尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
腸道微生物對抗營養不良
每年都有數百萬嚴重營養不良的兒童無法完全康復，即使他們吃飽了，仍然會發育不良和體弱多病。十年的研究已經找到了一個根本原因：他們的腸道微生物尚未成熟。
今年，一個國際團隊在這項研究的基礎上，提出了一種低成本且易於獲得的補充劑，可以優先刺激有益腸道細菌的生長。這些補充劑在小規模試驗中表現良好，目前正在進行更大規模的臨床試驗，以觀察其在預防發育遲緩方面的效果。
早期的研究發現，營養不良無法康復兒童的腸道微生物組具有嬰兒微生物組的特徵，而更成熟的微生物組是對營養做出良好反應的關鍵。研究小組首先確定了代表成熟腸道菌群的15種細菌。他們還確定了包括蛋白質在內的血液標誌物，這些標誌物標誌著營養不良的影響得以恢復。然後，他們測試了發展中國家容易找到的各種食物組合，以觀察微生物組的反應，首先是對小鼠的反應，然後是對豬的反應，最後是對一小群營養不良兒童的反應。
作為食品補充劑的標準成分，奶粉和大米對關鍵細菌的擴散幾乎沒有什麼幫助，但含有鷹嘴豆、香蕉、大豆和花生粉的補充劑有助於腸道菌群的成熟。經過短暫的臨床試驗後，服用補充劑的兒童血液中含有更多的蛋白質和代謝物，這些都是正常生長的標誌。
更多的兒童正在接受更長時間的隨訪，以觀察這些變化是否會從發育遲緩中恢復過來，這是改善微生物組可以幫助解決這一全球性問題的最終證據。美國芝加哥大學的醫學家Eric Pamer表示，如果可以，尤其是如果可以在醫院以外的家中提供治療，這是解決該問題的最新趨勢，那麼影響可能是巨大的。
參考文獻：
A. Ramanet al.,A sparse covarying unit that describes healthy and impaired human gut microbiota development,Science, Vol. 365, 12 July 2019
J. Gehriget al.,J Effects of microbiota-directed foods in gnotobiotic animals and undernourished children,Science,Vol. 365, 12 July 2019
E. Pennisi,Gut microbes may help malnourished children,Science, Vol. 365, p. 109, 12 July 2019
掃一掃，關注本公眾號！
腸菌與健康 microbiota & health
帶你了解腸道菌群與健康的奧秘！