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為提高居民健康生活意識，倡導減鹽控油清淡飲食，10月25日和28日上午，思順鄉衛生院在思順鄉政府和思順中小學舉辦以「減鹽控油合理膳食」為主題的健康科普知識講座，共150多人參加此次活動。
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講座中，醫院公衛人員圍繞如何科學用鹽這一主題，介紹了各種控鹽措施和減鹽烹飪技巧，列舉了十大標準，並詳細介紹了日常生活中垃圾食品的含鹽量及其引起的各種危害。據醫務人員介紹，油鹽攝入過多容易誘發高血壓等疾病，生活中的這一小細節，卻能對身體造成致命危害。減鹽控油必須從每個家庭做起，並且嚴格控制攝入量。在講座現場，醫務人員向在座的各位展示了控油勺、控鹽勺的使用方法，並提醒每人每天用油不宜超過25克，用鹽不宜超過5克。居民只要正確使用減鹽控油工具，便能有效控制油鹽攝入量。「我做菜喜歡多放鹽，油也不少。看來以後確實要嚴格控制了，吃得太油太鹹，對身體不好。」聽完講座的王大姐說。講座後醫務人員為在座的發放了控油限鹽的宣傳資料。
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此次活動的開展，不僅充實了廣大幹部的生活，也進一步提高了中小學生的健康知識，從而使得大家對自己的身體狀況更加關註，幫助他們樹立崇尚健康的生活理念、形成健康科學的生活方式。
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來源健康崇義
>崇義縣思順衛生院舉辦健康飲食講座進機關、校園，