它被稱為「長壽草」，補氣功效不得了

前不久，央視一檔節目《中華醫藥》中， 介紹了位於錢塘江上遊的一個長壽之鄉， 這里人均預期壽命超過80歲。 據專家分析，當地人長壽的原因與他們平時愛喝黃芪茶有很大關係……小小黃芪，功效如此了得！現在，讓我們來詳細了解一下補氣之長：黃芪。

黃芪

黃芪，很常見的一味中藥材，它還有一個更厲害的名字：長壽草，黃耆是古代書寫法，現代簡寫為「黃芪」。清代開始，將「耆」簡寫成「芪」。 黃芪為中醫最常用中藥之一。《本經》列為上品。李時珍在《本草綱目》釋名：「耆，長也。黃耆色黃，為補藥之長，故名。今俗通作黃芪。《本草原始》稱：「耆者，年高有德之稱，耆者，歷年久而性不燥，此藥緩如之，故得以耆稱。」張錫純：「為補氣之功最優，故推為補藥之長，而名之曰耆也。」

黃芪主產西北，色黃白，緊實如箭，折之柔韌如棉，故又名「箭芪」。 以產地論,一般認為北方產者質量較好，,黑龍江、內蒙古產的質優,稱北芪。產於山西介休介山(古綿山)被奉為地道藥材,習慣稱西黃芪和綿芪。山西渾源為大陸的「黃芪之鄉」,甘肅隴西為新興的「黃芪之鄉」。藥材有道地性之說，中醫認為：「離其本土，則質同而效異，藥材黃芪作為藥用價值極高的藥材,它的產地對於質量的影響很大,不同產地的黃芪藥性發揮的不同。

黃芪好在哪？

關於黃芪的功效，《中國藥典》2015版有這樣的描述：黃芪性甘，味微溫，歸肺、脾經。具有補氣升陽，固表止汗，利水消腫，生津養血，行滯通痹，托毒排膿，斂瘡生肌的功效。

黃芪可以用於這些病症：

氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，內熱消渴，血虛萎黃，半身不遂，痹痛麻木，癰疽難潰，久潰不斂。

中醫為何經常把黃芪和人參作比較？

為黃芪和人參均屬補氣良藥，人參偏重於大補元氣，復脈固脫；

而黃芪則以補虛為主，常用於氣虛乏力，中氣下陷，表虛自汗等。

益氣固表好推薦：《玉屏風散》

有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫稱為「表虛不固」，在治療上有一個很有名的方劑叫《玉屏風散》，便是用黃芪加防風、白術來治療。

它為補益劑，具有益氣固表止汗等功效。主治表虛自汗證，汗出惡風，面色㿠白，舌淡苔薄白，脈浮虛。亦治虛人腠理不固，易感風邪。臨床常用於治療過敏性鼻炎、上呼吸道感染屬表虛不固而外感風邪者，以及腎小球腎炎易於傷風感冒而致病情反復者。

由黃芪、防風、白術3味藥物組成：黃芪於內，可大補脾肺之氣，於外則固表止汗，是其中的主打藥物;白術能健脾益氣，增強黃芪益氣固表的功能，為輔藥;而防風又叫「屏風」，可以解表祛風。玉屏風散是中醫扶正固表的經典名方。其功用有似禦風屏障，珍貴如玉，說明本方具有防禦功能。顯著提高機體的衛外防禦功能，提高機體免疫功能和抗病毒通過提升患者的正氣以防禦外邪，適用於健康和亞健康人群。

溫馨提示：外感自汗或陰虛盜汗的人，則不宜使用，詳情請咨詢醫師。

藥膳推薦：飽口福，養身體

黃芪不但是一種很常用的中藥，還能和很多材料搭配制成藥膳。今天教大家做兩款黃芪藥膳：

芪參大棗粥

材料：黃芪15克，黨參10克，大棗30克，粳米100克。

做法：先將黃芪、黨參用水煎，過濾後取藥液，放入大棗、粳米煮粥食用。

這款粥取黃芪生津養血、黨參健脾益肺的作用，用加上大棗補中益氣，養血安神。適用於平時常感到體倦乏力、愛出汗、易感冒、食欲不振的人食用。

黃芪豬肚絲

材料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。

做法：豬肚洗淨，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。

適用於脾胃虛弱引起的食少便溏，胃部疼痛，也適用於胃下垂及慢性胃炎的人。

溫馨提示：黃芪為藥，建議在醫師或藥師的指導下食用更好。

黃芪是個好東西，怎麼吃需注意

1、從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分幹瘦結實的人則不宜。

2、從身體狀況來說，感冒、經期都不要吃黃芪。

3、從季節來說，普通人春天不宜吃黃芪。

4、陰虛、濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現毒副作用，應禁用。如果必須服用黃芪，一定要配伍運用。陰虛患者必須配伍養陰藥使用，如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等；濕熱患者必須配伍清利濕熱藥，如黃連、茵陳、黃芩等；熱毒熾盛患者必須配伍清熱解毒藥，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。

5、最常見的副作用就是迅速出現「上火」症狀，如面紅、心煩、睡眠差或失眠、咽痛、血壓升高或頭暈等，甚至使病情加重或逆轉病勢。因此，使用黃芪進補，一般要由少逐漸增加，同時觀察有無上火的表現或身上原有疾病有無加重或是否出現悶、痛的感覺，一旦有則應停用或配藥才能服用。

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