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2019年12月22日12時19分
迎來冬至節氣
冬至後
白天慢慢變長
是陰陽轉化的關鍵節氣
也是夏病冬防
冬病冬治的最好時機
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冬至這天,《易經》有「先王以至日閉關,商旅不行」之說,意思是說這一天黑夜最長,最好是休養生息。
中國古代對冬至很重視,曾有「冬至大如年」的說法,而且有慶賀冬至的習俗。
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1 冬至養生,重點在「藏」
冬天陽氣藏得好,春陽才能煥發出勃勃生機。而冬至是陰陽轉化的關鍵節氣,也是人體陽氣最弱的時節,要學會「藏」,才能養護好體內微弱的陽氣。
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2
冬至過後如何養生?
冬季養生飲食不宜過鹹,過鹹會傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。日常飲食宜吃些潤肺養肺的食物,如百合、銀杏、銀耳、蓮藕、蓮子、雪梨等。
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3
藥補不如食補
在冬季應恰當選擇既美味又具有補益身體的食物。
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溫補類食物
如龍眼肉、荔枝、扁豆、山楂等。溫補一定要適量,並且要忌生冷,應以清淡為主。特別是血虛的人適宜吃溫性食物,如羊肉、雞肉、鱔魚、海蝦等,但要注意不可過量,否則容易上火,口腔容易潰瘍,容易引起咽喉炎等。
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平補類食物
如蓮子、芡實、薏仁、赤豆、大棗、銀耳等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。
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滋補類食物
如木耳、黑棗、芝麻、黑豆等具有滋陰益腎、填精補髓的功效。
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需要注意的是,冬至時節,天氣寒冷乾燥,導致鼻咽乾燥、皮膚缺水,易上火,補充熱性食物的同時別忘補充津液,可食用荸薺、蘿蔔、藕、白菜、奇異果、柚子等滋陰去燥的食物。
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4
防寒保暖、曬太陽
冬至首先要注意的就是避寒邪,此時陰寒之氣最重,要多著衣,盡量減少不必要的戶外活動。如果外出,應特別注意頭部和足部的保暖,最好戴上帽子、口罩、手套避免寒氣入侵。
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午後太陽當頭之時,曬20分鐘左右,讓陽光溫煦頭頂中心的百會穴,可起到通暢全身經脈、養腦補陽的作用。下午4到6點則可以背對陽光曬後背,最好是邊曬邊拍打按摩,有助調理五臟氣血。
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最後,讓我們為大家推薦一道冬至溫補美食吧!
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滋補羊肉湯
食材:羊肉、黨參、紅棗、枸杞
做法:
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1.羊肉切塊先用熱水煮去血水,撈出洗淨。
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2.加水並放入羊肉塊、生薑片、黨參段、紅棗、枸杞、鹽、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小時左右即可。
功效:大補元氣,可補脾益肺、寧神益智、生津止渴。
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上海交通廣播祝大家安度冬至節氣
記者:吳 冰
編輯:潔 羽
監制:胡 笳
審核:徐 廉
>冬至過後,記住這些養生關鍵