【益生菌專題】腸道菌群與肝臟的「愛恨情仇」！

-腸道菌群與肝臟-

「愛恨情仇」

PROBIOTIC

微生態系統

人體腸道微生物菌群

是一個極其複雜的微生態系統,

經過長期的協同進化,

腸道菌群與宿主間

形成了密切的共生關係,

保持腸道菌群平衡

對人體健康至關重要。

腸道菌群與人體健康息息相關

以腸道內的雙歧桿菌為例，大多數人青少年時期，雙歧桿菌就逐漸減少，青年時期，雙歧桿菌所占的比例從４０％逐漸下降到１０％左右，腸道也開始老化，等到步入中老年期，雙歧桿菌等有益菌群數量又進一步減少。

因此，腸道內雙歧桿菌的數量多少常用作判斷腸道年齡的一個重要指標，也成為一種反映體質狀況的健康數據。

如果不注意自我養生保健，種種不良的生活方式，如長期作息不規律、飲食不節、吸煙酗酒等，可使腸道微生態環境失衡而導致腸道提前老化，尤其是濫用抗生素等藥物，會對腸道有益菌群進行重大破壞，導致腸道早衰。腐敗性細菌等有害菌群沒有有益菌群的制約，便會乘機大肆繁殖，產生眾多不利健康的物質，其被吸收入血液後，會對人體的心、腦、肝、腎、消化道、皮膚等重要臟器造成重大傷害。

肝臟與腸道菌群的關係

肝臟是人體最大的免疫器官之一，能夠分解代謝體內毒性物質並且阻止細菌代謝產物進入人體循環。

腸道菌群失調的後果並不僅僅是出現腸道疾病，還可能影響到其他臟器，其中首當其沖的就是肝臟。非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）、非酒精性脂肪性肝炎（NASH）、酒精性肝病和肝硬化等肝臟疾病與腸道的微生物平衡，即菌群失調有關。

肝臟血液來自經過消化系統的門靜脈肝臟的功能狀態與腸道微生態系統的平衡息息相關。正常情況下，來自腸道中的各種毒素（包括內毒素、氨、吲哚、酚類、短鏈脂肪酸、假性神經遞質前體等）需要由肝臟清除，同時肝臟還能清除腸源性細菌、真菌等。

肝功能一旦受損，腸道菌群作為腸-肝軸重要組成部分，腸道微生態可發生顯著變化，進而腸道屏障功能受損，腸道細菌及其各種代謝產物大量易位進入腸外器官，過度激活機體免疫系統，引起異常免疫反應，導致肝細胞凋亡、壞死。

相互影響在病理狀態下，肝臟疾病與腸道菌群之間相互影響或互為因果。

當腸道菌群中的益生菌，如雙歧桿菌產生維生素B族等參與肝細胞的蛋白質代謝，幫助提高肝臟的代謝能力。

同時腸道有益菌通過其酸性代謝產物還可降低腸道氨的產生，並可利用氨作為氮源，減輕肝臟的解毒負荷，這在肝功能受損的患者尤其有利。

所以有益的腸道菌群一方面產生有益物質幫助肝臟工作，一方面在腸道中將有害物質分解掉減輕肝臟負擔，從而達到保護肝臟的目的。反之，如果腸道菌群失調，就會進入惡性循環了。

腸道和肝臟的相互作用是預防系統性炎症和保護肝臟健康的重要途徑，腸道健康幫助肝臟發揮最佳功能狀態。

你自己經常飲酒？

你有家人或者朋友經常飲酒？

你了解過量飲酒對身體造成的傷害？

你知曉保護肝臟的重要性？

過量飲酒會對身體的各個器官造成損傷，會引起胃黏膜損傷，導致肝臟內脂肪積累產生酒精性脂肪肝等；誘發周邊神經病變甚至大腦皮質萎縮，出現注意力不集中、記憶力衰退等現象。

由於攝入體內的酒精主要在肝臟內代謝，所以長期過量飲酒對肝臟的損傷最明顯，極易誘發酒精性肝病。

酒精性肝損傷與腸道菌群有關

盡管酒精主要在肝臟代謝，但是飲酒會導致腸道內菌群失調，導致的腸道細菌中革蘭氏陰性菌的增加。這個革蘭氏陰性菌比較可怕，它帶來的危害簡言之就是產生毒素，損傷肝臟。

革蘭氏陰性菌能夠釋放大量內毒素，而超出肝臟的清除能力，內毒素也會被肝臟內的免疫細胞識別引起一系列的免疫反應，進而引發肝損傷。同時其代謝產物促進了活性氧分子、促炎症細胞因子及趨化因子的產生，加劇了肝細胞損傷的發生。

最新研究表明：腸道菌群紊亂不僅能加速和惡化肝硬化進程，還能進一步引發惡性循環。但是很多人是不知道的，腸道菌群跟肝硬化之間有如此的關係。

腸道菌群的穩態、腸道屏障的完整及肝臟內的免疫細胞對酒精性肝病的發生起著重要的作用。

益生菌防治酒精性肝損傷

優質的益生菌能夠調節腸道菌群、提高免疫力、緩解甚至抑制炎症的作用。

對肝臟而言，益生菌攝入後可以降低內毒素和其他對肝臟有危害的毒性物質，參與脂肪代謝，減少肝臟內脂肪積累，改善酒精誘導的腸漏、減少腸道和肝臟的損傷衰老和炎症反應，保護肝臟免受損傷，降低酒精性脂肪肝的發病率。

益生菌與肝硬化、肝炎

最新研究表明：補充雙歧桿菌，可降低血中內毒素和血氨濃度。益生菌可減輕致病因素對肝臟的損傷，並有效地改善肝臟代謝功能。

益生菌肝臟的保護神

益生菌可以幫助代謝分解體內的酒精，有效降低肝臟的代謝壓力，減少酒精對身體的傷害和影響，醒酒更快。

菌株雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌等能夠調節腸道菌群、提高免疫力、緩解甚至抑制炎症的作用。有益菌攝入後可以抑制小腸內細菌過度增生，降低由細菌產生的內毒素和其他對肝臟有危害的毒性物質。

益生菌可以通過產生的短鏈脂肪酸增強腸道上皮細胞的營養，修復腸黏膜屏障，阻止細胞凋亡，改善腸道上皮細胞的活性，這些功能也穩定了腸道的通透性，減少腸道內細菌及代謝產物進入血液的發生。

此外益生菌可以調節肝臟內的基因表達，包括參與脂肪合成及分解的相關基因，肝臟細胞凋亡的基因等，減少肝臟內脂肪積累，保護肝臟免受損傷。包括肝炎引發的肝損傷,特別是喝酒以後造成的肝損傷,都有很好的保護作用。

喝酒秘密武器——益生菌

特別適合本身已經腸胃損傷，平時酒量不佳，但又想要、需要喝酒的人；應酬喝酒的商務人士，醉酒後遺症比較嚴重的人。相對於「事後補救」，益生菌在喝酒前服用能有效阻隔酒精傷害，提前預防肝臟損傷。

腸道菌群，這個陪伴我們一生的生物構造，其功能更像是一個影響到機體各個方面的「器官」，這個器官的正常與否，對人體的健康程度有著重要影響。

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