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「想抗癌，多吃堿性食物！」

「高血壓、糖尿病、心臟病？都是酸性體質惹的禍。」

「酸性體質生女兒，堿性體質生兒子」

這些話，大家一定聽得不少，似乎很多毛病，都能以一句「酸堿體質」來概括。然而，你知道嗎？這個「酸堿體質理論」的創始人，美國「大師」羅伯特·歐·楊，被罰了1.05億美元。

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他當庭承認，他提出的「酸堿體質論」是一場騙局，他沒有受過任何科學訓練，也沒有行醫資質，連文憑也是買來的。所以你信了16年的酸堿體質，根本就是假的！

「酸性體質致病說」顛倒因果關係

營養專家嶽宏表示，原則上來講，正常身體裡的ph值就恒定在7.35與7.45之間，沒有偏酸或偏堿的概念。

人的ph值有一個正常的範圍，個體的差異會略有差別，有時候就疾病可能會引起人體體液的一個變化，這個時候它的ph值會出現一些變化，比如一些呼吸系統的疾病，泌尿系統的疾病等等。

實際上，「酸性體質」導致疾病的說法顛倒了因果關係。研究顯示，某些腫瘤組織周圍環境的確會偏酸。但是，這是腫瘤細胞的代謝和正常細胞不同造成的結果，而不是偏酸的環境造成了腫瘤。的確有一些癌症晚期的病人，由於代謝出了問題，會出現酸中毒的現象，但這並不是酸性體質。

食物的酸堿性不改變人體ph值

酸堿體質不存在，那麼食物有酸堿之分嗎？食物能改變身體的酸堿度嗎？

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院急診科副主任唐子人表示，我們吃的東西可能有點偏酸，有的偏堿，但是人體是一個非常完善的系統，它能夠把食物的酸堿性緩沖掉，緩沖的適合人體吸收，從而保證了身體一直保持在7.35到7.45的空間裡。

首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院中醫科主任馮興中也表示，飲食並不能改變人體酸堿值，無論是你吃酸性的食物，還是堿性的食物，都會在體內自我調整，來保持一個人體作為一個正常的生命活體，無論你吃什麼食物，在維持正常生命活動的情況下，對體內的酸堿度沒有大的影響。

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3招幫你避開養生陷阱

這個被批判多年的偽科學理論為何還有人相信？這主要是因為和其他龐雜醫學知識相比，其比較通俗易懂。

隨著生活水平的提高，人們對健康知識日益重視，但大眾識別、利用健康資訊的能力還很有限。

針對現狀，專家們提出幾點建議。

個人不要盲目相信和追捧所謂的神奇養生法

革命軍總醫院急診科教授 孟慶義提醒大家，在面對無法分辨、無法確定的健康資訊時，不要盲目聽信。

南方醫科大學腫瘤中心副主任、教授 張軍一表示，面對一些看起來很神奇的養生理論，首先要求證，最好選擇向權威機構咨詢，其次要對健康資訊來源進行確認。

媒體要擔負起傳播科學知識的責任

有些自媒體的健康類文章一味地追求閱讀量，罔顧科學依據，制作的題目、內容以「抓人眼球」為目的，這非常容易誤導百姓。

有些所謂的「科學發現」「科技成果」沒有足夠依據，只是簡單的推論或猜測，如果隨意傳播，就會誤導廣大大眾。

對此，孟慶義呼籲媒體要履行社會責任，健康類報導性命攸關，必須科學。

國家有關部門加強資訊監管

國家食品藥品監督管理總局、新聞及資訊相幹管理部門應該建立合作審查機制，對健康方面的資訊，應加強監督管理、嚴格審查，從源頭上阻止此類養生謠言的傳播。

也常有商家打著羊奶是堿性食物口號擴大其能調節人體PH值的作用，大家不要盲從。羊奶呈弱堿性這只是它的一個屬性，飲食均衡才是最重要的。羊奶營養豐富，能增強體質，從這方面來說可以減少一些疾病的發生，但是羊奶並不能治病，用藥還是要在醫生的專業指導下進行。

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來源： 優享佳純羊乳粉

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