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豬血韭菜蘿蔔
食材：豬血、白蘿蔔、韭菜、雞湯、紅辣椒、蒜蓉、辣椒醬、紹興酒、生抽、黑糖、老抽、胡椒粉
步驟：
1、白蘿蔔去皮後切塊，韭菜切段，紅辣椒切碎，將豬血切成正方型粒狀，加入開水及紹興酒中泡10分鐘。
2、用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉、紅辣椒及辣椒醬。
3、加入雞湯、白蘿蔔、生抽及黑糖煮20分鐘，煮至白蘿蔔變軟，加入豬血煮10分鐘，加入老抽、胡椒粉及韭菜煮沸即可。
時蔬總燴
食材：白花椰菜，綠花椰菜，黃椒，枸杞、鹽、油、澱粉水。
步驟：將所有食材清洗乾淨備用；炒鍋中放入油，將所有材料與鹽一起翻炒；待將熟時，最後加入少許澱粉水，勾芡後即可。
功效：花菜有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時也含豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素，營養十分豐富。
拌黃瓜蟹味菇
食材：嫩黃瓜，蟹味菇，胡蘿蔔，鹽少許，香油幾滴
步驟：
1、將黃瓜，蟹味菇，胡蘿蔔清洗乾淨。
2、黃瓜去皮，去掉兩頭取中間段，切成小丁狀，蟹味菇入開水焯熟，撈出控水後自然放涼，胡蘿蔔切片蒸熟後自然放涼。
3、將料理好的黃瓜，蟹味菇，胡蘿蔔混合一起，加鹽拌勻，放置10分鐘使其入味，倒出多餘的水分，滴上幾滴香油拌勻即可。
鳳梨蝦仁蛋炒飯
食材：熟米飯一碗 鳳梨果肉80g 草雞蛋2個 蝦仁100g 冰凍美式雜菜100g，鹽少許 黑胡椒少許 橄欖油少許
步驟：
1準備食材
2雞蛋炒熟備用，炒鍋放少許油倒入蝦仁略翻炒
3加入美式雜菜翻炒至蝦仁熟透備用
4炒鍋再次放入少許橄欖油，放入米飯和菠蘿翻炒
5加入炒好的蝦仁雜菜和炒雞蛋，翻炒均勻
6最後加入鹽和胡椒粉調味後即可出鍋