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高血壓是一種典型的「病從口入「的疾病,高油、高脂、高糖、高鹽的飲食習慣,很容易引發高血壓,這也讓很多愛好美食的患者不得不選擇「忌嘴」。
高血壓患者的日常飲食應以低糖、低脂、低膽固醇為原則,食物要盡量清淡,減少油炸、甜膩食物的攝入,可適當多食用一些有助於降壓的食物。
那麼,高血壓患者都適合吃哪些食物呢?
蕎麥
蕎麥有防治高血壓、冠心病的作用。蕎麥粉中含大量的黃酮類化合物,尤其富含蘆丁,蘆丁具有多方面的生理功能,能維持毛細血管的抵抗力,降低其通透性及脆性,促進細胞增生和防止血細胞的凝集,還有降血脂,擴張冠狀動脈,增強冠狀動脈血流量等作用。
蕎麥粉中所含豐富的維生素有降低人體血脂和膽固醇的作用,是治療高血壓,心血管病的重要輔助藥物。
而且,蕎麥粉中含有一些微量元素,如鎂、鐵、銅、鉀等這些對於心血管具有保護作用的因子。
(圖源:全景網)
玉米
現代研究證實,玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。
因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
燕麥
燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率,從而降低人體膽固醇的合成,科學家發現β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。美國食品與藥物管理局曾建議「每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維。」
菠菜
菠菜含有人體需要的鐵元素,適當進食能夠改善缺鐵性貧血。
菠菜含有的鉀離子比較豐富,進食之後能夠促進身體鈉離子的排泄,這樣才能維持血壓的穩定。因此,想要控制高血壓病情,可以適當進食菠菜。
薺菜
現代藥理研究證明,薺菜中所含的乙酰膽鹼、谷甾醇和季胺化合物,不僅可降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量,還能擴張冠狀血管,降低血壓;含有豐富的胡蘿蔔素對高血壓也有很好的療效。
(圖源:全景網)
山楂
山楂,有助於腸胃的消化,能夠刺激腸胃蠕動,對於消化不良的人來說是比較好的一種水果。此外,山楂中含有的黃銅熊果酸等成分對於血壓能夠起到一定的降低作用,所以高血壓患者也非常適宜吃山楂。
香蕉
香蕉內含高含量的鉀,可將過多的鈉離子排出,幫助控制血壓降低,是非常好的降血壓食品。
食療只能用作高血壓患者的生活調理,真正起到降壓作用的還要靠藥物治療。高血壓作為一種慢性疾病,至今未能有治愈方法,因此需要長期、甚至終生服降壓藥,患者不得隨意停藥。
大陸指南建議,高血壓患者優先使用每日一次服藥即可平穩控制24小時血壓的長效降壓藥物,以有效控制夜間血壓與晨峰血壓,減少血壓波動,更有效預防心腦血管並發症的發生。
其中,苯磺酸氨氯地平在臨床上較為常用。它屬於分子長效型降壓藥,靠藥物自身結構,使血藥濃度達到峰值時間延長。
▼ 汪國麟醫師 ▼
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人類「生什麼病就吃什麼藥」的時代已經過去了! 當今人類健康的最大威脅,已從急症或感染變成了慢性病,而藥物不再是修復健康的唯一選項 慢性病的成因複雜多變、不只一端,只倚賴藥物必定以失敗收場 人從來就不會因為缺少某個藥物而生病,反之 飲食、營養、生活形態與環境會左右基因的表現,會讓人體延年益壽,或是病入膏肓 這些才是人體療癒的基礎,而藥物只是最後不得以的手段