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大家好,今天給大家帶來:土豆餅的家常做法,外酥里嫩,做法簡單,不用一滴水,營養美味
土豆是很家常的食材,而且做法也很多。炒著吃、炸著吃,都是非常美味的。婆婆給帶來了很多土豆,今天不煎也不炒,用來做土豆餅。孩子最近不太愛吃飯,土豆養胃健脾,我把它做成餅,外酥里嫩,兒子愛吃。
土豆的營養價值很高,含的膳食纖維,孩子吃了好消化,做了這個餅子,口感好,比零食受歡迎。而且大多數女性怕長胖,但是吃土豆是不會發胖的,土豆是好東西,被稱為地下蘋果,營養可想而知。
首先準備食材:土豆兩個、蔥一段、小蔥、火腿一根
把土豆切成塊,用電壓力鍋蒸熟備用
再把蔥切成蔥花、火腿切成丁。
土豆用搟面杖壓成泥,加入一勺鹽!小寶寶吃的話可以料理機打成泥,口感會更細膩!
土豆里放入蔥和火腿粒
再加入適量胡椒粉!
然後再加入大半碗面粉,攪拌均勻
把拌好的土豆泥團成圓形,然後壓扁,土豆泥放了面粉就不會黏手的!
平底鍋熱油,小火慢慢煎!
煎至一面金黃,再翻面煎另一面。很簡單的,注意火候,火大了就不漂亮了,怕焦了。
顏色金黃金黃的,真的很喜歡,看著就想吃。喜歡的快來學哦。
我今天的分享就完畢了,雖然簡單,但是我也絮絮叨叨半天,希望大家能夠喜歡,喜歡的收藏,轉發,關注,每天都會給大家帶來不一樣的美食,也可以下方留言,我們一起探討
教你做花生餅,不加水,做出來外皮酥脆,裡面軟糯,好吃養分