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作者介紹
江波
首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院腫瘤中心臨床營養科副主任,教授
吳階平醫學基金會精準營養專業委員會主任委員;
中國醫療保健國際交流促進會中醫分會常務委員;中國抗癌協會腫瘤營養與支持治療專業委員會 委員;
腫瘤內科領域,除進行常規化療、分子診斷、精準治療外,更注重於患者生存質量,生活適應性的治療,創造性使用大劑量維生素C、生酮療法等營養、代謝治療成功延長了大批終末期患者的生存期。
1,於1935年由Stein和Leventhal首先歸納總結,故又稱為Stein-Leventhal綜合征。
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多囊卵巢綜合征的病理生理基礎
普遍認為PCOS在卵巢在體內過量的雄激素(尤其是睪酮)的作用下,出現低排卵或者不排卵的現象。其名稱的來源於超聲檢查下可看見多個卵巢囊腫樣改變,而這種囊腫樣改變其實是大量的未成熟,不能進行排卵的卵泡。
大多數PCOS的婦女伴有胰島素抵抗和肥胖。PCOS患者並無胰島素結構異常和胰島素抗體形成,也不存在肝臟對胰島素的清除能力改變,研究表明PCOS的胰島素抵抗的原因是胰島素依賴的受體酪氨酸磷酸化水平下降。
高胰島素血症可以:
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直接上調17α-羥化酶的活性,從而促進雄激素前體的合成。
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作用於下丘腦-垂體-卵巢軸,增加GnRH的釋放,提高黃體生成素(LH)/卵泡刺激素(FSH)>2~3,增加卵巢雄激素的合成和分泌,抑制卵泡成熟。
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導致胰島素樣生長因子(IGF-1)的增多,促進卵泡膜細胞LH依賴性雄激素的產生。
肥胖人群中脂肪組織含有大量的芳香化酶,而芳香化酶也有利於將雄烯二酮轉化為睪酮和雌酮,從而睪酮導致多毛症,而雌酮通過負反饋機制抑制FSH的合成。
PCOS和遺傳背景也有密切的關係:
如:MDM2 SNP309 (rs 2279744)的多態性2,LH/絨毛膜促性腺激素(HCG)受體(rs13405728),胰島素受體基因(rs2059807) ;C9orf3(rs4385527,rs4385527)等一系列的單核苷酸多態性已被鑒定研究3
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生酮飲食/低碳水飲食
治療多囊卵巢綜合征的基本原理
體重管理是PCOS的一線治療策略之一,減輕體重10~15%可以是部分患者恢復自發月經,胰島素抵抗改善後。40~50%的PCOS恢復月經規則來潮,而以生酮飲食為代表的低碳水飲食,是營養干預PCOS最為合適的方法。
生酮飲食/低碳水飲食:
1)生酮飲食進行體重管理和2型糖尿病治療的證據日益豐富4。
2)生酮飲食在血酮升高的同時,伴有血糖水平的下降。而PCOS普遍表現為糖耐量異常(impaired glucose tolerance, IGT),或進展為2型糖尿病。1999年基於美國的人群研究,31.3%的PCOS患者糖耐量異常,7.5%則可診斷為2型糖尿病5。而在2014的相關研究中顯示,為期2.6年的隨訪,初始糖耐量正常的PCOS患者有11.6%轉化為IGT;而基線IGT異常的PCOS患者,33.3%轉化為2型糖尿病6。因此,InternationalDiabetes Federation早已將PCOS列為2型糖尿病的高危因素。
3)生酮飲食可以增高機體各組織的胰島素受體的合成和表達。胰島素抵抗是多囊卵巢綜合征的主要代謝異常之一。而研究表明,生酮飲食尤其是限制能量的生酮飲食,可以促進組織胰島素受體mRNA的表達,從而提高細胞胰島素受體數量,而增加對胰島素的敏感性7。
4)生酮飲食伴隨的血糖水平下降和胰島素受體表達水平升高,對胰島素敏感性的增加,反饋性地抑制機體胰島素的分泌,減少血胰島素水平,從而改善高胰島素血症,進而減少對IGF-1信號通路的作用。
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生酮/低碳水飲食治療PCOS的臨床實踐
基於生酮飲食治療PCOS的基礎研究和理論基礎,已有先行者進行了初步的臨床研究工作:
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2015年Jennifer L.等報導,對PCOS患者進行為期8周的低澱粉,低奶類的飲食干預發現,干預前後體重 (−8.61± 2.34 kg, p<0.001), BMI (−3.25 ± 0.88 kg/m2, p<0.001), 腰圍 (−8.4± 3.1 cm, p<0.001), 空腹胰島素 (−17.0± 13.6 μg/mL, p<0.001) 和兩小時胰島素 (−82.8 ± 177.7 μg/mL, p=0.03), and 胰島素耐受HOMA模型 (−1.9 ± 1.2, p<0.001) ,總睪酮水平 (−10.0 ± 17.0 ng/dL, p=0.008),遊離睪酮水平(−1.8 pg/dL, p=0.043)。此研究證明,生酮/低碳水飲食不僅對PCOS患者的體重,胰島素抵抗有著顯著改善,而且對PCOS並發的高雄性激素血症也有顯著的作用8。
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11名BMI>27的PCOS患者中,給與每天<20g的碳水化合物攝入的生酮飲食,經過24周後,平均體重下降12%,LH/FSH下降36%,空腹胰島素下降54%,顯著地改善了患者內分泌紊亂的現象9。
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輔助給予1200 mg 長鏈ω-3脂肪酸/天,可以顯著改善PCOS的慢性炎症狀態,降低11.4%的空腹血糖,和胰島素(-8.4%)水平,改善胰島素耐受(-21.8%)10。
參考文獻:
Mavropoulos JC, Yancy WS, Hepburn J, Westman EC. The effects of a low-carbohydrate, ketogenic diet on the polycystic ovary syndrome: a pilot study. Nutr Metab (Lond). 2005;2:35.
Rafraf M, Mohammadi E, Asghari-Jafarabadi M, Farzadi L. Omega-3 fatty acids improve glucose metabolism without effects on obesity values and serum visfatin levels in women with polycystic ovary syndrome. J Am Coll Nutr. 2012;31(5):361-368.
《中國臨床營養網》編輯部
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