膽固醇升高屬於病理反應，容易誘發高血壓、腎衰竭、攝護腺癌或者骨質疏松等。輕度可通過飲食調理來緩解，選擇合適的水果來降低血液黏稠度和膽固醇。

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高膽固醇吃哪些水果好？

1、火龍果和山楂

火龍果是高膳食纖維、低能量水果，含有大量的水溶性膳食纖維，不僅能降低膽固醇而且能減肥，潤腸通便。山楂中含有的果膠，是多糖物質，能控制血脂和血糖。含有的黃酮類化合物以及有機酸能降低血壓和膽固醇，同時能防癌抗癌。

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2、柚子

柚子食用價值很高，含有大量的鈣鉀鐵磷等微量元素，能防止脂肪沉積，達到美容養顏效果而且可降低膽固醇。尤其是含有的維生素c能降低血液中膽固醇含量。含有的以上微量元素能降低血液黏稠度，防止血栓生成。

3、西柚

西柚屬於高鉀低鈉食物，適合於心臟病、腎臟病和高血壓人群。含有的果膠成分能降低壞膽固醇含量，減輕對動脈血管壁帶來的傷害，維護血管功能，保護心臟。

4、葡萄和蘋果

葡萄中含有的白藜蘆醇，是天然的抗氧化物質，能降低膽固醇，抑制血小板集聚。蘋果中含有豐富的黃酮類物質和多酚類物質，保護心血管，降低患在意腦血管疾病幾率。尤其是多酚類物質可保護心血管，抑制癌症。

5、鱷梨

鱷梨中含有的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸能控制血脂。可降低血液中膽固醇含量，保護心血管，適合於冠心病和高血壓人群。

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6、柑橘

在柑橘中含有大量的橙皮甙物質，其作用就如同維生素p一般，能增強血管韌性和彈性，降低毛細血管通透性，避免毛細血管破裂，防止高血壓以及動脈硬化。高膽固醇血症適當吃柑橘能降低血清膽固醇。

溫馨提示

膽固醇高可多吃以上水果來降低膽固醇含量。因為膽固醇高容易增加血液黏稠度，導致冠狀動脈粥樣硬化，從而引起心腦血管疾病。少吃高膽固醇以及富含反式脂肪食物。多吃深綠葉蔬菜和綠茶含有的茶多酚、茶堿和維生素c，可祛脂降壓。每周可以吃1~2次深海魚，含有的不飽和脂肪酸能降低膽固醇。每天可以喝一碗燕麥粥，燕麥中含有的亞油酸能降低血清膽固醇和甘油三酯濃度，含有的可溶性膳食纖維能促進胃腸道蠕動，減少膽固醇被吸收的機會。

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