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最有特色的中國地方小吃,如果全部吃過,說明你是一個地道的吃貨!中國是一個美食大國,那麼我們都知道中國的美食,它也是有著自己特色的,每一個地方的美食都是不一樣的,而且這些美食都是帶著各個地方的特色,其實我們都知到,尤其是我們在去旅遊的過程當中,也會遇到各種各樣不同的特色小吃,這些小吃都是體現了當地的風,族民情跟飲食文化。最關鍵的是這些小吃的價格很便宜,吃起來的味道還是特別不錯的,接下來就跟大家說一下最具有特色的中國地方小吃。如果你全部都吃過,無疑說明你是一個地地道道的吃貨。
第1個我們說一下東北的美食,大家都知道東北的凍梨是非常有名氣的,因為我們都知道在平常的時候我們吃到的梨都是清脆爽口的,特別的多汁,那麼東北人他們在吃梨的時候,都會把梨凍成黑乎乎的顏色,因為東北的天氣非常的寒冷,所以說他們再去吃水果的時候,因為水果不能夠保存很長的時間,所以說都會把梨放到室外冷凍起來,這樣的話不管怎麼放都是放不壞的,而且東北人對於這種梨表現出了一種非常喜愛的程度,也有很多的東北人表示,如果一年不吃上幾個凍梨的話,這一年都是不完整的。
第2個油螞蚱。這個是雲南的一種特色美食,其實有很多的人並不知道這是什麼東西,油螞蚱是一種特別討人厭的害蟲,說白了他就是蝗蟲。尤其是對於農村的人來說,他們都知道蝗蟲對莊稼的傷害是非常大的,尤其是在出現蝗蟲災害的話,對於農民的一年收成來說就白白浪費了,可是這個蝗蟲用油炸的話,吃起來非常的好吃,對於當地人來說,他們也是特別喜歡把它卷在餅里邊一起吃的。
第3個蘇耗子。可能有很多的人在聽到這個名字的時候都會想到老鼠,其實它並不是老鼠,之所以叫這個名字,是因為這種小吃它看起來小小的,特別的像老鼠,這種小吃它是用高粱米或者用糯米粉製作出來的,而且還會用蘇子的葉包裹起來,放到鍋里邊蒸熟就可以拿來吃了,吃起來是非常美味的,因為這個名字,所以說有很多的人他們第一時間不敢吃。
第4個東北的蒜茄子。這個在東北是非常受歡迎的,在吃這種茄子的時候是需要把茄子清洗乾淨,放到蒸鍋上面蒸一下,接下來再準備大量的蒜泥,放到茄子里邊,撒上一些鹽,最後放入到冰箱冷藏起來,等到這個蒜味全部都進入到茄子里邊就可以開始吃了,吃起來的話會有一種非常濃鬱的大蒜的味道,對於那些不喜歡吃大蒜的人來說,他們肯定也是接受不了的,但是對於東北人來說他們特別喜歡吃。