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想從根源上保護雙眼,一些食物就能幫上忙,特別是以下6種食物,對於保護眼睛的效果尤為明顯。
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蛋黃中含有豐富的營養,其中蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素,而視網膜形成的營養物質來源就是這兩種物質。另外,這兩類營養物質還能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
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常吃胡蘿蔔的話,可以起到一個緩解眼疲勞,促進生長髮育,維持正常視覺的作用。其次,胡蘿蔔對防治幹眼病,夜盲證具有很好的效果。尤其是電腦一族,更要多吃胡蘿蔔,但注意要熟吃,這樣才利於營養的吸收。
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《本草綱目》中記載:「枸杞,補腎生精,養肝明目」,而護眼功效也依賴於其中的玉米黃素。而且經常食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損。注意要想發揮枸杞的護眼功效,最好且最簡單的方法,就是將其嚼爛了吃下去,一天10粒即可。
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藍莓營養價值較高,含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分,有增進眼部血液循環、維持眼壓正常的作用,而這主要源於藍莓中所含有的「花青素」的功效。所以,多食藍莓有著不錯的保養功效,能夠減輕眼疲勞,還能提高夜間視力。
圖文綜合於網路
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