進入了叛逆期
除此之外,還有一種情況:寶寶不是不愛吃,他只是單純地想say no而已……
一歲左右的寶寶自我意識開始萌芽,二歲以後會到一個叛逆期,主要表現就是性情急躁、不聽話、什麼事都要按照自己的想法來。
反映到吃飯問題上就是「你讓我吃,我就不吃,以此表達自己獨立的主張」。
對此,千萬別急躁,可以換一種有趣的方式和孩子溝通~
孩子是不會拒絕遊戲的,對他們多點耐心,讓他們自己做主,還是挺好哄的。
知道寶寶為什麼挑食,下一步就是對症下藥了。很多解決方法都在細節里,把細節做好,有些事情會慢慢水到渠成的。
03
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偏食應該怎麼辦?
調整烹飪方法+視覺吸引
即使寶寶這次吃得少、挑這挑那的,爭取下次多吃點,我就是這麼勉勵自己的。
球球不喜歡吃煮的,那就換蒸的;蒸的吃膩了,再換成炒菜、燉菜等,烹飪方法會影響食物的味道,總有一款適合寶寶~
除了烹飪方法,在呈現上也要下點功夫。用模具把飯菜弄成小兔子、比卡丘的形狀,把一些寶寶不愛吃的食物擺成好看的樣子,從視覺上引起寶寶進食的興趣~
我是驚喜
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