以形補形 吃什麼補什麼的養生方式 到底行不行

因為大部分人都不是養生專家，人們用的養生方式多半是挺別人說的，還有的是老祖宗留下的養生方法。以形補形，缺什麼吃什麼是民間廣為流傳的養生方式，而且，很多人都用這樣的方式養生。眾所周知，現在是追求科學的時代，人們很想知道這個養生方式到底有科學道理嗎?人們能不能用它養生呢?

以形補形，吃什麼補什麼養生真的靠譜嗎?

以形補形是指在動植物中找和人體機能相似的東西，當某一個機能出現問題，可以吃形狀相似的動植物滋補改善。其實這是不靠譜的行為，就好像是人覺得自己笨，要吃豬腦補腦子，想變得聰明一樣。而豬腦子是公認的笨，但人們也沒有說因為吃豬腦子，讓自己變得很笨。吃核桃也沒有讓自己變的更聰明，只是保持大腦原有的反應速度而已。

還有，很多人在骨折後，相信了以形補形的養生方法。喝很多的骨頭湯，想讓骨頭快點長好，沒想到這樣做，不止沒有加快骨頭恢復，反而影響到骨頭愈合，簡直是在幫倒忙。這是因為骨折後，骨頭自己會慢慢恢復，平時飲食清淡補充點蛋白質就可以了。等到骨頭傷口長的差不多了，才可以喝骨頭湯促進骨骼恢復，因為骨頭湯里面含有的只是脂肪和鈣物質。而人們骨折後，骨頭的生長期需要的是骨膠原，也是一種蛋白質，並不是鈣物質和脂肪。

從科學的角度來說，以形補形的養生方式是不靠譜，就好像人們認為腰果補腎，豬血補血等。並不是因為它長的形狀相似，起到滋補身體的效果，而是因為這些食物富含有利於身體恢復健康的營養物質。只要含有這種物質，就算形狀不像，也能幫助身體機能恢復，像是枸杞，紅棗和肝腎形狀並不像，但也能起到滋補強身的效果。

此外，動物內臟補身體的說法也是由來已久，但是，從科學的角度來看，動物內臟是高膽固醇食物。不利於血管健康，人們常吃這樣的食物還容易長胖，而且，現在的動物都是人工飼養，再加上污染比較多，並沒有以前人們吃的食物綠色健康。雖然，動物內臟中確實含有對身體好的營養物質，但人們吃這樣的食物補身體，是得到的害處比好處多，並不合算。就算是不吃動物內臟，吃其他含有同樣物質的食物，也是可以起到滋補的效果。

何況，在現代人看來最科學的養生方式，是食物多樣化和膳食均衡，加強身體鍛煉。畢竟，很多時候身體機能出的問題，單單靠吃食物是沒有效果的。如果以形補形這麼管用，那人人都能健康長壽了，也不會有人離開人世。只能說以形補形的養生方式有一定的效果，但不適合所有的情況，所以，養生還是要選擇科學的方式最好。不然，吃了錯誤的食物，身體會很容易養成問題來。