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我年輕的時候，那時候不像現在，冷飲不多，夏日炎炎也就是喝一些茶、吃一些瓜果來祛暑，可是現在卻不一樣，層出不窮的冷飲、冰淇淋占領了人們的生活，很多人嘴上把控不住，享受那份涼爽，卻不知道實際上已經埋下了疾病的種子。
仔細想想，人體是一個相對封閉的「口袋」，本身內部循環是熱的，你卻非要總是往里放冰冷、寒冷的東西，不生病才怪。
去年入秋，有位老太太太帶著小孫子來看病，她說孫子經常感冒、發燒，感冒起來還咳嗽、拉肚子、不停地流清鼻涕。我看這孩子舌根脾胃處發青，心想他一定是愛吃涼食。
果不其然，他奶奶說孩子特別喜歡吃冰淇淋喝飲料，每天必不可少。聽到這里我就忍不住勸誡這位奶奶，疼愛孫子是對的，但是不能這樣慣著他養成不好的習慣，小孩子本來脾胃就虛弱，經常吃涼的肯定會損傷脾陽，脾陽是後天之本，脾陽一傷病也就來了。我給他開了些溫陽健脾的藥，臨走囑咐這位奶奶，回去一定不要再讓孩子吃涼食，最好是能給他養成一個吃熱食的習慣。
可能大家覺得我對小孩子太嚴厲了，小小年紀就無法享受到涼品的美味，其做到在的放縱只會在不久的將來對他的身體造成傷害。冷飲進了肚子里是需要陽氣先溫暖成和身體一樣的溫度才消化的，吃太多冷飲就會經常消耗脾陽，日久脾的陽氣就會虧虛。
其實脾就好比火爐，陽氣就是柴火，你不停地讓火爐子加熱冷水，柴火就會消耗的很快，直到你砍的柴供不上火爐燒水，這也就意味著陽氣虧虛了。
脾陽損傷之後，輕者厭食、挑食，重者嘔吐、泄瀉。吃進去的食物都是靠脾胃的陽氣運化才能化生氣血，人體得到氣血的濡養才能生長，這就是《內經》中「陽生陰長，陽殺陰藏」的道理。其實冷食傷陽氣，不僅僅傷脾的陽氣，還會傷五臟六腑乃至全身的陽氣。
比如脾陽受損，導致腹瀉，久泄久利就會損傷腎陽，出現手足不溫，畏寒，痛經，精神倦怠疲乏等等症狀。其實，人全靠一身陽氣生存於世，明代著名醫家張景嶽曾說「天之大寶，只此一輪紅日；人之大寶，只此一息真陽」正是此意。
現在的孩子們經常是冷飲在手，我看著真是為他們的身體憂心。很多家長並不是不懂這些寒涼傷陽的道理，他們只是屈服於孩子對誘惑的渴望。孩子可能沒有判斷力，但是作為家長一定要幫助孩子建立起這種健康觀，出於對孩子們未來的負責，不要過於溺愛。
推而廣之，我們大人何嘗不是明知故犯，明知道貪涼不好，可是自信自己能扛得住，或者覺得能養回來，就肆無忌憚的貪涼飲冷，最後落下了一堆病。
俗話說，病來如山倒，病去如抽絲，人一旦生病是很難恢復到健康狀態的。所以，與其想著吃壞了再把陽氣養回來，不如想想怎麼不傷陽氣。
曾經有個東北小夥子，身體壯碩，有個愛好就是喜歡喝涼奶，其實應該叫凍奶，按他的話說就是帶冰碴兒的那種。他喝了兩年凍奶，現在是一遇風冷就拉稀，一喝冷飲就胃疼，滿臉痘痘，一喝清熱解毒的藥就腹痛作瀉。最後我給他開了大劑的附子理中湯，溫中散寒，慢慢調理了3年才恢復如常。真是喝了幾年涼奶，就要喝幾年熱藥啊。
真要是說起來，就沒有養陽氣的方法嗎？肯定是有的。不說道家追求純陽之體，也不說氣功養氣練氣之法，就只論平日里衣食住行，總結起來就這麼幾條：早睡早起，遮風避寒，不食飲冷，不妄作勞。
最後，再教大家一個簡單的食療方法：每天3片醋泡薑，陽氣充足身體好。
薑是非常養生的食物，並且具有消炎和暖胃的額功效，而醋具有降血壓、降血糖、軟化血管的用途。用米醋泡薑，能夠養胃、減肥、消除體內的炎症，更有養陽溫補的功效。這兩樣東西你的廚房里就有，可以說是非常方便。
製作方法也很簡單，把薑切成片，然後找個罐子放進去，倒入米醋（沒過薑片即可），然後拿保鮮膜封上口放到冰箱里。每次吃的時候取出幾片放置常溫即可。
大家可以在每天早上吃上2、3片，因為早晨是升陽的時機，此時吃它效果更佳，還具有提神醒腦的功效。
作者介紹：國醫大師沈紹功，著有《大國醫講了你才懂》一書，內含600年養生良方！
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