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現代人到底缺不缺營養?很多人說 「現在生活這麼好,哪還需要補充營養啊!
為什麼罪魁禍首就是低營養?
看看低營養都有哪些的危害:
1
我們身處”低營養時代":最典型的表現是大棚蔬菜。實驗表明,大棚菜營養素含量較原始自然生長的蔬菜,VC下降22%,鐵下降82%,鈣下降44%,而有害物質卻上升300倍。
2
食品添加劑的泛濫:共有添加劑3500多種。平均每人每天攝入添加劑84種!添加劑會令食物顏色鮮艷,口感好,但是卻增加了肝臟腎臟的負擔!
3
社會污染嚴重。空氣,水,食品各種污染和有害物質加劇人體營養素的流失。
4
濫用藥物,很多藥物的副作用很可怕!
5
生活壓力大,人際關係緊張都會消耗大量的營養素。
6
不良的生活習慣:不吃早餐!熬夜!煙酒!其中抽一支煙消耗25mg的VC!
20年前您可以不吃營養素,20年後的今天您不得不補充營養素!
營養補充認識錯誤
營養品已成為許多追求高品質生活人士的健康伴侶, 但是市面上的營養品越來越多,很多人對營養知識和如何選擇營養品有以下的錯誤:
營養補充認識錯誤一
營養補充沒有必要,好好吃飯即可。
考慮3個因素:
1、今天的食物營養價值與30、40年前比較是否已經嚴重衰退?
2、什麼是好好吃飯?按照中國營養學會的膳食寶塔建議,有幾個人能夠每天都做到?
3、今天人們面對的生存環境惡化、壓力增加,是否比以往任何時候更多消耗體內營養?
飲食豐富就不用補充營養素? 水果、蔬菜、谷物等食物中含有各種維生素和礦物質、脂肪、蛋白質等多種營養素,理論上講只要飲食種類多樣,就能得到營養。「但事實上,大部分人不會吃得那麼豐富。」由於不可能通過食物攝取足夠的營養素,因此,適當的補充一些高品質的復合維生素等營養素補充劑是一個必須的選擇。
營養補充認識錯誤二
缺什麼補什麼,缺多少補多少。
1、無法準確知道缺什麼,缺多少。
2、就是知道了也沒有多大意義,因為營養素在體內是動態的,每時每刻都在變化。
3、營養素之間互相作用,一種營養素的補充需要其他營養素的配合。所以營養補充應遵從全面、均衡和科學的原則。
營養補充認識錯誤三
身體很好,不需要補充營養。
1、營養補充是維持健康狀態,不是用來治病,預防大於治療。
2、身體的微觀變化憑感覺無法察覺,很多人都是在自我感覺良好時發現重大疾病的。
3、今天的飲食和生活方式決定了營養失衡是客觀的,不因為不面對而不存在。
營養補充認識錯誤四
營養補充是額外行為,違反自然。
除了極少數內源性營養素外,其它的都需要通過飲食額外獲得,只不過以前的食物種養方式自然,飲食營養結構相對合理不需要補充。
如今大量化學耕種和養殖導致食物營養嚴重失衡,片劑補充恰恰是盡可能讓飲食回歸自然的一種方法,滿足人體健康需求。
營養補充認識錯誤五
營養品不能長期服用,會產生依賴。
首先,生命依賴營養而延續,即使不通過補充也需要飲食長期供應,這種依賴與生俱來,和藥物依賴兩碼事。
營養補充認識錯誤六
營養補充應當咨詢醫生,針對性補充。
可以這麼做,但得不到想要的答案,因為:
1、營養作用於全身,整體調理。而藥物作用於局部,才有針對性。
2、絕大部分醫生研究藥物,不了解營養。
3、健康不是一個一步到位的醫療神話,而是一個營養積累的生命歷程,自己學習營養,對自己負責。
營養補充認識錯誤七
藥店銷售的廉價營養品性價比高。
首先,營養品開發已進入尖端科技時代,配方、形態、原材料等都有講究,不是簡單的拼湊。
其次,生產標準有食品、藥品不同等級,成本差別不小。
最後,更重要的是,性價比不能簡單以價格計算,效果說了算,身體不會騙人。
營養補充認識錯誤八
營養補充的量應該參考RNI。
中國營養學會的RNI(居民每日營養素推薦攝入量)是參考美國1955年發展起來的RDA制定的,這是一個維持生命的基本量。今天營養補充不是為了應對營養缺乏症,而是防治慢性病,所需要的量遠遠高於RNI。建議參考北美營養科學家推薦的「混合標準」。
營養補充認識錯誤九
營養能治病,要醫院幹嘛?
臨床醫學走的是對抗和攻擊疾病思路,見效快,幫助人類與疾病鬥爭中貢獻巨大,但可持續性差;營養醫學順應人體需求,提供充分營養調動人體自我修復,可持續性好但需要過程。
真正的健康是二者有機結合。
營養補充認識錯誤十
預防心血管疾病魚油不如吃魚。
深海魚里對心血管疾病有防治作用的主要成分是Ω-3不飽和脂肪酸,即魚油。這種成分在魚身上時有用,提取出來一樣有用且效力更高。一項對大量有關魚油功效的文獻進行薈萃分析得出結論,魚油產品功效與3因素有關:來源、含量、純度,品質決定功效。
營養補充認識錯誤十一
鈣片不能長期服用,會導致結石。
鈣是人體需要量最大的微量元素,飲食難以滿足需終身補充。
鈣補充考慮3個因素:
1、有鎂、維D等輔助營養恰當比例配合,促進吸收和代謝,預防結石;
2、與氨基酸螯合的活性形態,大幅提高生物利用率;
3、在綜合維生素礦物質基礎上加強,重點是平衡。
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營養補充認識錯誤十二
盲目追求功效 不願堅持服用
去病如抽絲,調理在平時。營養品不是藥品,只是輔助治療和調理,不能達到藥物快速治病的效果。營養品要達到調理的效果需要經過長時間堅持服用才能顯現,短則兩三個月,長則兩三年甚至更長。
營養補充認識錯誤十三
情緒上不配合
情緒對身體的影響不容忽視。良好的情緒有利於機體對營養品的吸收利用,積極、從容、淡定的生活狀態與合適的營養品在體內能交相輝映、相得益彰,身體一定能逐步朝健康的方向邁步。