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圖片來源：Nature
北京時間8月1日，發表在《Nature》上的新研究發現，限制紅肉和雞蛋中的一種氨基酸的攝入，可以顯著增強小鼠的癌症治療效果，減緩其腫瘤生長。
眾所周知，營養對我們的健康產生相當大的影響。飲食控制已經是管理糖尿病和高血壓等疾病的關鍵手段。雖然癌症具有實質性的代謝成分，但定義營養是否可用於影響癌症治療結果尚未查明。剛剛出爐的這篇新研究證明了飲食可以是治療癌症的有力手段，同時也為越來越多的證據提供了支持。
研究通訊作者、美國杜克大學醫學院首席研究員、助理教授Jason
Locasale說：「這些效果非常強烈，就像我們在有效藥物上看到的效果一樣強烈。研究表明，在很多情況下，藥物本身不起作用，但如果把它和飲食結合起來就會起作用。放療的效果可能不好，但如果與飲食結合起來，它就會很好地起作用。」
Jason Locasale 圖片來源：Duke University
這項研究的重點是限制蛋氨酸攝入，它是幫助癌細胞生長的單碳代謝過程的關鍵。蛋氨酸的限制已經被認為與抗衰老和減肥有關，但它對癌細胞的重要性表明它也可能是增強癌症治療的一種有希望的手段。
餓死癌細胞
在這項研究中，研究人員首先在健康小鼠中測試蛋氨酸限制，以確定其對代謝的預期效果，然後又在結直腸癌和軟組織肉瘤小鼠中進行測試。
他們發現，低劑量的化療本身對結直腸癌沒有效果，但當與蛋氨酸限制結合時，就會顯著抑制腫瘤的生長。同樣，在軟組織肉瘤的情況下，限制蛋氨酸與放療相結合可以減少腫瘤生長。
圖片來源：Nature
Locasale解釋說：「在一個非常基本的水平上，我們讓癌細胞失去某些營養素。」
他警告說，研究結果不應超出目前檢測的癌症範圍，而且這項研究還遠未在人體中進行測試。
他說：「這當然不是癌症的萬有之策，也不是什麼靈丹妙藥。這是表明攝入的食物，改變了我們的代謝以及細胞代謝，而這些改變影響了腫瘤生長，它們之間存在著非常有趣的相互作用。」
英國劍橋大學癌症流行病學教授Paul Pharoah表示：「在得出任何關於飲食限製作為治療癌症潛在方法的結論之前，需要進行人體研究。」
「非常令人興奮」
最後，在一項原則性臨床研究中，Locasale及其同事招募了6名健康志願者以擴展之前的小鼠研究。研究人員要求參與者食用低蛋氨酸飲食（相當於每天減少83%的蛋氨酸攝入量）持續三周。他們發現，蛋氨酸攝入限制對人體代謝的影響與在小鼠中發現的相似。
圖片來源：Nature
這表明，飲食可能對人體的某些腫瘤產生類似的影響。不過Locasale警告稱，現在得出任何結論還為時過早。
他希望最終能在癌症患者中測試這項研究，但他指出，營養研究往往難以獲得資金，因為它提出的治療方法不容易商業化。
盡管如此，他表示這項研究為一系列研究提供了新的證據，表明飲食可能在癌症治療中發揮著重要作用。
去年，有研究表明，一種化療藥物與低糖、高蛋白質和高脂肪的飲食結合起來效果更好。與低糖飲食相結合，對其他癌症的治療效果似乎更好。
Locasale說：「現在這是一個非常令人興奮的領域，我們看到飲食對人類健康有著巨大影響。希望未來臨床醫生能夠建議癌症患者遵循特定的飲食來輔助治療。我們目前還沒有達到這個目標，但這是我們的最終目標。」
更多了解
A:免疫細胞儲存的意義
人的免疫力在青壯年時期達到巔峰，此後，隨著年齡的增長，免疫力逐漸下降。免疫力下降意味著免疫細胞對抗病毒、細菌以及癌變的能力逐年降低，患病風險也相對提高。免疫細胞越年輕，其免疫活性越好，今天的免疫細胞肯定比明天的年輕。
腫瘤、衰老、亞健康等多種疾病與免疫功能有關，最有希望攻克這些疾病的技術之一就是免疫細胞療法，而免疫細胞療法成敗的關鍵在於是否能取得健康的免疫細胞。在年輕或健康時，儲存免疫細胞，為自己的「生命種子」保險十分重要，等到需要的時候再培養、擴增並輸回人體進行免疫細胞治療，是當前醫療科技界的新選擇。
從人體內抽出一定數量的免疫細胞，利用獨創的專利技術，在確保免疫細胞的多樣性與高潛能的條件下，將免疫細胞保存在低於-150℃的低溫條件下，使細胞處於休眠狀態。在我們需要的時候，再將凍存的種子細胞取出來，經過實驗室的培養、擴增，使之成為一支年輕的、充滿活力的免疫細胞特種部隊。定期進行細胞回輸保健，可以起到延緩衰老，清除異常細胞，降低腫瘤發病風險等多種作用。「細胞存進銀行,健康就是利息」，也相當於為未來的健康買了一份真正能起作用的「保險」。因此，儲存免疫細胞的場所又喻為「細胞銀行」。
B:免疫細胞儲存的最好時機
成年後隨著年齡的增加，人的免疫力逐漸下降，這主要與免疫器官，尤其是胸腺的老化衰弱有關。胸腺是T細胞分化、發育、成熟的場所，就像一個訓練營，會源源不斷產生新類型T細胞受體的T細胞，也就是針對不同病原的新「兵種」。但青春期以後，胸腺慢慢萎縮，不再產生新的「兵種」。而免疫系統的持續工作還會消耗原有的「兵種」，最終導致病毒感染、癌細胞及衰老無法控制。
對成年人來說當下是您儲存免疫細胞的最佳時期，因為今天的細胞永遠比明天年輕。所以您今天儲存的細胞既能保留多樣性，未來還可以通過擴增，獲得數量巨大、功能強悍又能識別各種病原的免疫細胞群體。
C:細胞凍存的流程及保存方法
目前凍存技術成熟，凍存的基本流程是將外周血里面的紅細胞、血小板等去除，將其中的單個核細胞（PBMC）分離出來凍存。凍存的細胞未來可以用於各種不同的過繼性免疫細胞治療。我們獨家的技術體系可以使復蘇細胞活率達到90%以上，而且可以讓種子細胞的狀態得到重新啟動，進而使其擴增能力優於未經凍存的細胞。
現行的細胞冷凍保存技術通過將細胞懸浮在加有冷凍保護劑的細胞凍存液中，以安全的降溫速度降至-150℃以下，使細胞進入休眠狀態，並在此溫度下進行長期保存。
細胞冷凍技術的關鍵是盡可能地減少冷凍過程中胞內水分子形成大的冰晶。目前，細胞凍存最常用的技術是程序降溫法，主要通過添加適量保護劑，以緩慢冷凍的方法來將凍存細胞降溫到目標溫度，長期保存。採用甘油或二甲基亞砜等物質作為保護劑，是因為這些物質分子量小、溶解度大、易穿透細胞，可以使冰點下降，提高細胞膜對水的通透性，且對細胞無明顯毒性。降低降溫的速度可以減慢冰晶生長的速度，減小結晶過程對細胞的傷害。