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這兩天在頭條上看到太多「吃泡麵是否吃榨菜」的新聞了，好像事情的起因是因為有人覺得我們吃不起榨菜。
因為有一些海外的華人朋友都在看張大夫的科普。所以，我想站出來解釋一下為什麼我們現在吃泡麵不再配榨菜一起吃。不是因為我們吃不起，而是因為我們現在健康意識更好，我們現在活得更加健康。
眾所周知，無論是對於普通大眾，還是對於高血壓患者，為了身體健康都需要盡量把每天的食鹽攝入量控制在6g以內，也就是每天鈉的攝入量不能超過2400mg。世界衛生組織規定更加嚴格，要求每天食鹽攝入量控制在5g以內，也就是每天鈉的攝入量不能超過2000mg。長期高鹽飲食，或者說高鈉飲食，可以導致高血壓、冠心病等疾病的高發。下面咱們看看一袋泡麵含有多少鈉。
大家看，如果你只吃面餅，那你都吃了792mg的鈉，相當於2g鹽，如果再把調料包加上之後那就是2674mg鈉，相當於6.5g左右的食鹽。什麼都不說了，不用再加榨菜食鹽攝入量也超標了。如果你再配上一些榨菜一起吃，那是不是就食鹽就更加超標了呢？
所以，隨著我們國家經濟實力的加強，人民生活水平的提高，健康意識的完善，我們現在泡麵都越來越少吃，更不用說泡麵配榨菜這種不健康的飲食習慣了。
國人會說都吃上泡麵和榨菜了還問健不健康。按台灣人的說法你已經是中產階級了。
沒有這樣吃過，泡麵十榨菜本來這兩份都是垃圾食品如果這樣搭配可能不健康，我不是醫生也不懂這些知識，這是我個人看法歡迎張大夫指點。
不要管健不健康了，台灣人說這樣就是有錢人的象徵
想健康吃什麼泡麵？