二十四節氣丨大寒藥膳食療養生

專家點評：紅茶是全發酵的茶葉，在發酵的過程中，茶葉的茶鞣質經氧化而生成鞣質紅，不僅使茶葉的外觀色澤烏黑、沏出茶水的顏色紅而鮮亮，並且使茶葉的香氣和滋味也發生了變化，具有水果香氣和醇厚滋味。紅茶不同於花茶、綠茶、青茶、烏龍茶，而是味甘、性溫，既可生津止渴，又能暖胃散寒。現代研究表明，紅茶乃全發酵茶，因其可使胃腸功能興奮、運動加強、分泌增多，故對於胃腸功能低下、消化力弱的病證尤為適宜，也可作為飯前飲料以開胃助運，如英國人的下午茶，廣東人在酒樓喝茶，大都喝的是紅茶。

紅糖又名黑糖、赤砂糖、黑砂糖，與白糖、冰糖相比，紅糖是粗糖，因為它並沒有經過再次提煉，但也正因為如此，它保留了不少礦物質及維生素，特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等，這些正是精制的白糖、冰糖里所沒有的，所以營養較為豐富。中醫認為，紅糖味甘、性溫，入肝、脾、胃經，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的功效，主要適用於氣血不足、身體虛弱，脾胃虛寒、胃脘腹部疼痛，以及產婦產後氣血虧損、惡露不行等病證的調養或調治。現代研究表明其含有一種叫「糖蜜」的多糖，實驗證明具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。

本方又名「紅茶糖蜜飲」，為中國食療養生大師、北京中醫藥大學翁維健教授經驗方，由紅茶、紅糖為主，合入補中益氣、緩中止痛的蜂蜜組成。方中紅茶暖胃散寒止痛，紅糖、蜂蜜補虛緩中止痛，三物共奏溫中散寒補虛、和里緩急止痛之功。適用於中焦脾胃虛寒型慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍，出現胃脘疼痛、喜溫喜按、疲乏無力、不耐勞累、食欲不振、手腳發冷等病症的調治；以及婦女產後氣血虧損、惡露不行引起神疲乏力、畏寒肢冷、出汗較多、腹部疼痛、惡露排出不暢等病症的調養或調治；也適用於冬季或大寒時節脘腹、胞宮受寒所致脘腹冷痛、痛經經閉的預防與輔助治療。

【注意】

不宜多食，以免助熱、損齒。胃十二指腸潰瘍患者，若胃酸較高，伴有吐酸者，慎用本方。

給喜歡中醫藥文化的你，推薦一款很多文青都心水的國學風雅手抄本套書。

包裝內含：《中國傳家手抄本·純美人心》×1、《中國傳家手抄本·至美聲律》×1、《中國傳家手抄本·大美詩詞》×1、鋼筆式書法軟毛筆×1、墨汁30g/瓶×1。（點擊圖卡即可進入購買頁面，感興趣的話還可以閱讀第二條推送了解詳細內容哦）

從影響深遠的經典作品——《詩經》《論語》《唐詩宋詞》《千字文》《聲律啟蒙》中精選出若干優美文字，做成描紅本。

一邊看詩，一邊讀圖，一邊習字，讓你全方位感受國學與漢字的美感。

套裝中更配有鋼筆式軟頭筆一只，黑色墨水一瓶（30ml），攤開冊頁，拿起筆，即可開始修身養性。