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導語：剩饅頭別只會炸饅頭片，教你華麗變身，輕鬆變小零食，孩子搶著吃
饅頭是北方人的重要主食之一，又香又白又暄軟的饅頭，大家都很喜歡吃，即使是直接幹吃也是非常香的，但是吃剩的饅頭卻變得硬巴巴的，這反而又成了人們厭棄的食物了，雖然我們經常在家烹飪，但家人的口味不同，吃的飯量必然也都不同，所以總會出現剩饅頭的情況，有的時候，看到剩饅頭多了，扔掉也是很浪費的，那麼剩饅頭應該怎樣解決呢？有的可能會將其炸成饅頭片或者是做成炒饅頭，這些都是不錯的選擇。
不過總是吃相同的食物，難免會感到膩味，其實剩饅頭可以轉化做成各種各樣的美食，這次分享給大家的是一款香酥反沙饅頭條，這是用剩饅頭做的一款小零食，這樣做的饅頭條，吃起來香酥脆，小朋友非常喜歡吃呢，做好的小零食，在追劇的時候吃是個非常不錯的選擇，所以大家一定要嘗試學著做一做，這樣便可以很好解決剩饅頭的問題，這款饅頭條小零食，保證你的孩子也會非常喜歡吃，下面我便將做法詳細分享給大家。
香酥反沙饅頭條的做法：
備用食材：剩饅頭1個，白糖50克；
製作過程：第一步，首先將剩饅頭準備好，量隨意即可，將其先切成稍微厚點的片，接著再改刀成一公分見方的條；
第二步，炒鍋中添上適量的油，待油燒至6成熱的時候，放入之前切好的饅頭條，開始炸制；
第三步，炸至饅頭條金黃的時候，即可將其撈出，用廚房紙巾吸幹其中的油分；
第四步，重起一鍋，放上適量的白糖，加上少許的清水，小火開始熬糖；
第五步，熬至糖漿的泡沫由大變小，並且呈現濃稠的狀態時，快速放入之前炸好的饅頭條；
第六步，關火，翻炒均勻，使得糖漿均勻地裹在饅頭條上面，繼續翻炒，直至糖漿冷卻，並且變白起霜的時候，即可盛出。
烹飪小技巧：1、熬糖的時候，用清水熬即可，小火慢慢的炒，注意時間不可過長，待糖漿變得濃稠的時候，就需要將饅頭條迅速的倒入，待其裹上糖漿後，注意需要立即關火，這樣才可以使得糖漿慢慢變涼成為糖霜，注意做小零食的饅頭，需要是徹底放涼的饅頭，新蒸的饅頭，也需要將其放涼才可以。
2、剩饅頭丟掉太浪費，但也別只會炸饅頭片，教你一招，華麗變身做成小零食，這款小零食少油少鹽還營養健康，保證一出鍋孩子便搶著吃，越吃越嘴饞，這樣的美味小零食，你一定不能錯過學習，這樣以後再有剩饅頭就不用擔心會浪費了，保證比剛出鍋的饅頭還要搶手。
如果你認為饅頭的這種做法還不錯，歡迎收藏學習，或者你對於剩饅頭還有其他更好的處理方法，歡迎在下方留言，與大家一同分享！