城市的加快發展，使得空氣質量變得特別差，很多朋友都擔心會不會因為空氣質量的問題而導致肺部疾病。答案是肯定的，幾率也大的。

引起肺部疾病的原因除了因為長期抽煙，還有可能是吸入一些有害物質引起的。我們該怎麼淨化我們的肺部，讓髒東西排出體外呢？

哈妹給大家推薦一個好食材，平時我們的生活中常見到的美食，可以清肺化痰遠離肺部疾病，是肺部最愛的純綠色天然食品，老少皆宜，我們一起看看具體烹飪方法吧！

山楂糕拌梨絲

配料:

梨2個、山楂糕半塊、綿白糖半小匙、淡鹽水適量

烹飪步驟:

1.準備好食材

2.盆中放少許食鹽

3.用清水化開鹽，成淡鹽水備用

4.梨洗淨去皮先切片在切絲

5.切好梨絲放入淡鹽水盆中泡上，防氧化變黑

6.在把山楂糕切成絲

7.從淡鹽水盆中撈出梨絲撈幹與山楂絲放入一起

8.加入綿白糖拌勻食用

9.裝入盤中，現吃現作，品感爽脆微酸，很爽口

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